¿Cuáles son las especialidades de marisco en Qingdao?
Las especialidades de mariscos de Qingdao incluyen pepinos de mar de la isla Lingshan, almejas de la bahía de Jiaozhou, abulón de Laoshan, pepinos de mar del puente Jimo, pepinos de mar vivos de Dingtang, arroz de mar con anzuelo dorado, pescado de maíz, morrallas grandes y carpa cabezona del embalse de Changzhi. Pescado, caballa.
Pepino de mar de la isla Lingshan
El pepino de mar de la isla Lingshan es un marisco muy conocido en el país. La isla Lingshan se encuentra en el Mar Amarillo al sureste de la ciudad de Jiaonan, Qingdao. La isla más grande de la ciudad de Qingdao tiene suficiente luz solar. Isla Lingshan La reserva de recursos de calidad del tesoro marino está lejos de la tierra y la calidad del agua de mar puede alcanzar el estándar de calidad de agua de mar de primera clase durante todo el año. base de cría. Los pepinos de mar de la isla Lingshan tienen una forma regordeta, una carne gruesa y elástica, espinas rectas y un cuerpo intacto.
Almejas de la Bahía de Jiaozhou
Las almejas de la Bahía de Jiaozhou son el representante de los productos acuáticos de Qingdao, entre los cuales las almejas de Hongdao son las más famosas. El área de producción de almejas de la Bahía de Jiaozhou está ubicada en el fondo de la bahía norte de la Bahía de Jiaozhou. Las condiciones naturales superiores han dado lugar a la excelente calidad de las almejas de la Bahía de Jiaozhou, que son hermosas en color y forma y deliciosas en sabor. Las almejas de la bahía de Jiaozhou son mariscos bivalvos. El color y el patrón de la superficie de las conchas varían mucho. Las almejas son regordetas y tiernas, la carne es tierna y dulce, la sopa es espesa y fresca, el color es como la leche y el sabor. es único y excelente.
Abulón de Laoshan
El abulón es un famoso tesoro marino en Laoshan. Hay una isla de abulón en la costa norte de la bahía del río Liuqing en Laoshan. el área circundante. El abulón no es sólo un manjar, sino que también tiene un valor medicinal muy alto. Su concha se usa en medicina y se llama Cassia. Tiene las funciones de apagar el yang, calmar el viento, eliminar el calor, mejorar la vista y aliviar la estranguria.