¿La almeja dorada es una almeja de río?

No. La almeja dorada no es una almeja de río, es un bivalvo, un tipo de marisco, y no es lo mismo que una almeja de río en cuanto a clasificación. El nombre científico de la almeja dorada es Scapharca subcrenata. Es un marisco común que crece en el fondo arenoso y fangoso de mares poco profundos o sobre rocas. Puede absorber una gran cantidad de materia orgánica y nutrientes, por lo que es muy utilizado en acuicultura. Procesamiento de alimentos. En comparación con las almejas doradas, las almejas de río son otro bivalvo común. Las almejas de río crecen en el barro y la arena en ambientes de agua dulce. Generalmente son de mayor tamaño y tienen una carne deliciosa, por lo que también se usan ampliamente en el procesamiento y consumo de alimentos.