¿Qué tipo de combustible utilizan los restaurantes para las estufas?

Todos los restaurantes utilizan ollas y hornillos grandes, que requieren combustible. Si el espacio es grande y el negocio va bien, se puede utilizar un baño maría, y si el espacio es pequeño, utilizar una sola estufa. La calefacción eléctrica, el compresor de aire y la electrificación funcionarán. Una estufa de olla grande es un tipo de estufa en equipos de cocina, generalmente un equipo de cocina comercial y un tipo de estufa de comedor china. Las ollas y estufas grandes generalmente se pueden dividir en tres tipos:

1. Ollas y estufas de gas

2. Ollas y estufas electromagnéticas

3. estufas

Información ampliada:

Las estufas a gran escala son resistentes y duraderas rompen el modo de combustión anterior, permitiendo que la llama se extienda por el horno, la llama es uniforme y ahorra energía; y eficiente; el diseño es razonable, la apariencia es hermosa y no contamina, es adecuado para hoteles, restaurantes, empresas e instituciones, y es un equipo de cocina ideal.

Las ollas con un diámetro superior a 80 cm se suelen utilizar como sartenes en grandes comedores como colegios y fábricas.

En la actualidad, en el ámbito de la conservación de energía y la reducción de emisiones. Los productos secundarios y derivados, las estufas ahorradoras de energía, equipos de cocina comercial actualmente en el mercado, generalmente ahorran hasta un 35% de energía.

Como las estufas tradicionales suelen funcionar con ventilador, son ruidosas. Las nuevas cocinas grandes que ahorran energía no sólo ahorran energía, sino que además no requieren soplador. Ahorro energético, respetuoso con el medio ambiente y silencioso, este producto se ha convertido rápidamente en una alternativa a las grandes estufas tradicionales.