¿Se pueden comer carpa y berenjena juntas?

Podéis comerlos juntos. Los pasos de preparación se detallan a continuación.

Berenjena guisada con carpa

¿Ingrediente principal? Una carpa

Ingredientes accesorios: ¿Berenjena de piel de flor o berenjena de piel verde 4 piezas (sin berenjena morada)

Cantidad adecuada de ingredientes: salsa de soja de marisco, fideos con pimiento, sal, cebolla, jengibre y ajo

Pasos para hacer carpa guisada con berenjenas

1. carpa y marca el pescado unas cuantas veces con cuchillo, y luego espolvorea un poco de sal fina en los botones cortados para que sea más fácil de degustar.

2. Poner aceite en la olla y llevar a ebullición. Poner el pescado en la olla y sofreír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. Asegúrate de agregar un poco más de aceite, de lo contrario será fácil. queme la olla. No voltee el pescado rápidamente. Es fácil convertir la piel del pescado en pedazos, pero le di la vuelta rápidamente y luego la piel del pescado quedó directamente en el fondo de la olla.

3. Cuando esté casi frito, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, la salsa de soja de mariscos y los fideos con pimienta y sofríe el aroma.

4. El cuerpo del pescado esté cubierto, agregue la sal grande adecuada y cocine a fuego lento

5. Pele la berenjena

6. Corte la berenjena en trozos con un cuchillo diagonal (asegúrese de cortarla en diagonal). , para que no se deshaga después de guisarlo, no lo corte en la dirección, ya que se desmoronará tan pronto como esté guisado y no se podrá sujetar)

7. Ponga la berenjena y luego cocine a fuego alto. Debería estar casi lista en unos veinte minutos.

8 Este es el producto terminado. Hay demasiada sopa, pero sabe bien. Amigo, el pescado está muy fresco y la berenjena absorbe la frescura del pescado, lo que lo hace delicioso. De esta manera es suficiente para que lo coman cuatro personas al mismo tiempo. Puedes invitar a amigos a comer juntos. Consejos

Comer pescado Cuidado con despuntar y saborear lentamente. Cuanto más fresco esté el pescado, más delicioso quedará el guiso. Me gusta comer pescado, y mi favorito es guisarlo así. y tiene un fuerte sabor a umami. Cómelo con un plato de arroz.