¿Qué sueles comer durante el Doble Noveno Festival?
En el Festival Double Ninth, deberías comer Double Ninth Cake y Double Ninth Rice Crackers.
Según los registros históricos, el Double Ninth Cake también se llama pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores. No existe un método establecido para hacerlo y es relativamente aleatorio. Al amanecer del 9 de septiembre, la gente ponía un trozo de pastel en la frente de sus hijos y murmuraba algo, deseándoles todo lo mejor. Esta era la intención original de los antiguos de hacer pasteles en septiembre. El pastel especial del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima para que coincida con el significado del Doble Noveno Festival (oveja).
En Puxian, Fujian, la gente sigue la antigua costumbre de cocinar al vapor nueve capas de galletas de arroz durante el Festival del Doble Noveno. En la antigua mi país, existía la costumbre de "comer cebo" durante el Festival del Doble Noveno. El "cebo" son los pasteles, las galletas de arroz y cosas por el estilo de hoy. En los tiempos modernos, la gente ha transformado las galletas de arroz en galletas de arroz de nueve capas muy distintivas.
Esta galleta de arroz está dividida en nueve capas superpuestas, que se pueden descubrir y cortar en castañas de agua. Los cuatro lados son claramente estratificados y translúcidos. Es dulce, suave y sabroso, y no se pega. dientes. Es la mejor manera de respetar a los mayores durante la Ceremonia del Doble Noveno y la comida.
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Otras costumbres del Doble Noveno Festival:
1. ¿Apreciar los crisantemos y beber vino de crisantemo?
Doble Noveno Festival Es exactamente el mismo día en el otoño dorado del año, los crisantemos están en plena floración. Se dice que disfrutar de los crisantemos y beber vino de crisantemo tiene su origen en Tao Yuanming, un gran poeta de la dinastía Jin. En Kaifeng, la capital de la dinastía Song del Norte, la costumbre de ver crisantemos en el Doble Noveno Festival era muy popular. En ese momento, había muchas variedades de crisantemos en diversas formas y formas.
La gente también llama al noveno mes del calendario lunar la "Luna del Crisantemo". Durante el Festival Doble Noveno, cuando los crisantemos están en plena floración, verlos se ha convertido en una parte importante del festival. Después de la dinastía Qing, la costumbre de apreciar los crisantemos se volvió particularmente próspera y no se limitó al 9 de septiembre, sino que siguió siendo más próspera alrededor del Festival Doble Noveno. ?
2. Excursión de otoño de montañismo
Después de la fundación de la Nueva China, las actividades del Doble Noveno Festival se han enriquecido con nuevos contenidos. En 1989, el Doble Noveno Festival de mi país fue designado como el Día de la Tercera Edad. En este día, todas las localidades deben organizar excursiones de montañismo de otoño para las personas mayores con el fin de ampliar sus horizontes, intercambiar sentimientos, hacer ejercicio y cultivar el carácter noble de las personas de regresar a la naturaleza y amar las grandes montañas y ríos de la patria.
Sitio web del gobierno chino: Doble Noveno Festival