¿Cómo producir altos rendimientos de puerros?
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Tecnología de cultivo de puerros de alto rendimiento
2006 -9- 24 8:22:55
1. Preparación antes de la transmisión. Las semillas secas se pueden utilizar para siembra directa (principalmente en primavera). También puedes remojar las semillas en agua tibia a 30-40°C durante 8-12 horas para eliminar las impurezas y las semillas desinfladas. Lavar la mucosidad de las semillas y envolverlas en un paño húmedo. Colócalas en un ambiente de 15-20 minutos. °C para la germinación, y enjuágalas con agua durante 1-2 días todos los días. En segundo lugar, siembre cuando el 50% de las semillas muestren puntas blancas (principalmente siembra en verano y otoño).
2. Preparación del terreno y fertilización
⑴ Preparación del terreno: Antes de sembrar, arar el suelo profundamente a menos de 20 cm, combinado con fertilización, y después de arar, rastrillar finamente, nivelar y haga un borde y levante crestas donde las condiciones lo permitan. Se puede cultivar para facilitar el drenaje, y también se puede cultivar en bordes planos. ⑵ Fertilización: Combinado con la preparación de la tierra, esparza entre 5.000 y 6.000 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto de alta calidad, 6 kilogramos de urea y 10 kilogramos de superfosfato por acre o utilice un fertilizante compuesto convertido de acuerdo con esta proporción.
3. Siembra
⑴ Época de siembra: La siembra se puede realizar en cualquier momento después de que el suelo se descongela hasta el equinoccio de otoño, generalmente desde finales de marzo hasta principios de mayo es adecuada. y la siembra de verano es adecuada más pronto que tarde. ⑵Cantidad de semillas: 4-5 kg por acre. Las plántulas trasplantadas en campo abierto pesan entre 1,5 y 2 kg. ⑶ Método de siembra: antes de sembrar, primero retire parte de la tierra del borde (tamícela para prepararla para la siembra y cúbrala con tierra), luego azada superficialmente y aplánela, primero vierta agua del fondo hasta una profundidad de aproximadamente 3,3 cm y luego Viértalo nuevamente después de que el agua se haya filtrado. Agua a unos 3,3 cm de profundidad. Después de que el agua se filtre, esparza las semillas uniformemente, luego cúbralas con tierra aproximadamente 1,5 cm y nivele con un rastrillo al día siguiente para mantener la capa superior del suelo suelta y húmeda, lo que favorece la germinación y la emergencia de las semillas. Después de sembrar, cubra con mantillo para proteger la humedad. Después de que hayan surgido más del 30% de las semillas, retire el mantillo a tiempo para evitar que las plántulas se quemen. Si encuentra que las plántulas están blancas y se caen, agregue más tierra húmeda.
Algunos también utilizan el "método de siembra en seco". El método de siembra en seco utiliza semillas secas que no han sido germinadas y se siembran en el semillero. En el semillero preparado, haga una pequeña zanja poco profunda con un espacio entre hileras de 10 cm, 10 cm de ancho y 1,6 cm de profundidad. Extienda las semillas en la zanja, luego barra y compacte suavemente la zanja con una escoba y luego riegue nuevamente. , regar nuevamente después de 2-3 días. Antes y después de desenterrar las semillas, mantenga la tierra húmeda en todo momento.
IV. Manejo post-siembra
⑴ Riego y abono: Aplicar fertilizante nitrogenado de acción rápida 2-3 veces en combinación con riego, y abono con urea a las 6-. Generalmente no se requieren 8 kg por acre antes de plantar. Coseche para promover el crecimiento de las raíces de las plántulas de puerro y alcanzar el estándar de plántulas fuertes en el momento de la siembra. ⑵Estándares para plántulas fuertes: Generalmente, la edad de las plántulas es de 80 a 90 días, la altura de las plántulas es de 15 a 20 cm, la planta única está libre de enfermedades y plagas y no hay fenómeno de acame. ⑶Deshierbe: El deshierbe debe realizarse manualmente inmediatamente después de la emergencia para eliminar las plantas enfermas y dañadas. También puede usar herbicidas como Quizalofop y Gacaoneng para controlar las malezas monocotiledóneas, o rociar la superficie del borde con 100-150 gramos de herbicida EC al 30% por mu mezclado con 50 kilogramos de agua después de la siembra y antes de la emergencia.
5. Plantación
⑴ Época de plantación: las plántulas de primavera deben plantarse después del solsticio de verano y las plántulas de verano deben plantarse antes y después del Gran Calor. Al plantar, la temporada de alta humedad debe escalonarse, por lo que este tiempo no favorece el lento crecimiento de las plántulas de puerro después de la plantación. ⑵Método de plantación: cultive las plántulas de puerro, corte las raíces fibrosas (dejando solo 2-3 cm) y corte las puntas de las hojas (dejando las hojas de 10 cm de largo). En el borde, el espacio entre hileras es de 18 a 20 cm, el espacio entre orificios es de 10 cm y se plantan de 7 a 10 plántulas en cada hoyo, lo que es adecuado para puerros verdes, el espacio entre hileras es de 30 a 36 cm, la profundidad de la zanja; La profundidad de cultivo debe ser tal que los macollos queden enterrados.
VI. Manejo del campo
1. Manejo de la temperatura: Una vez sellado el invernadero, manténgalo a 20-24 ℃ durante el día y a 12-14 ℃ durante la noche. Cuando la altura de la planta supere los 10 centímetros, mantenga la temperatura entre 16 y 20 °C durante el día. Si la temperatura en el cobertizo supera los 24 °C, ventílelo para reducir la humedad. En invierno, el cultivo en cobertizos pequeños debe fortalecer la preservación del calor y mantenerlo por encima de los 6 ℃ durante la noche.
2. Manejo de fertilizantes y agua: Después de plantar, cuando aparezcan nuevas raíces y hojas nuevas, puede aplicar fertilizante y agua de 10 a 15 kg por acre con agua. De las plántulas, se debe controlar el agua para evitar un crecimiento excesivo y fortalecer el cultivo y el deshierbe. Cuando llega a la etapa de 6 hojas y comienza a macollar, se produce el salto de raíces (el rizoma de macollamiento está en la parte superior del rizoma original. En este momento, se puede cubrir con arena, compactar la tierra o elevar la tierra para hacerlo). evitar que las raíces queden expuestas a la superficie del suelo. Cuando las plántulas tengan 20 cm de altura, deje de fertilizar y regar en preparación para la cosecha.
Después de la cosecha, aplique fertilizante una vez cada vez después de la cosecha. Cuando la altura de la planta alcance los 10 cm después de la cosecha, aplique fertilizante nitrogenado de acción rápida en combinación con el cultivo del suelo y aplique urea a razón de 8 kg por acre. Cuando el clima se vuelve más fresco, se debe detener el riego y se debe verter agua congelada una vez antes de congelarla.
3. Prevención y control de plagas y enfermedades
⑴ Principios de prevención y control: De acuerdo con la política de "prevención primero, prevención y control integral", adhiérase al principio de "prevención agrícola, control físico, control biológico, control químico El principio de prevención y control inofensivo es "suplementario". No se permite el uso de pesticidas altamente tóxicos, altamente residuales, altamente tóxicos (teratogénicos, cancerígenos, mutagénicos) y sus mezclas. ⑵ Prevención y control agrícola: fortalecer el cultivo y el deshierbe, limpiar los campos, fortalecer la gestión de fertilizantes y agua y mejorar la resistencia al estrés. ⑶Control físico: use una solución de azúcar, vino y vinagre para atrapar y matar insectos adultos. Haga una solución de azúcar, vino, vinagre, agua y cristales de triclorfón al 90% en una proporción de 3:3:1:10:0,5. 3 cajas por mu, en cualquier momento Agréguelo y manténgalo seco para atrapar y matar varias plagas de moscas.
4. Control químico
⑴ Puerros y gusanos. ①Aplicación terrestre: durante el período pico de adultos, esparza triclorfón en polvo al 2,5% a lo largo de la cresta, 2-2,6 kg por mu, o rocíe el concentrado emulsionable de foxim al 40% 1000 veces o el 2,5% a las 9-11 a. m. También se puede aplicar una solución de deltametrina EC 200 veces. Se debe rociar con 75 % de ciromazina, de 6 a 10 gramos por acre, después de regar para estimular el ascenso de las plagas. ②Riego de raíces: Lleve a cabo un control químico del riego de raíces durante el período pico de daño causado por las moscas jóvenes (principios de primavera, desde principios hasta mediados de abril, finales de otoño, desde principios hasta mediados de octubre). Use 2-4 kg de polvo matrine al 1,1% por acre y mezcle con 1000-2000 kg de agua, o use 50% foxim EC 500 veces o 48% Lesbon EC 400-500 ml y mezcle con 1000 kg de agua para irrigar las raíces. 1 vez. Método de riego de raíces: excave la capa superior del suelo cerca del rizoma del puerro, use un rociador sin boquilla para rociar la raíz del puerro y cubra con tierra inmediatamente después de rociar.
⑵Minero de hojas. Desde el pico de desove hasta la etapa inicial de eclosión de las larvas, rocíe 75% de ciromazina entre 5000 y 7000 veces o 2,5% de deltametrina u otros pesticidas piretroides entre 1500 y 2000 veces.
⑶Trips. Durante el período pico de aparición de larvas, rocíe 50% de foxim EC 1000 veces o 10% de imidacloprid 4000 veces o 30% de acetamiprid 3000 veces o 2,5% de pesticida deltametrina 1500-2000 veces.
⑷ Moho gris. ① Método de fumar: use un agente de humo de clorotalonil o clortaleno al 45%, 110 gramos por mu o 260-300 gramos de agente de humo de procimidona al 10%, colóquelo en 5-6 lugares, enciéndalo por la noche, cierre el cobertizo y fume una noche. . ② Método de polvo: use un agente de polvo Vanmeclide al 6,5%, 1 kg por mu, rocíe una vez cada 7 días. Rocíe 2 veces seguidas. ③Método de niebla de polvo: Rocíe con 1000 veces el líquido de polvo humectable de Sukelin al 50% o 1000-1600 veces el líquido de polvo humectable de iprodiona o 1000 veces el líquido de 65% de bacterias de azufre o polvo humectable de dimetiocarb, una vez cada 7 días. .
⑸Epidemia. ① Método de polvo: Igual que el moho gris. ② En la etapa inicial de la enfermedad, rocíe 25% de polvo humectable de metalaxil 750 veces el líquido o 50% de polvo humectable de metalaxil de cobre 600 veces el líquido o 72% de polvo humectable de cramohidron manganeso zinc o 60% de polvo humectable de succinato de etilo y aluminio 600 veces Raíz líquida riego o pulverización, pulverización (riego) una vez cada 10 días, utilizar alternativamente 2-3 veces.
⑹Óxido. En la etapa inicial de la enfermedad, use 15% de polvo humectable de fenxin 1000-1500 veces líquido o 25% de aceite diemulsificado 3000 veces líquido, una vez cada 10 días, y rocíe dos veces seguidas. También puede usar alcohol de diconazol, alcohol de triazol, etc. para la prevención y el tratamiento.
7. Cosechar en el momento adecuado. En el año de la siembra se hace hincapié en "levantar raíces y fortalecer las plántulas" sin cosechar. Si hay flores de cebollino, conviene retirarlas a tiempo. Los puerros se pueden cosechar cuando crezcan hasta unos 25 centímetros. Coseche por la mañana en un día soleado. Al cosechar, el cuchillo debe estar a 2-4 cm del suelo. El corte debe ser amarillo. Generalmente, se cosecha una cosecha cada 20-25 días. . Las herramientas utilizadas durante el proceso de recolección deben ser limpias, higiénicas y libres de contaminación.
(330125 Peng Dongsan, Sección de Producción, Prisión de Hongdu, Condado de Xinjian, Provincia de Jiangxi)
(Fuente: Edición 2006.16 de "Conocimientos rurales")
Editor: Ling Jie