Cuatro formas de hacer pastel de plátano
Receta de bizcocho de plátano 1
Ingredientes
150 g de plátano, 250 g de harina todo uso, 7 g de levadura en polvo, 2 g de bicarbonato de sodio, 230 cc de leche, 75 cc de aceite para ensalada, 100 g de azúcar fina, 8 cc de zumo de limón, 1 g de sal.
Método de trabajo
1. Tome un recipiente de acero, vierta la leche y el aceite para ensalada, luego agregue el azúcar fina y revuelva uniformemente con una batidora de huevos.
2. Picar el plátano en puré y añadir al ejercicio 1 y mezclar bien.
3. Añade jugo de limón al paso 2 y mezcla uniformemente.
4. Tamiza la harina para todo uso, el polvo para hornear y la soda en polvo, luego agrega en el método 3 y mezcla uniformemente para formar una masa. Puedes ponerlo en un molde rectangular y luego ponerlo en el. horno a 265, 438 00 ℃ Hornee durante unos 20 minutos, luego hornee a 65,438-090 ℃ durante aproximadamente 65,438-05 minutos.
Receta de tarta de plátano 2
Ingredientes
60 ml de yogur, 125 g de fresas cortadas, 60 ml de leche, 225 g de puré de plátano, 15 ml de zumo de naranja, 200 g de azúcar, 3 ml de extracto de vainilla, 1g de nuez moscada en polvo, 190g de harina, 2g de levadura en polvo (levadura en polvo), 2g de bicarbonato de sodio.
Método de trabajo
1. Precalentar el horno a 175 gramos. Luego unte con aceite un molde para pan de 25*14 cm.
2. Pon en una batidora o procesador de alimentos el yogur, las fresas, la leche, el plátano y el zumo de naranja y mezcla bien. Luego agrega el azúcar, la nuez moscada y el extracto de vainilla y mezcla bien.
3. En un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Luego agregue la mezcla de frutas y mezcle bien para hacer una masa. Luego vierta en un plato para pastel.
4. Probar en el horno precalentado durante una hora, o hasta que pinches el bizcocho con un palillo y salga limpio y sin bizcocho.
Receta de bizcocho de plátano 3
Ingredientes
1 440 gramos de plátano maduro, 440 gramos de azúcar fina, 2. 240 gramos de huevos, 3. 260 g de harina baja en gluten, 260 g de harina rica en gluten, 4,192 g de aceite para ensalada, 5,180 g de leche y 20 g de bicarbonato de sodio.
Método de trabajo
1. Hornear las nueces en el horno a 180°C durante 8 minutos.
2. Batir los plátanos maduros hasta obtener un puré, agregar el azúcar fina y batir hasta que el plátano se vuelva blanco y duro, luego agregar los huevos y continuar mezclando uniformemente.
3. Tamice los ingredientes 3 juntos, luego agregue los ingredientes del método (2) y mezcle uniformemente.
4. Continúe agregando aceite para ensalada y revuelva uniformemente.
5. Primero mezcle uniformemente la leche y el bicarbonato de sodio, luego agregue la pasta de harina y mezcle bien, y finalmente agregue las nueces tostadas y mezcle bien.
6. Vierte la masa en el molde para horno, alisa la superficie con una espátula de goma, espolvorea con unas rodajas de almendra y hornea a 170°C durante unos 40 minutos.
Método 4 del bizcocho de plátano
Ingredientes
4 plátanos, 2 huevos, 2 tazas de harina común, cantidad adecuada de azúcar y 80 gramos de mantequilla derretida .
Método de trabajo
1. Triturar 4 plátanos con azúcar.
2. Después de triturar el plátano, añadir 2 huevos y seguir batiendo.
3. Después de batir, agrega 80 gramos de aceite, continúa batiendo hasta mezclar por completo, luego agrega dos tazas de harina y el polvo para hornear.
4. Revuelva uniformemente, vierta en el molde para hornear y espolvoree con algunas pasas.
5. Precalienta un horno grande y hornea a 320 grados Fahrenheit durante 40-50 minutos hasta que esté cocido.
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