¿Dónde crecen los calamares?
Los calamares chinos (comúnmente conocidos como "calamares") tienen una carne tierna. El producto seco se llama "calamares secos". La calidad de la carne es muy conocida en el mercado de mariscos en casa. En el extranjero, con una producción anual de 40.000 a 50.000 toneladas, sus caladeros se encuentran principalmente en alta mar en el sur de Fujian, Taiwán, Guangdong y Guangxi en China, y en alta mar de Filipinas, Vietnam y Tailandia.
Las larvas y los estadios juveniles del calamar se alimentan de anfípodos, camarones mísidos y otros pequeños crustáceos. En la etapa adulta, se alimenta principalmente de peces redondos azules, sardinas, krill, camarones garra de águila y camarones peludos, etc. También se alimenta de morenas, cazón, camarones mantis, cangrejos nadadores, etc. Durante la etapa de crecimiento del calamar chino, la intensidad de la alimentación es alta y el contenido del estómago es rico. Durante la etapa reproductiva, la intensidad de la alimentación es baja, especialmente durante el período pico de reproducción, la tasa de estómago vacío es bastante alta, alcanzando a veces alrededor del 50%. Los calamares chinos tienen hábitos evidentes de canibalismo y, a menudo, se pueden encontrar brazos cortados y restos de la misma especie en el contenido de su estómago.
Hay seis caladeros principales de calamar en China:
1. Caladeros de alta mar en Guangxi, Guangdong, el suroeste de Taiwán y el sur de Fujian, incluidos los caladeros del norte en el Golfo de Beibu. , se pescan principalmente en primavera y otoño. Los caladeros alrededor de la isla de Hainan, el caladero de la isla Nan Peng, el caladero de las islas Penghu y el caladero de Minnan se pescan principalmente en verano y otoño.
2. El caladero del sur del golfo de Beibu se pesca principalmente en otoño.
3. El caladero del Golfo de Tailandia se pesca principalmente con red de arrastre, con un período de pesca de dos años.
4. Los caladeros en la parte central de las Islas Filipinas incluyen los caladeros de pesca en aguas poco profundas entre la costa del Mar de Visayan, el Mar de Samar, el Estrecho de Bohol, el Estrecho de Guimaras, la Bahía de Saranga y otras islas, que pueden ser Se pesca todo el año o Pesca en primavera, verano y otoño.
5. El caladero del mar de Arafura es un caladero de reciente desarrollo.
6. La pesquería de Queensland, en el este de Australia, es una pesquería recientemente desarrollada.