El restaurante de corazón negro de Ele.me quedó expuesto y el chef metió los dedos en la sopa

La plataforma de pedidos de comida en línea "Ele.me" de repente reveló una tienda turbia. Detrás de las imágenes brillantes, la tienda física está sucia y desordenada.

Las ventas de alimentos en línea por parte de comerciantes sin licencia siguen siendo populares

Los reporteros de CCTV investigaron a través del personal de entrega que solicitó "Ele.me" y descubrieron que un comerciante llamado "Suke Food" tiene un Dirección registrada en el Edificio 9, Wanda Plaza, No. 93 Jianguo Road, distrito de Chaoyang, pero la dirección real es un edificio residencial a 15 kilómetros de distancia. No solo ha cambiado la dirección, sino que esta tienda escondida en el primer piso de un edificio residencial es completamente diferente de las brillantes fotos de la tienda en Internet. En la misma situación, hay una tienda llamada "Public Home Cooking", no importa la fachada, el lobby o la cocina, no coincide con las fotos que se muestran en el sitio web.

Algunos restaurantes que han sido cerrados por operar sin licencia todavía venden comida online. En la calle por donde iba este reportero, solía haber muchos pequeños restaurantes, y algunas de las casas delanteras todavía tienen rastros de las placas colgantes originales. En las fachadas donde se han retirado las placas hay carteles que dicen "Nuestra tienda se ha unido a Ele.me". Tiendas como "Fuxianglai" y Sanyuan Dumpling House que todavía están en funcionamiento dicen claramente: "No tenemos licencia comercial".

Abre el embalaje exterior con los dientes y sumerge los dedos en el jugo. al gusto

Durante la investigación, los reporteros de CCTV descubrieron que el "gran restaurante" que se muestra en "Ele.me" es en realidad un "puesto de comida al aire libre". La estufa estaba colocada en la puerta, cubierta de manchas oscuras de aceite; el chef limpió varias veces el interior y el fondo de la olla con un trapo que estaba tan sucio que no se veía claramente el color original, y luego colocó el trapo sobre la puerta. cuchara para freír; los platos fueron sacados de la olla. En este momento, el chef mete el dedo en la olla para mojarlo en la sopa y se lo lleva a la boca para probarlo.

En otro comerciante llamado "Shisuda", las paredes, estufas y ollas arroceras de la tienda física estaban cubiertas de manchas de aceite oscuro; la propietaria mordió el envoltorio exterior de la salchicha de jamón con los dientes. directamente y agréguelo al arroz frito; si se cae algo en la lonchera, tírelo a la mesa y póngalo en el arroz.

“Ele.me” ayuda a los comerciantes a abrir tiendas en direcciones ficticias sin licencia

Los reporteros de CCTV descubrieron durante la investigación que al solicitar abrir una tienda en “Ele.me”, No es necesario tener una tienda física y ni siquiera es necesario proporcionar ninguna licencia. "¿Tiene hambre?", Dijo el administrador de la ciudad de Yanjiao: "Para decirlo sin rodeos, es como una tienda negra, puedo ayudarlo". Inmediatamente, el administrador tomó la iniciativa de ayudar al periodista a completar el nombre y la dirección de la tienda en línea. y el número de teléfono de la empresa Después de esperar información simple, la llamada de verificación posterior del personal de servicio al cliente de "Ele.me" solo solicitó el número de teléfono registrado del comerciante y no verificó la licencia, la dirección y otra información relevante. Después de esperar unos 5 minutos, el gerente del lugar le dijo al periodista que la tienda que solicitó estaba en línea. (Reportero

Zheng Lin)

Visita de seguimiento

Los comerciantes sin licencia que venden alimentos en línea fueron sellados ayer

Anoche (15) ), un reportero del Beiqing Daily siguió a los agentes de la ley de la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos hasta el restaurante "Fuxianglai" en un pueblo del este de Beijing que fue expuesto en la fiesta CCTV "3·15". Después de pasar por el pasillo con pocos clientes, un reportero del Beiqing Daily fue a la cocina trasera de la tienda y descubrió que la cocina estaba tan desordenada que era difícil bajar. Había manchas de aceite y manchas por toda la estufa de la cocina, carne y otras materias primas colocadas por todas partes y varios condimentos no estaban cubiertos con tapas.

La propietaria dijo con franqueza: "Debido a que el negocio en la tienda iba tan mal, mi hija se comunicó con Ele.me para acceder a Internet. No tengo un certificado, y también le dije a Ele.me que No tenía certificado." Según se entiende que luego de que el personal pertinente de "Ele.me" acudiera a la tienda para conocer la situación de la tienda, aprobaron unirse a la plataforma "Ele.me" y realizar la entrega. comidas por sí solos.

Desde enero de este año, la tienda comenzó a vender comida para llevar en la plataforma "Ele.me". No hay nuevo personal de entrega y la propietaria es responsable de la entrega. Actualmente, la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos prohibió la tienda y confiscó las herramientas pertinentes para operaciones ilegales. Se confiscaron todas las materias primas de la tienda y se colocaron precintos en los congeladores y en la entrada principal de la tienda.

A través de la búsqueda de ubicación en "Ele.me", un reportero del Beiqing Daily llegó a "Infinite Sunshine", no lejos de "Fuxianglai". La tienda no tiene letreros, ni mesa de comedor ni sillas. Hay cuatro congeladores y varios estantes de almacenamiento colocados en el pasillo. Hay una gran cantidad de pollos, salchichas y otras carnes semiacabadas que se colocan en el congelador. En la "cocina trasera" hay varios hornos microondas, una vaporera para cocinar arroz al vapor y algunas comidas para llevar que aún no se han preparado.

En la pared, un periodista del Beiqing Daily vio una placa que decía "Carta de autorización de entrega de Ele.me", que decía que Sunshine Unlimited estaba autorizada para ser franquiciada de entrega de "Ele.me". regulaciones Dentro del alcance, utilizamos la marca y los productos de software entregados por "Ele.me" para realizar negocios de entrega.

“Esta tienda ha solicitado una licencia de catering antes, pero no fue aprobada”, dijo un miembro del personal de la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos. “La razón es que el área de la tienda y las instalaciones relacionadas también lo son. sencillo para satisfacer las necesidades de catering formal Según la empresa administradora de la propiedad donde se encuentra la tienda, "Esta tienda ha estado cerrada desde la renovación, pero hay gente haciendo cosas adentro".

Se informa. que la plataforma de comida para llevar En cuanto a las obligaciones regulatorias, la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos ha publicitado y explicado repetidamente la plataforma a través de entrevistas y otros formularios. Recientemente, se promulgaron las "Medidas de gestión y supervisión de alimentos en línea de Beijing", que estipulan claramente que las plataformas de comida para llevar deben revisar las calificaciones de los comerciantes en la plataforma. Sólo aquellos con una "licencia de servicio de catering" o una "licencia de negocio de alimentos" pueden participar en línea. operaciones de restauración.

Respuesta

“Ele.me” ha eliminado 25.761 restaurantes ilegales

Menos de dos horas después de la exposición de CCTV, “Ele.me” ayer El número de Los comentarios oficiales de Weibo fijados y publicados a las 19:00 rápidamente superaron los 7.000. Un reportero del Beiqing Daily vio en los comentarios de los internautas: "'Ele.me' es demasiado irresponsable y sucio". Algunos también bromearon: "Felicitaciones por ganar el premio y ser el primero el 15 de marzo".

Al mismo tiempo, la entrada de la Enciclopedia Baidu para "Ele.me" también se revisó rápidamente y la nueva entrada agregó "2016, 15 de marzo, exposición de fiestas del 15 de marzo, guía de la plataforma 'Ele.me' Los comerciantes inventaron direcciones ficticias , subió fotos falsas de entidades e incluso incumplió operar sin licencia”. Según Jiemian News, el departamento de relaciones públicas de “Ele.me” respondió que a partir del 7 de marzo se implementó la nueva “Ley de Seguridad Alimentaria”. "En los cinco meses transcurridos desde que se implementó la revisión, "Ele.me" ha eliminado 25.761 restaurantes ilegales en todo el país. Las violaciones involucradas incluyen falta de licencia o licencia, licencias incompletas, licencias falsas, falsificación de licencias y operaciones fuera de alcance. .

Anoche (15), a las 10:30, "Ele.me" publicó una respuesta pública en su Weibo oficial: "A los queridos consumidores", afirmando: "Ele.me concede gran importancia a los problemas de CCTV de esta noche". informó sobre la fiesta del 15 de marzo. Creamos urgentemente un equipo especial para desconectar todos los restaurantes ilegales y lo desplegamos durante la noche para verificar las calificaciones de los restaurantes en todo el país. Ele.me está comprometido a promover la digitalización de la industria de catering de China y los pedidos de comida para llevar en línea. pertenece a esta categoría en el nuevo formato comercial, aceptamos sinceramente la orientación y supervisión de los medios de comunicación y de todos los sectores de la sociedad, y trabajamos arduamente para brindar a los consumidores una experiencia de usuario segura”.