¿Qué tipo de pez es el bagre?
Huso dauricus (nombre científico: Huso dauricus) es un pez cartilaginoso perteneciente a la familia Acipensidae. Tiene cabeza puntiaguda, cola torcida, cuerpo largo, color marrón amarillento y no tiene escamas en el cuerpo. Hay 5 filas de placas óseas en forma de rombo (escamas duras) en la espalda y en ambos lados. La anchoa puede alcanzar los 5,6 metros de longitud y pesar hasta 1.000 kilogramos.
Distribuido en Heilongjiang, el río fronterizo entre China y Rusia. Este pez es un pez de agua dulce que nunca nada en el mar. Se divide en poblaciones en el estuario de Heilongjiang, poblaciones que viven en el río todo el año y poblaciones en las aguas dulces a lo largo del Mar de Okhotsk y el Mar de. Japón.
El bagre Daphne es un pez económico grande y valioso exclusivo de la cuenca de Heilongjiang. El bagre es un pez carnívoro y feroz con las características de gran tamaño, rápida tasa de crecimiento, fuerte resistencia a las enfermedades y alto valor económico. La carne del bagre es deliciosa y nutritiva, y el cartílago es delicioso y tiene funciones saludables. Su "caviar" es un manjar de primera calidad y se le conoce como "oro negro".
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La historia del origen del bagre
Como uno de los grupos paleontológicos conservados durante el período Cretácico, el bagre alguna vez vivió en la tierra con los dinosaurios. Las mismas personas vivieron juntas, y su apariencia original y simple apenas ha cambiado durante más de 100 millones de años, lo que tiene un valioso valor para la investigación científica. El nombre científico del bagre es esturión, que es un tipo de esturión que se originó hace 130 millones de años. El bagre tiene un temperamento feroz y es un pez carnívoro de gran tamaño que puede vivir más de 50 años.
El bagre producido en la provincia de Heilongjiang pertenece a la especie de bagre y en la antigüedad se enviaba a la capital como tributo para que lo disfrutara la familia real. Producido en la cuenca del río Heilongjiang desde el condado de Huma hasta el condado de Fuyuan en la provincia de Heilongjiang, es el pez más grande entre los peces de agua dulce debido a su gran cuerpo, larga vida útil, gran apetito y gran fuerza. Es conocido como el "rey de los peces de agua dulce". .
Según investigaciones realizadas por paleontólogos, se infiere que es el ancestro común de los peces óseos modernos y un descendiente conservado de los antiguos peces espinosos, por lo que se le conoce como un "fósil viviente".
Enciclopedia Baidu - Anchoa