Cómo hacer gachas de filete de pescado
La papilla de filete de pescado es adecuada para personas de mediana edad y personas mayores con bazo y estómago débiles, insuficiencia de Qi y sangre, fatiga, falta de comida, pérdida de apetito, indigestión, etc. ¿Cuáles son algunas formas deliciosas de hacer gachas de filete de pescado? Déjame compartir contigo cómo hacer gachas de filete de pescado.
Una forma deliciosa de hacer gachas de filete de pescado
Ingredientes para las gachas de filete de pescado
150 gramos de arroz, 100 gramos de pescado, 4 champiñones frescos, 50 gramos de apio, 2 gramos de jengibre rallado, cantidad adecuada de sal y pimienta
Cómo hacer gachas de filete de pescado
1. Lavar el arroz, dejarlo en remojo un rato, ponerlo en la olla, y añadir unas 8 veces de agua Cocer las gachas
2. Cortar el pescado en rodajas finas, marinar con un poco de sal y pimienta un rato
3. Lavar los champiñones , quitarles los tallos y cortarlos en rodajas
4. Lavar el apio y cortarlo en cubos
5. Después de que el arroz esté hervido hasta que esté suave, añadir las rodajas de champiñones
6. Añade los filetes de pescado y el jengibre rallado y revuelve para que se dispersen. Cocine hasta que la papilla hierva y cocine por otros 5 minutos.
7. Por último, añade un poco de sal y revuelve uniformemente
Consejos
1. Se puede utilizar cualquier pescado, pero lo mejor es elegir pescado con menos espinas
2. Corta el pescado en tantas rodajas como sea posible. Delgadas, fáciles de cocinar y de buen sabor.
3. Si utilizas champiñones secos remojados, el agua utilizada para remojar los champiñones se puede utilizar para cocinar gachas. que tendrá un sabor más fragante
2 deliciosas recetas de gachas de filete de pescado
Ingredientes para gachas de filete de pescado
Carne de carpa herbívora, arroz , jengibre, clara de huevo, pimienta, aceite, sal, cebolla verde picada
Cómo hacer gachas de filete de pescado
1. Cortar el pescado en rodajas dobles (es decir, no cortar con el primer cuchillo, pero sólo córtalo con el segundo), y mézclalo con jengibre, aceite, sal, pimienta y clara de huevo. Mezcla uniformemente y deja marinar durante 20 minutos. el arroz, ponerlo en la olla a presión, cocinarlo hasta obtener una papilla blanca y espesa, ponerlo en una cazuela y llevar a ebullición a fuego alto.
3. Vierta para los filetes de pescado, apague; el fuego, tapar la cazuela y aprovechar el calor residual para escaldar los filetes de pescado hasta que estén bien cocidos.
4. Añadir sal al gusto (ya se ha añadido sal al marinar los filetes de pescado, así que añadir la adecuada; cantidad de sal en este momento)
5. Espolvorear con pimienta blanca y agregar cebolla verde picada. Si alguien en casa no come cebolla verde, ponga la papilla en un bol y agregue cebolla verde picada a medida. como.
Tres deliciosas formas de hacer gachas de filete de pescado
Ingredientes para gachas de filete de pescado
Filete de pescado, maicena, sal, clara de huevo, jengibre rallado, cebolla verde picada , ajo caldo de huesos
Cómo hacer gachas de filete de pescado
1. Cocer las gachas.
2. Utiliza maicena, sal y clara de huevo para mezclar los filetes de pescado de manera uniforme.
3. Cortar el jengibre en tiras, añadir los filetes de pescado y añadir el jengibre rallado. Si tienes caldo de huesos, agrega un poco para obtener mejores resultados.
4. Cuando el fuego hierva, bajamos el fuego y dejamos cocinar a fuego lento un rato.
5. Sazone nuevamente y agregue la cebolla verde picada.
Cuatro formas deliciosas de hacer gachas de filete de pescado
Ingredientes para las gachas de filete de pescado
Arroz: mijo 3:1, medio ñame, unas pequeñas setas de ostra, 1 caja de salmón, unos brotes de guisantes, cantidad adecuada de sal, azúcar, aceite de sésamo y esencia de pollo
Cómo hacer gachas de filete de pescado
1. Los ingredientes son muy sencillos, solo enjuaga con agua.
2. Picar los champiñones en trozos finos y ponerlos en la olla con el arroz y el mijo. Añadir agua para hacer una papilla. Al mismo tiempo, pelar y cortar el ñame en trozos y cocinar al vapor. Cocer al vapor durante 30 minutos.
3. Después de cocinar al vapor, viértalo en una licuadora para hacer una papilla. Cuando la papilla esté casi cocida, vierta el puré de ñame y revuelva.
4. Añade los filetes de salmón y los brotes de guisantes y cocina hasta que estén medio abiertos.
5. Sirve en un bol pequeño y añade los condimentos a tu gusto.