En Yulin, una pequeña ciudad al norte de Shaanxi, ¿qué delicias locales puedes recomendar?

Yulin es una ciudad en el norte de Shaanxi. En lo que respecta a las delicias de Yulin, la mayoría de ellas tienen fuertes características locales del norte de Shaanxi. Déjame compartir contigo qué delicias debes probar cuando visites Yulin.

1. Platos estofados de Yulin

Los platos estofados de Yulin, conocidos como platos estofados o platos estofados, son el manjar tradicional más distintivo del norte de Shaanxi. Aunque este plato es originario de Mongolia Interior, pero a medida que echó raíces en el norte de Shaanxi, se agregaron muchos sabores únicos del norte de Shaanxi, compuestos principalmente de fideos, carne magra, patatas, verduras, etc. Es delicioso y tiene un regusto interminable.

2. Youmomo

Yulin Youmomo es un snack en Yulin. Se fríe junto con patatas, harina blanca, fideos de trigo sarraceno, azúcar y otros cereales. Youmomo es un manjar imprescindible para el pueblo Yulin durante el Año Nuevo chino, ya que simboliza riqueza y buena fortuna. Por eso, cada Nochevieja, todos los hogares comienzan a preparar bollos al vapor con aceite.

3. Yangyao Tsacha

Yangyao Tsacha también se conoce como "Yangtao Pulla" y "Yangyao Kule". Primero ralla las patatas en tiras planas, luego envuélvelas en harina y cocínalas al vapor en una cesta. Luego saltea las cebolletas picadas en aceite caliente y sofríe los condimentos. Es un plato que nunca te cansarás de comer.

4. Fideos de trigo sarraceno picados Los fideos de trigo sarraceno picados son un manjar que la gente del norte de Shaanxi debe comer cuando reciben invitados, durante festivales y celebraciones. También es un refrigerio famoso en el norte de Shaanxi. Es rico en proteínas, bajo en grasas, rico en vitaminas y rico en nutrientes. Es un alimento tradicional popular entre la gente del norte de Shaanxi. Los fideos de trigo sarraceno picados tienen las funciones de suavizar los vasos sanguíneos, proteger la vista, eliminar el calor y reducir el fuego, fortalecer el estómago y digerir los alimentos, y se los conoce como el "alimento de la longevidad".

5. Relleno de fruta de Zizhou

El relleno de fruta de Zizhou es un bocadillo tradicional Han en el condado de Zizhou, ciudad de Yulin, provincia de Shaanxi. Es una especie de pastel relleno. Los famosos dátiles Tan en el norte de Shaanxi son muy deliciosos y famosos en el norte de Shaanxi e incluso en otros lugares.

6. Grasa de arroz horneada seca

La grasa de arroz seca horneada tiene un color dorado y tiene forma de tambor pequeño. Huele lleno de aroma a trigo y tiene un sabor crujiente y refrescante. Suave aroma del trigo. Es arroz y regalos que llevan las personas gordas en sus viajes diarios y cuando visitan a familiares y amigos.

7. Portatazones Shenmu

Usa granos de trigo sarraceno, agrega agua e infíltralos hasta formar una pasta, filtra y retira los posos, ponlo en un bol y ponlo en una jaula. Cocine al vapor a fuego alto, déjelo enfriar y luego retírelo en grumos. Al comerlo cortarlo en rodajas, cuanto más fino mejor, agregar sopa picante de hígado de cordero y condimentar la sopa, es refrescante y sabroso, es un manjar de verano y tiene el efecto de aliviar el calor del verano.

8. Estofado de cordero Hengshan

El cordero guisado Yulin está delicioso. El cordero fresco se corta en trozos grandes con huesos, se cuece en una olla grande a fuego alto y se sirve en una fuente grande. Cuenca Es delicioso y tentador. Especialmente las cabras del condado de Hengshan que crecieron comiendo hojas de pimienta molida tienen una carne deliciosa. Fugu, Shenmu, Jingbian y Hengshan también tienen este manjar. En los últimos años, el cordero guisado en olla de hierro Hengshan se ha extendido fuera de Yulin y se ha vuelto popular en grandes ciudades como Beijing, Xi'an y Yinchuan, y es el favorito de los comensales.

Las anteriores son 8 delicias locales en Yulin que compartimos contigo. Todas saben bien. Los amigos que vienen a Yulin pueden probarlas. Los amigos de Yulin pueden dejar mensajes para agregarlas.

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