¿Cuáles son los requisitos para la certificación sc de alimentos?
Las condiciones requeridas para la certificación SC son:
1. Equipar personal de gestión de seguridad alimentaria y personal técnico profesional, y realizar capacitación y evaluación periódicas.
2. Aplicar Las personas y el personal de gestión de seguridad alimentaria que participan en la gestión de la producción de alimentos no tienen prohibido practicar;
3.
Los materiales necesarios para solicitar la certificación SC son:
1. Solicitud de licencia de producción de alimentos
2.
3. El plano del sitio de producción y procesamiento de alimentos y su entorno circundante debe estar marcado con proporciones
4. el sitio debe estar marcado con proporciones;
5. Diagrama de diseño del equipo de proceso, la proporción debe estar marcada;
6. >7. Relación de principales equipos e instalaciones para la producción de alimentos;
8. Catálogo del sistema de gestión de seguridad alimentaria
9. El departamento administrativo de salud del Consejo de Estado, junto con los departamentos de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del Consejo de Estado, formula e implementa el plan nacional de monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria.
Después de que el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del Consejo de Estado y otros departamentos relevantes obtengan información relevante sobre riesgos de seguridad alimentaria, la verificarán e informarán inmediatamente al departamento administrativo de salud del Consejo de Estado. El departamento administrativo de salud del Consejo de Estado analizará y estudiará la información sobre riesgos de inocuidad de los alimentos reportada por los departamentos pertinentes y la información sobre enfermedades transmitidas por alimentos y otra información sobre enfermedades relacionadas reportada por las instituciones médicas, y ajustará rápidamente el plan nacional de monitoreo de riesgos de inocuidad de los alimentos junto con departamentos pertinentes del Consejo de Estado si se considera necesario.
Los departamentos administrativos de salud de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central, en conjunto con los departamentos de supervisión y gestión de la inocuidad de los alimentos del mismo nivel, formularán y ajustarán las regulaciones. para esta región administrativa de acuerdo con el plan nacional de monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria y las condiciones específicas de esta región administrativa, el plan de monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria se informará al departamento administrativo de salud del Consejo de Estado para su presentación e implementación.
Base jurídica:
"Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Artículo 14: El estado establece un sistema de seguimiento de riesgos de seguridad alimentaria para controlar los alimentos Riesgos de seguridad. Monitoreo de enfermedades infecciosas, contaminación de alimentos y factores nocivos en los alimentos. El departamento administrativo de salud del Consejo de Estado, junto con los departamentos de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del Consejo de Estado, formula e implementa el plan nacional de monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria. Después de que el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del Consejo de Estado y otros departamentos relevantes obtengan información relevante sobre riesgos de seguridad alimentaria, la verificarán e informarán inmediatamente al departamento administrativo de salud del Consejo de Estado.
El departamento administrativo de salud del Consejo de Estado analizará y estudiará la información sobre riesgos de seguridad alimentaria reportada por los departamentos pertinentes y la información sobre enfermedades transmitidas por alimentos y otras enfermedades relacionadas reportada por las instituciones médicas, junto con los departamentos pertinentes de Consejo de Estado y ajustar rápidamente las normas nacionales de seguridad alimentaria si se considera necesario. Los departamentos administrativos de salud de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central, en conjunto con los departamentos de supervisión y gestión de la inocuidad de los alimentos del mismo nivel, formularán y ajustarán el plan de monitoreo de riesgos de inocuidad de los alimentos para sus respectivos regiones administrativas de acuerdo con el plan nacional de monitoreo de riesgos de inocuidad de los alimentos y las condiciones específicas de sus respectivas regiones administrativas, e informarán al departamento administrativo de salud del Consejo de Estado lo archivarán e implementarán.