El lugar de nacimiento de Tieguanyin (¿Qué provincia de China es el lugar de nacimiento de Tieguanyin?)
El lugar de nacimiento de Tieguanyin es la ciudad de Xiping, condado de Anxi, provincia de Fujian. La ciudad de Xiping es también uno de los mercados comerciales de té importantes en las ciudades del condado de Anxi. Tieguanyin pertenece a la categoría de té oolong y es un destacado representante del té oolong. Es fresco y elegante, con un "encanto guanyin" único y una fragancia de orquídea única después de su elaboración. Ha fascinado a miles de bebedores de té a lo largo de los años y es altamente. buscado.
Características del té en la ciudad de Xiping
Las características de calidad del té incluyen principalmente tres aspectos: la sopa es rica, rimada, brillante y ligeramente fragante.
"Tang Nong" significa que la sopa de té es de color amarillo dorado, de color brillante y de color profundo; "Yunming" significa que la "rima Guanyin" única de Anxi Tieguanyin es obvia, y la boca y la garganta; se sentirá refrescante después de beber; "ligeramente fragante" significa que, en términos relativos, la sopa es fragante pero no fuerte.
Se informa que el té Xiping Tieguanyin tiene tales características, por un lado, debido a su clima geográfico especial y otras condiciones de ubicación, y por otro lado, también se debe a que los productores de té locales se adhieren a las normas; método tradicional de elaboración de té, especialmente té de otoño. El uso de aire acondicionado para preparar té y el énfasis en la fermentación le confieren características distintivas.
Hay cuatro áreas principales de producción de té oolong en China: el sur de Fujian, el norte de Fujian, Guangdong y Taiwán. Fujian tiene la historia de producción más larga, la mayor producción y la mejor calidad. El té es especialmente famoso en todo el mundo.
Expansión de la información
Xiping tiene un número considerable de plantaciones de té, que alcanzan los 37.000 acres, con una producción anual de 6.000 toneladas de té. Tiene una base de producción de Tieguanyin de alta calidad de 15.000. acres, que es famoso por el té. Más del 90% de la población se gana la vida o se dedica al té. El número de jardines de té y la producción anual de té ocupan el primer lugar en el condado. Hay muchos tipos de árboles de té en Xiping, incluidos Tieguanyin, Huanghuanggui, Benshan, Hairy Crab, etc.