Receta artesanal de panza peluda de Konjac
La comida Konjac no sólo es deliciosa y de sabor agradable, sino que también contiene funciones como pérdida de peso, fitness, tratamiento de enfermedades y anticancerígeno, por lo que se ha vuelto popular en todo el mundo en los últimos años. Incluso ha sido aclamado como "comida mágica", "comida milagrosa" y "comida mágica y saludable" y otros títulos. Tanto es así que hay un dicho: “Si no quieres ganar peso, come konjac; si quieres perder peso, come konjac; si quieres tener una buena condición gastrointestinal, come konjac”.
Desde la perspectiva de la ciencia de los alimentos, el konjac es de hecho un alimento beneficioso para la salud. Debido a sus propiedades alcalinas, puede ayudar a las personas a equilibrar los ácidos y los álcalis, beneficiando así la salud humana.
Como snack emergente, los callos peludos de konjac no sólo son bajos en calorías, sino que además tienen un sabor crujiente, por lo que actualmente este alimento es acogido por cada vez más comensales con el objetivo de atender al público general. mercado de consumo, muchas empresas Se han lanzado muchos productos excelentes, que no solo se ven bien sino que también tienen un sabor rico y atractivo. Nuestros callos vegetarianos comunes suelen tener estos sabores casuales: picante, picante, pimiento encurtido, pimiento sansho, cinco especias y barbacoa. Antes de que se lancen los callos vegetales de konjac, pasarán por los siguientes pasos de producción:
1. Elaboración de embriones; 2. Blanqueado; 3. Condimento; 5. Envasado; 7. Esterilización; 8. Producto terminado.
Para que los callos vegetales de konjac sean excelentes, no sólo la materia prima debe ser de gran calidad, sino que también debemos trabajar duro los ingredientes, para que podamos crear un producto único y excelente. Para diferentes productos, lo mejor es que los productores utilicen diferentes ingredientes. Debido a que diferentes productos pueden lograr diferentes efectos, por ejemplo, Yipin Mala Meat Flavor Paste 2647 puede proporcionar un auténtico sabor picante, Yipin Dry Pot Fragrance Paste 20287 puede proporcionar un sabor salteado y Yipin Pepper Fragrance Extract 30136 puede proporcionar un aceite de chile rojo. aroma, el aceite esencial de comino Yipin 3092 tiene un aroma de comino naturalmente fragante, mientras que el extracto de pollo Yipin 2182 puede proporcionar la sensación carnosa más básica.