El nombre del cóctel, su sabor, para quién es adecuado, su origen y cuál es su significado.

El vino extranjero es demasiado fuerte, la cerveza demasiado amarga... El bar es un lugar para hombres. Pero las mujeres urbanas están abrumadas por la presión del trabajo, el matrimonio y el parto. A veces también necesitan el poder del alcohol para adormecerse: los cócteles se crean para mujeres que no soportan beber.

Degustación de cócteles en función del color: En el restaurante "Faust", que se basa íntegramente en el blanco y el negro, los clientes pueden disfrutar de comida occidental o comida china según sus propios gustos. Los literatos elegantes y elegantes sostienen copas de cristal en sus manos y prueban elegantes vinos tintos y cócteles. Los bebedores de cócteles a menudo tienen preferencias especiales diferentes. Algunos bebedores que no siguen marcas famosas y no les gustan las marcas más vendidas simplemente aman los cócteles animados. . A la mayoría de los hombres les gustan los cócteles azules. Una copa de cóctel azul bajo las tenues luces del pub a menudo evoca diferentes estados de ánimo. "Blue Bird", "Blue Devil", "Blue Moon", "Blue Coral Reef", "Blue Coat", "Blue Monday", "Blue Margarita" son todos esos bebedores de vino que a menudo piden vino. El color verde cercano a la naturaleza no tiene nada que ver con la protección del medio ambiente, pero una copa de cóctel verde agua en la mesa a menudo puede relajar el cuerpo y la mente. El "saltamontes verde", el "dragón verde", el "billete verde" y el "saltamontes volador" pueden denominarse obras maestras verdes. La mayoría de los cócteles de color café se elaboran con licor con sabor a café. Los nombres comunes de los cócteles de café son como "marcas de café", como: "café irlandés", "café mexicano", "café español", "café jamaicano", "café italiano". “”, todo ello basado en la denominación de topónimos. Pero si bebes cócteles de café con brandy, el alcohol es más fuerte y el sabor es más fuerte, como: "Black Maria", "Cappuccino", "Green Grasshopper Coffee", "Coffee Sour" y "Queen Bee", el alcohol El sabor es como el del café, puede describirse como "fragante". Además, los cócteles de chocolate más comunes son: "Chocolate Soldier", "Chocolate Rum" y "Chocolate Daisy". Aunque el nombre del vino contiene chocolate, los ingredientes no contienen chocolate. Además del conocido "Bloody Mary", "Moulin Rouge", "Tears of the Concubine", "Old Days", "Manhattan" y "Vampire" son todos los cócteles rojos preferidos. Además, el "Tom Boy" elaborado con cerveza y jugo de tomate, aunque no es un tinto puro, también es muy popular. Hay diferentes estados de ánimo al beber cócteles y hay diferentes cócteles para diferentes estados de ánimo. Si estás enamorado, puedes pedir un "Beso de la Noche" elaborado con ginebra y brandy de cereza. Para evitar tener el mismo vino en la mesa, se puede acompañar una copa de "Beso de la Noche" con una copa. de "El beso del ángel". En la mesa se sirvieron dos copas de vino "Kiss". Cualquiera que sepa de cócteles sabría de un vistazo que había una pareja sentada en esta mesa. Cóctel diluido con hielo: En Shichahai, un bar turístico emergente, me gusta especialmente un bar cuyo nombre no se puede ver afuera. Está en el extremo sur de Qianhai. El nombre real de este bar es Nan'an. Todas las personas que vienen aquí son clientes habituales, por lo que el nombre no significa mucho para ellos. Además de los sofás de estilo europeo que hacen que la gente quiera sentarse en ellos, lo más singular son, por supuesto, los cócteles aquí. Hay algunos que son especialmente adecuados para las mujeres, como el cremoso Bailey's y el Cointreau con sabor a naranja. Estos vinos deben añadirse con hielo, de lo contrario el vino no sabrá caliente. Después de agregar hielo, "Cointreau" cambiará de un amarillo dorado transparente a un blanco lechoso. Aunque "Cointreau" tiene 40 grados, tiene un fuerte sabor afrutado. Agregue más hielo y dilúyalo generalmente con 5 o 6 piezas. No sabe tan picante como el licor chino. A la hora de pedir cócteles en el bar, si los bebes solos, las mujeres pueden pedir cócteles dulces o afrutados, cuya temperatura oscila entre 25 y 30 grados. Beba el cóctel: el barman que estaba preparando el cóctel dijo a los periodistas que la degustación se divide en tres pasos: mirar, oler y probar. Los cócteles mixtos tienen un color determinado y puedes determinar si los ingredientes de la receta son precisos observando el color. Por ejemplo, el Pink Lady será rosado después de mezclarlo, el Grasshopper será de color verde lechoso después de mezclarlo y el. Dry Martini quedará tan claro y transparente como el agua después de mezclarlo. Para los más obvios, como el cóctel arcoíris, puedes juzgar si está calificado simplemente mirando el color. Olfatear es utilizar la nariz para oler el aroma del cóctel, pero al hacerlo en un bar, no puedes coger directamente toda la copa de vino para olerlo, debes utilizar una cuchara de bar. Todos los cócteles tienen un aroma determinado, empezando por el aroma del licor base. El segundo es el aroma del vino o bebida auxiliar añadido, como jugo, licor, especias y otros aromas diferentes.

Probar cócteles no es como beber agua. Hay que beberlo a pequeños sorbos. Hay que hacer una pausa en la boca antes de tragarlo. Sólo probándolo con atención se pueden distinguir una variedad de sabores diferentes. 1. Nombre chino: White Lady Nombre en inglés: White Lady Consejos: Sabor moderado, 29 grados, beber después de las comidas

2. Nombre chino: Ice Breaker Nombre en inglés: Ice Breaker 3. Nombre chino: Balalaika Nombre en inglés : Balalaika Consejos: sabor moderado, 26 grados, listo para beber 4. Nombre chino: Daiquiri Nombre en inglés: Daiquiri Consejos: Sabor moderado, 24 grados, listo para beber 5. Nombre chino: Cono de tornillo Nombre en inglés: Gimlet Consejos: Sabor moderado, 30 grados, listo para beber 6. Nombre chino: Love Chaser Nombre en inglés: Load Runner Consejos: sabor dulce, 23 grados, bebible después de las comidas 7. Nombre chino: Kiss of Fire Nombre en inglés: Kiss Of Fire Consejos: Sabor moderado, 25 grados , listo para beber 8. Nombre chino: Last Kiss Nombre en inglés: Last Kiss Consejos: sabor picante, 33 grados, listo para beber 9. Nombre chino: Black Tornado Nombre en inglés: Black Tornado Consejos: sabor moderado, 30 grados, listo para beber 10 Nombre chino: Plátano Éxtasis Nombre en inglés: Banana Blis Consejos: Sabor dulce, 26 grados, se puede beber antes de las comidas.

Varios estilos para mujer: 1. Nombre chino: Moscow Mule Nombre en inglés: Moscow Mule

Consejos: Sabor moderado, 12 grados, listo para beber 2. Nombre chino: Bingdaiji Nombre en inglés : Consejos de Daiquiri helado: Sabor moderado, 8 grados, se puede beber en cualquier momento 3. Nombre chino: White Satin Nombre en inglés: White Satin Consejos: Sabor dulce, 17 grados, se puede beber después de las comidas Nombre en inglés del cóctel: cóctel o flip Español : Cóctel

Origen del nombre del cóctel

Cócteles En 1776, Betsy Flanagan inventó el "cóctel" americano. En su bar "Halls Corners" en Amersford, Nueva York, revolvía cada bebida con una pluma de cola de gallo, que luego decoraba con plumas de gallo de colores brillantes, dando nombre al cóctel. Este es el origen reconocido en América.

Cóctel: una obra maestra de la imaginación

La naturaleza de los cócteles ha determinado que serán algo creativo que no puede ser restringido ni puesto grilletes. En cuanto a cuántos cócteles más se desarrollarán en los próximos días, esta pregunta parece estar sólo relacionada con la imaginación humana. En comparación con la vida real, que siempre carece de cambios, este tipo de belleza naturalmente se vuelve más preciosa.

El origen de los cócteles

Un día, después de un banquete, quedaban en la mesa varios tipos de vino. A algunas copas les quedaba 1/4 de su contenido, y a otras copas les quedaba 1/4. Queda 1/4 en ellos. Un camarero que estaba limpiando la mesa mezcló tres o cinco copas de varios vinos sobrantes y sabía mejor que los vinos individuales originales. Luego, el camarero hace varios tipos en diferentes combinaciones, y así sucesivamente. Después de eso, el vino mezclado se distribuyó a todos para que lo bebieran y todos lo calificaron muy bien. Como resultado, este método de mezclar bebidas se hizo famoso y se extendió. No está claro por qué se le llama "cóctel" y no bebida. La segunda teoría es que en 1775, Pelesco, que emigró a Allentown, Nueva York, EE. UU., abrió una farmacia en el centro de la ciudad, fabricaba varios vinos refinados y los vendía a los clientes. Un día mezcló huevos con vino medicinal, los vendió y recibió muchos elogios. Desde entonces, ha habido muchos clientes y el negocio ha ido en auge. En ese momento, la mayoría de la gente en Allentown, Nueva York, hablaba francés. Lo llamaban "cocktail" con acento francés, que luego evolucionó hasta convertirse en el inglés "cocktail". Desde entonces, los cócteles se han convertido en los combinados favoritos de la gente, con cada vez más estilos. En tercer lugar, se trata del siglo XIX. El estadounidense Clifford dirige un hotel junto al río Hudson. Hay tres cosas de las que la familia Ke está orgullosa, que se conocen como las tres cosas únicas de la familia Ke. Primero, tiene un gran gallo gordo, fuerte y majestuoso, y es un famoso jugador en el ring de las peleas de gallos; segundo, se dice que su biblioteca de vinos tiene los vinos más destacados del mundo; tercero, se jacta de su hija Aine Millie; Es la mujer más bella de la ciudad y parece ser la única en el mundo.

Había un joven llamado Akinruth en la ciudad que venía a este hotel todas las noches para relajarse un rato. Era miembro de la tripulación de un barco de carga que navegaba por el río Hudson. Años más tarde, él y Iron Millie se enamoraron. Este joven tiene buen temperamento y tiene los pies en la tierra en su trabajo. Al viejo Kerry le agradaba desde el fondo de su corazón, pero a menudo se burlaba de él y le decía: "Joven, ¿quieres comer carne de cisne? Yo". Te daré una condición. Puedes trabajar duro para convertirte en capitán ". El joven es muy perseverante, estudió mucho, trabajó duro y finalmente se convirtió en capitán unos años más tarde, y Ain Millie, naturalmente, se convirtió en su esposa. En la boda, el anciano estaba muy feliz. Sacó los mejores vinos añejos de la bodega y los mezcló hasta obtener un "vino incomparable". También decoró el borde de la copa de vino con plumas de cola de gallo, lo cual quedó sumamente feliz. hermoso. Luego brindó por su hija y su nieto y gritó "¡Viva el cóctel!". Desde entonces, los cócteles se han vuelto populares. En cuarto lugar, se dice que durante el período de independencia estadounidense, hubo una niña irlandesa llamada Bytus que abrió un hotel cerca de Nueva York. En 1779, algunos oficiales estadounidenses y franceses del ejército de Washington visitaban con frecuencia el hotel y bebían una bebida estimulante mixta llamada "Bressol". Sin embargo, en lugar de beber y divertirse tranquilamente, estas personas a menudo se burlaban del comerciante y comparaban a Bytus con una gallinita por diversión. Un día, la joven estaba tan enojada que se le ocurrió una idea para darles una lección. Encontró una pluma de cola de gallo del gallinero del granjero y la insertó en la taza "Brexo". Se lo dieron a beber a los oficiales como maldición sobre estos hombres que parecían colas de gallo. Aunque los invitados se sorprendieron al ver esto, no pudieron entenderlo, simplemente pensaron que era extremadamente hermoso, por lo que un oficial francés gritó casualmente: "Viva la cola de gallo. De ahora en adelante, "Bressol" con plumas de cola de gallo". añadido se convirtió en "cóctel"” y se ha transmitido hasta el día de hoy.

En quinto lugar, cuenta la leyenda que hace muchos años, un barco británico atracó en el pueblo de Canerje, en la península de Yucatán, y la tripulación fue al bar del pueblo a tomar algo. Había un joven en la terraza del bar que usaba la rama de un árbol para remover el vino mezclado para los marineros. Después de beberlo, un marinero sintió que el vino tenía un aroma suave extraordinario. Era un vino que nunca había bebido en su vida. Entonces, se acercó al joven y le preguntó: "¿Cómo se llama este vino?" El joven pensó que estaba preguntando por el nombre de la sucursal, así que respondió: "Kolajie, Kajie". "Esta es una frase en español, que significa "cóctel". El niño originalmente respondió en broma con la forma de la rama que se asemejaba a las plumas de la cola de un gallo, pero la tripulación pensó erróneamente que era "vino de cóctel". A partir de entonces, "cóctel" se convirtió en el nombre de vino mixto.

El sexto evolucionó a Cocktail en honor al nombre de cierta mujer aristocrática, Oxc-hitel, para expresar nobleza: las plumas de la cola de gallo simbolizan el heroísmo; el amor del bartender por la belleza y la belleza, excelentes habilidades de barman, etc. De hecho, el origen de los cócteles no tiene ningún significado práctico, pero sí permite a los bebedores disfrutar de un cóctel perfecto en una fiesta relajante. No es difícil para la gente imaginar que, dado que existen tantas leyendas hermosas sobre el origen de los cócteles, el cóctel puede tener su propio encanto único. El séptimo cóctel se originó en una taberna decorada con plumas de cóctel en Elmsford, Nueva York. Estaba casi agotado, algunos oficiales entraron a comprar vino. Una camarera llamada Betsy Flanagan vertió todo el vino sobrante en un recipiente grande y lo vertió. Le quitaron una pluma a un gallo grande, mezclaron el vino y se lo sirvieron a los invitados. Los oficiales observaron la calidad del vino y no pudieron saborearlo, por lo que le preguntaron a Betsy. Betsy respondió casualmente: "¡Esto es un cóctel!" Después de escuchar la palabra, un oficial levantó alegremente su copa para brindar y gritó: " ¡Viva el cóctel!" A partir de entonces surgió el nombre de "cóctel".

Preparación del cóctel

Los cócteles han entrado en nuestras vidas. Tomar cócteles en el bar en nuestro tiempo libre Poco a poco se ha convertido en una moda. El mundo de los cócteles también es muy colorido. En nuestra opinión, siempre parece tan sutil que se pueden combinar diferentes vinos para crear tantos colores y tener tantos nombres bonitos. Aunque los cócteles cambian constantemente, tienen ciertas fórmulas a seguir. Siempre que prepares los siguientes materiales básicos, podrás convertirte en el experto barman detrás de la barra. ¡En este momento, en casa, prepara un cóctel tranquilamente y lentamente! pruébalo. Una sensación muy cómoda vuela lentamente a tu alrededor... Al preparar cócteles, normalmente se utiliza una coctelera para vino, un filtro de hielo (algunas cocteleras con filtro de hielo incorporado no necesitan estar equipadas con un filtro de hielo). , cuchara de bar, taza de onzas, pala para hielo y luego prepare el vino, los accesorios y las decoraciones necesarios.

Después de la preparación, primero use una pala para hielo para agregar 5 o 6 trozos de hielo al cuerpo de la coctelera (la cantidad de hielo depende del tamaño de la taza y del tamaño de la coctelera), y luego use una taza de onzas para medir sacar los ingredientes auxiliares (como jugo, jugo, etc., leche, etc.), verter en el cuerpo de la coctelera, luego el vino auxiliar, el vino base y finalmente la decoración de la copa. Si necesita un borde de sal o azúcar, frote el borde de la copa con aceite de limón antes de hacer el vino, luego vierta la sal o el azúcar sobre una superficie plana, voltee la copa y sumérjala en círculos (Margarita). Al preparar un cóctel arcoíris, primero vierta el licor más denso desde el centro hasta el fondo del vaso tipo bala y luego use una cuchara de bar para escurrir los otros licores en orden de densidad decreciente, dejándolos a lo largo de la pared del vaso. No tocar el vino de debajo para evitar que se mezclen las capas.

Principales características de los cócteles

Tras más de 200 años de desarrollo, los cócteles modernos ya no son una simple mezcla de varios tipos de vino y bebidas con etanol. Aunque hay muchos tipos y diferentes fórmulas, todas son obras maestras cuidadosamente diseñadas por varios bartenders. Su color, aroma y sabor están bien elaborados, con una presentación exquisita, una decoración preciosa, una apariencia de sabor redonda y armoniosa, más disfrute y comodidad. Incluso su forma de copa única y sus adornos decorativos sencillos y apropiados están llenos de encanto poético. Para resumir las propiedades de los cócteles, los cócteles modernos deben tener las siguientes características:

1. Los cócteles son vinos mixtos: los cócteles se elaboran mezclando dos o más bebidas no acuosas, de las cuales al menos una es alcohólica. Bebidas sexuales. La limonada, los licores con sabor chino, etc. no se consideran cócteles. 2. Varios estilos y diferentes métodos de mezcla: Existen muchos tipos de materias primas utilizadas para mezclar el vino, y la cantidad de ingredientes utilizados en cada vino también es diferente, como dos, tres o incluso cinco o más. Incluso si un cóctel está determinado por los tipos de ingredientes populares, la cantidad de cada ingrediente variará mucho debido a las diferentes regiones y gustos de las personas, por lo que se les darán nuevos nombres. 3. Sabor medio picante: Los cócteles son obviamente irritantes y pueden excitar al bebedor, por lo que tienen una cierta concentración de alcohol. La concentración adecuada de alcohol puede calmar los nervios tensos del bebedor, relajar los músculos, etc. 4. Puede aumentar el apetito: La coctelería debe ser un humectante que aumente el apetito. Después de beber, debido a los efectos de trazas de bebidas aromatizadas como la acidez y el amargor contenidas en el vino, el sabor del bebedor debe mejorarse y el sabor del bebedor no debe ser causado por náuseas o anorexia. 5. Sabe mejor que los componentes individuales: Los cócteles deben tener un sabor excelente, y este sabor debe ser mejor que el de los componentes individuales. Al probar un cóctel, las papilas gustativas de la lengua deben expandirse por completo para saborear el excitante sabor. Si es demasiado dulce, demasiado amargo o demasiado fragante, afectará la capacidad de saborear el sabor y reducirá la calidad del vino, lo cual no está permitido al mezclar bebidas. 6. Naturaleza de las bebidas frías: Los cócteles deben estar lo suficientemente fríos. Al igual que los licores mixtos a base de ron, se prepara con un regulador de agua hirviendo, por lo que, naturalmente, no es un cóctel típico. Por supuesto, también hay algunos vinos que no necesitan agua caliente ni hielo para congelarse, pero algunos de sus ingredientes están calientes o a temperatura ambiente. Estos vinos mixtos también deberían entrar en la categoría de cócteles en un sentido amplio. 7. Bonito color: Los cócteles deben tener un tono delicado, elegante, bien proporcionado y uniforme. Los cócteles convencionales están disponibles en variedades claras o turbias. La barra de cóctel transparente debe ser de color transparente, sin sedimentos excepto una cantidad muy pequeña de materia sólida aportada por la fruta fresca. 8. Cuidada presentación: Los cócteles deben servirse en copas con estilos novedosos y generosos, colores bien coordinados y volumen adecuado. Las decoraciones no son necesarias, pero son comunes. Son como la guinda del pastel, haciendo que el vino sea más atractivo. Además, algunas decoraciones también son condimentos. 9. La característica de los cócteles es que generalmente se añaden cubitos de hielo durante todo el año. Existen decenas de miles de recetas, con diferentes colores y sabores. El licor base para la elaboración de cócteles es Gin, Whisky, Whisky, Vodka, Brandy, Tequila, Ron. Los jugos incluyen jugo de naranja, jugo de limón, jugo de jengibre, etc. Las bebidas gaseosas incluyen Coca-Cola, 7Up, agua tónica, agua con gas, agua de jengibre seco, etc. A veces se agregan cerezas, arándanos, rodajas de naranja, etc. Este tipo de vino suele tener entre 0 y 30 grados.

Trago corto: Es un cóctel que se bebe en un corto periodo de tiempo y el sabor se irá debilitando con el paso del tiempo. La bebida se agita o se revuelve y se enfría en una copa de cóctel. En general, se cree que es mejor beber el cóctel entre 10 y 20 minutos después de mezclarlo. La mayor parte del contenido de alcohol ronda los 30 grados.

Long Drink: cóctel convertido en cóctel apto para matar el tiempo y beber tranquilamente.

Para refrescos, zumos, etc., los cócteles de larga duración suelen utilizar vasos de gran capacidad, como vasos de cristal de fondo plano o vasos de zumo. Es una bebida fría con hielo y también puede ser una bebida caliente con agua hervida o leche caliente. Sin embargo, generalmente se considera mejor beberla en 30 minutos. En comparación con los tragos cortos, la mayoría tienen concentraciones de alcohol más bajas, por lo que son más fáciles de beber. Existen varios tipos según los diferentes métodos de producción.

Tipos de tragos largos: Collins, un licor fuerte al que se le añade jugo de limón y azúcar o almíbar, y luego se remata con agua con gas. Los famosos incluyen el vino John Kline, el vino de Tonga, etc.

Cooler: un tipo de licor fuerte al que se le añade zumo de limón o lima y edulcorantes, y luego se remata con agua con gas o ginger ale. Cooler, que significa bebida refrescante, no requiere necesariamente pajita. También existen tipos sin alcohol a base de vino.

Volteo de vino dulce: Un tipo que añade huevos y azúcar al vino o licor. Espolvorea un poco de nuez moscada al final si lo deseas, ya sea fría o caliente.

Copa de sobremesa Pousse-Café: Tipo en el que se vierte en una taza cualquier tipo de licor fuerte, licor y leche fresca en orden de densidad para que no se mezclen. Es importante conocer de antemano la densidad de varios vinos. Diferentes fabricantes de vino del mismo tipo pueden tener diferentes densidades, así que tenga cuidado.

Ponche: Elaborado a partir de vinos y aguardientes como vino base, añadiendo diversos licores, zumos, frutas, etc. Como bebida de banquete, a menudo se prepara con un gran cuenco de vino mezclado con bebidas dulces y aromáticas, suficiente para que beban varias personas. Casi todas son bebidas frías, pero también las hay calientes. Se dice que Punch significa "cinco" (Pancha) en sánscrito y se deriva del idioma indio Punch. Es una bebida que se bebe en la India y que se elabora a partir de una mezcla de 5 ingredientes que incluyen arack, agua, jugo de limón y especias.

Cóctel Agrio: Es un tipo de licor fuerte al que se le añaden cosas agridulces como zumo de limón y azúcar. En principio, en Estados Unidos no se utiliza agua con gas para esta bebida. Otros países tienen refrescos y champán. Agrio significa amargo. En Japón, los cócteles ácidos elaborados con ingredientes ácidos o dulces son muy populares.

Terminología de cócteles: base: el vino más básico que se utiliza a la hora de elaborar cócteles. Dash: Una medida adjunta a una botella de amargo. Gota: una unidad de medida popular. Onza: Unidad de medida profesional. Abreviatura oz 1 onza líquida: unidad de medida de capacidad, 1 onza líquida imperial = 28,3495231 ml. 1 onza líquida estadounidense = 29,571 mililitros. Cuchara: Unidad de medida. 1 cucharada = 10 gotas. Vino astringente (seco): hace referencia a un cóctel ligeramente picante. . Porción única: 30ml. Doble: 60ml. Directo: vino sin nada añadido. Chaser: Primero, después de beber vino más fuerte, agregue agua helada a la taza para beber. Puede neutralizar el alcohol y mantener el sabor fresco. Puede reemplazarlo con agua con gas, cerveza, agua mineral, etc. El segundo método consiste en agregar ciertos materiales a la bebida para que flote en el vino, como crema fresca, etc. El vino con una gravedad específica más ligera puede flotar en agua con gas.

Los cócteles se clasifican por TPO: Cóctel Per-Dinner. Es decir, un cóctel para tomar antes de cenar. El objetivo es hidratar la garganta y aumentar el apetito. El dulzor no es fuerte y el sabor es muy refrescante. Cóctel después de la cena. Un cóctel para tomar después de una comida. El objetivo es refrescar el aliento después de una comida o favorecer la digestión. Es un cóctel dulce y rico que aprovecha eficazmente el sabor del licor. Cóctel durante todo el día. No importa si lo bebes en cualquier momento y por supuesto, no hace falta ser demasiado rígido con los cócteles mencionados anteriormente. La mayoría de las colas de pollo entran en una categoría. Cóctel de copa nocturna. Un cóctel de copa es el llamado vino para dormir. Antes de acostarse, bébelo para dormir profundamente. En general, se cree que las mejores copas para dormir son los cócteles a base de brandy, los cócteles de sabores fuertes y los cócteles que utilizan huevos. En pocas palabras, los cócteles se pueden dividir en dos tipos. (1) Bebidas puras: De un solo material, procesadas y presentadas con sabor original. (2) Bebidas mixtas: Mezcladas con una variedad de materiales, con una variedad de sabores y estilos en constante cambio.

En segundo lugar, los cócteles se pueden dividir en las siguientes categorías según su contenido de alcohol, tiempo de consumo y sabores fríos y calientes. (1) Bebidas cortas: deben consumirse en un período corto de tiempo. La cantidad de alcohol es de aproximadamente 60 ml. Bébalo en 3 o 4 tragos y no sabrá mal en 10 a 20 minutos. Tiene una alta concentración de alcohol y es apto para beber antes de las comidas. (2) Tragos largos: Cócteles que no afectarán el sabor incluso si se dejan durante 30 minutos. Agregue hielo y use un vaso alto. Adecuado para beber durante o después de una comida. (3) Bebidas fuertes (Bebidas alcohólicas): A esta categoría pertenecen los cócteles con mayor contenido de alcohol. (4) Refrescos (Bebidas sin Alcohol): bebidas elaboradas con zumo de limón, zumo de naranja, etc. que no contienen alcohol o sólo añaden un poco de vino. (5) Bebidas frías: Cócteles con temperatura controlada entre 5-6 grados. (6) Bebidas calientes: La temperatura se controla entre 60-80 grados, siendo Hot Whiskey Today la más representativa. Además, el sabor de los cócteles se puede dividir en 5 tipos, a saber: dulce, picante, medio dulce, medio picante y ácido. Los periodos para beber se dividen en: antes de las comidas, después de las comidas y durante todo el día.

Métodos de preparación de cócteles: agitar, revolver, preparar, licuar

Métodos auxiliares para preparar cócteles:: Torcer: Torcer la cáscara de limón de 1 cm × 5 cm y decorar con el vino. Aromatizante de aceite de limón (ralladura): Exprima el aceite aromático de la cáscara de limón en el cóctel. Espiral: Cáscara en forma de espiral que cuelga hacia abajo en la copa. Glaseado: Mojar el borde del vaso con rodajas de limón y mojar ligeramente el borde en azúcar blanca refinada o sal fina (según la receta). Haga almíbar (almíbar de gomme, almíbar de azúcar, almíbar simple): Azúcar en polvo: 100 ℃ de agua hirviendo = 3:1 para formar un almíbar transparente e incoloro

Copa de cóctel: la copa de vino es una copa. Hay dos tipos. , uno es Los que beben vino tinto son mayores. En segundo lugar, el número de personas que beben vino blanco es menor. Las copas de forma triangular se utilizan para beber cócteles, las copas finas se utilizan para beber champán y las copas en forma de platillo también se utilizan para beber champán. La copa más corta tiene un cuerpo más grande y la copa más pequeña se llama copa de brandy para beber brandy. La copa sin pies es muy alta y la boca es tan grande como la boca. Se llama copa alta (según la altura, hay 1 copa corintia, 2 copas de agua y 3 copas largas para beber). -Bebidas alcohólicas y algunas bajas en alcohol y cócteles, tragos largos y más. Al igual que el anterior, la copa con boca grande, fondo pequeño y muy corta se llama copa de whisky, también llamada copa clásica. Para los bebedores de whisky, algunas personas también la utilizan para beber ginebra, vodka, tequila y otros vinos. También hay una muy pequeña que se parece a la copa de vino blanco de nuestro país, llamada copa de alcohol. También los hay con forma de tubo de ensayo, llamados vasos de tubo de ensayo, para beber cócteles. Una buena copa de vino puede revelar el magnífico color del vino, que es agradable a la vista, puede recoger el aroma del vino en la copa y durar mucho tiempo. Los occidentales también creen que usar la misma taza para beber es una "ceremonia de beber". Por ejemplo, las copas largas y redondas se utilizan para el vino tinto y las semicirculares para el vino blanco. Si solo bebe un tipo de vino, generalmente es mejor utilizar una copa semicircular extralarga. Las copas se utilizan especialmente para el Rin y el Mossauer. Para el vino blanco, la copa de vino con forma de embudo se utiliza especialmente para beber vinos fuertes, como el jerez y el oporto. La copa de vino de media altura con barriga se utiliza especialmente para beber vinos fuertes. como brandy. La copa alta es adecuada para beber champán. Además, la cerveza se suele servir en un vaso grande con asa y hay muchos tipos de cócteles, que se pueden elegir según la preparación.

El origen de varios nombres de cócteles: Destornillador - El nombre de este cóctel proviene del hecho de que los estadounidenses que trabajaban en los campos petroleros iraníes añadían jugo de naranja al vodka y luego usaban un destornillador para removerlo. De buen gusto, hace más de diez años fue apodada "Asesina de Mujeres". Bloody Mary: este cóctel tiene el inquietante nombre "Bloody Mary", que lleva el nombre de la reina María I de Inglaterra, que persiguió a los protestantes en el siglo XVIII. Aunque el jugo de tomate rojo brillante recuerda a la sangre, este cóctel es muy apreciado. por todos. Tequila Sunrise - Al igual que el nombre del cóctel, se caracteriza por su hermoso color, como el sol naciente reflejándose en la copa. En 1972, Mick Jagger, miembro de los "Rolling Stones", se aseguró de beber este vino durante su concierto en Estados Unidos, que le hizo famoso en todo el mundo.

Singapore Sling: ¡un cóctel exótico! En 1915, durante la Primera Guerra Mundial, fue preparado por el hotel Raffles. Es un representante de los cócteles exóticos. El método de preparación original no utiliza agua con gas y tiene un dulzor fuerte. Sin embargo, este cóctel tiene un sabor moderado y es adecuado. Tanto para hombres como para mujeres. Sí, popular. La Dama de Rosa - La obra de teatro "La Bella de Rosa" representada en Londres es muy popular. Este es el cóctel que sostiene la heroína Miss Hegeldorn. Debido a su atractivo nombre y hermoso color, es muy popular entre las mujeres. Olympic - Este es un cóctel elaborado cuando se celebraron los Juegos Olímpicos en París en 1924. Se dice que fue elaborado por Frank Willmeier, el bartender jefe del Hotel Regent. Tiene un color suave y un sabor suave, y es amado por. mucha gente. Trolley: este cóctel lleva el nombre del Trolley, que estuvo muy activo en el campo de batalla durante la Primera Guerra Mundial. Hay diferentes teorías sobre su nacimiento. Algunos dicen que fue elaborado por la primera generación del propietario del Haritz New York Bar en París. Otros dicen que un cliente trajo la receta en una motocicleta con remolque, por lo que recibió su nombre. él. El Padrino - Este es un cóctel inspirado en la película "El Padrino". El licor de albaricoque Amaretto utilizado se produce en Italia pero es muy popular en Estados Unidos. Es muy adecuado para preparar cócteles con temática de películas de mafia. Terremoto - No sé si se llamó "terremoto" porque el cuerpo sentía temblores después de beberlo. Pinot Herbal Wine es un licor fuerte y existen diferencias obvias entre quienes les gusta y quienes no les gusta su sabor. Margarita - Margarita nació en 1949. Es el primer lugar en el Concurso Nacional de Cócteles de Estados Unidos, el Sr. Jane Dureza, quien preparó este cóctel con tequila, una especialidad de México, que lleva el nombre de la trágicamente fallecida amante Margaret, con. Con un sabor amargo ligero y refrescante y la amargura de una triste historia de amor, este cóctel tiene muchos amantes acérrimos. Manhattan - Este cóctel nació en Manhattan, Nueva York, en 1867, durante una recepción para recaudar fondos para las elecciones presidenciales de Estados Unidos. Salty Dog: el cóctel Salty Dog nació en el Reino Unido. Después de la Segunda Guerra Mundial, Estados Unidos lanzó un auge del vodka, el licor base se cambió por vodka y las copas de vino fueron reemplazadas por copas sin tallo de fondo plano. El método se cambió al método directo y la copa de copo de nieve se utiliza para preparar un cóctel único. Cócteles al estilo chino: En nuestro país la preferencia por el alcohol ha comenzado a virar hacia bebidas nutritivas y bajas en alcohol. Los cócteles al estilo chino se preparan con el licor Daqu (licor con alto contenido de alcohol) tradicional de mi país y jugo de frutas nutritivo. No solo conserva el aroma y la suavidad del licor Qu, sino que también tiene la nutrición y el sabor del jugo. Al mismo tiempo, el método de preparación del cóctel es sencillo y se puede preparar y beber según las necesidades y preferencias personales en cuanto al vino. Por lo tanto, se está volviendo cada vez más popular en banquetes, bares y especialmente en familias.

Para obtener más información, consulte: /view/10115.htm