¿Cómo hacer deliciosa la aleta de tiburón?
1. Alitas de pollo estofadas
Las alitas de pollo estofadas son un plato casero con alitas de pollo como ingrediente principal. Tiene un sabor salado y delicioso. La calidad de las proteínas es alta y el contenido de grasa es bajo. La proteína de pollo es rica en todos los aminoácidos esenciales, lo que tiene el efecto de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y la médula, fortalecer la cintura y fortalecer el estómago.
Ingredientes: alitas de pollo, rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde, chiles secos, pimienta de Sichuan en grano, anís estrellado, ajo.
2. Alitas de pollo con cola
Las alitas de pollo con cola tienen las características de sabor delicioso, color brillante, pollo tierno y sabor moderado salado y dulce. Puede ser consumido por la población en general. No es adecuado para personas con resfriados y fiebre, fuego interno fuerte y mucha flema y humedad; los pacientes con forúnculos venenosos por calor, presión arterial alta, niveles altos de lípidos en sangre, colecistitis y colelitiasis no deben comerlo.
Ingredientes: alitas de pollo, cola, vino de cocina, esencia de pollo, sal, salsa de soja.
3. Alitas de pollo con miel
Las alitas de pollo con miel son un famoso plato Han con todo color, sabor y sabor, perteneciente a la cocina de Shandong. Las alitas contienen mucha vitamina A, mucha más que los pimientos verdes. Es necesario para la visión, el crecimiento, el tejido epitelial y el desarrollo óseo, la producción de esperma y el crecimiento y desarrollo fetal.
Ingredientes: alitas de pollo, jengibre remojado, cebollas verdes, rodajas de jengibre, salsa de chile, vino Shaoxing, salsa de soja, miel, pollo en polvo, almidón.
4. Alitas de pollo al ajillo
Las alitas de pollo al ajillo son un plato casero con un rico aroma y se pueden comer fríos o calientes.
Ingredientes: alitas de pollo, aceite de oliva, salsa de soja oscura, vainilla, salsa de soja ligera, vino tinto, pimienta negra, jengibre, ajo, miel, sal.
5. Alitas de pollo fritas
Las alitas de pollo fritas se elaboran mediante procesos como encurtido, rebozado, inmersión en polvo y fritura. Quedan crujientes por fuera y suaves por fuera. adentro.
Ingredientes: alitas de pollo, salsa de soja, ajo picado, vino, pimienta, sal, zumo de limón, esencia de pollo, vino de cocción.