¿Cuáles son los ocho monstruos de Shaanxi?
1. ¿Está la casa a medio construir? Más común en las zonas rurales de Guanzhong. Por lo general, la casa tiene forma de "M" y se llama mansión. Las dos casas están construidas simétricamente con una puerta abierta en el medio. Función: Los frontones altos, la seguridad antirrobo; las paredes gruesas y las casas altas lo hacen cálido en invierno y fresco en verano. La estructura de este tipo de casas también es diferente a la de una residencia oficial. Los antiguos yamen o templos eran habitaciones abovedadas en forma de espiga con ventanas que se abrían al exterior. Este tipo de estructura hace que la población rural se sienta insegura, o la casa está medio cubierta, con dos pares de aleros en forma de "M", rodeada de altos muros y puertas gruesas, donde se puede dormir por las noches.
2. Llevaba un pañuelo en la cabeza. Guan Zhong llamaba al pañuelo "Papá". En el pasado, las mujeres rurales de Guanzhong llevaban a papá en la cabeza durante todo el año. Función: adorno decorativo, a prueba de polvo y polvo. Canción popular: "Niña melón, acepta la base, acéptala, pero come bollos negros". En el pasado, los jóvenes tenían la costumbre de "agarrar a papá" para casarse. Además, cuando la población rural de Guanzhong iba a tomar sopa en el pasado, a menudo llevaban "Pappa" en sus bolsillos, que se llamaba "Soup Pappa". ¿Es conveniente limpiarse la boca? Creo que es más ecológico que la gente moderna limpiándose la boca con servilletas.
En tercer lugar, no te sientes. En el pasado, los ancianos y los jóvenes de las zonas rurales de Guanzhong estaban acostumbrados a ponerse en cuclillas sobre taburetes. A menudo había alguien sentado en cuclillas frente a la puerta, sosteniendo un gran cuenco viejo y hablando. También es un fenómeno cultural rural original. Supongo que puede tener algo que ver con las antiguas "casas militares". Es fácil ponerse en marcha en cualquier momento. Tan pronto como había una situación enemiga, renunciaba y me iba, así que aprendí mucho. Una camarada aprendió el dialecto de Shaanxi y dijo: "Si hay un banco, no puedes sentarte en él".
4. Hay personas de todos los tamaños volteando Guokui. Los grandes se llaman Guokui y los pequeños se llaman Guokui. El diámetro de la olla de hierro en la zona rural de Guanzhong es de unos 60 a 70 cm. Al marcar Guokui, puedes hacer pan del tamaño de la olla, de aproximadamente un dedo de grosor, ponerlo en la olla y usar paja de trigo para quemar la estufa. La nueva marca de Guokui es suave por fuera y fuerte por dentro, y está deliciosa. Es fácil de transportar y ahora se utiliza principalmente para comer salsa de cordero. Según la investigación, los cascos de olla comenzaron en el período anterior a Qin y eran convenientes para que los soldados los llevaran cuando marchaban y peleaban. Se dice que los soldados del antiguo Imperio Qin se comieron a Guo Wei y destruyeron los seis reinos. Quizás el término "alimento sólido" provenga de esto.
5. El chile es un plato que come la gente en Guanzhong. Cada comida es picante y los fideos son fragantes. Sin chile, será infeliz. La costumbre de comer chile puede estar relacionada con los inmigrantes de Guanzhong. Según los registros históricos, durante las dinastías Ming y Qing, Shaanxi reclutó a un gran número de agricultores de Sichuan, Hubei y otras provincias y se estableció en Guanzhong para abrir tierras baldías. Naturalmente, la costumbre de comer chiles llegó a Guanzhong. Además, según la tradición local, los pimientos son ricos en vitaminas, por lo que comerlos es bueno para la vista. Canción popular de Guanzhong: "Las ochocientas millas de Qinchuan están llenas de polvo y las gargantas de treinta millones de personas están altas". Un plato de fideos está lleno de alegría y los chiles no murmuran. " ?
6. ¿Los fideos son como cinturones? Guanzhong, conocida como las "Ochocientas Millas de Qinchuan", ha sido una zona productora de trigo desde la antigüedad. Los lugareños comen principalmente pasta. Por lo tanto, hay Hay muchas formas tradicionales de comer fideos, como fideos de carne picada, fideos fritos, sopa de fideos, sopa de fideos, fideos rotos, fideos, etc. La palabra "biang" tiene muchos trazos, una estructura compleja y un rico sabor cultural. se puede encontrar en el diccionario y los forasteros tampoco lo saben.
En cuanto a la forma en que se escribe esta palabra, las canciones populares de Guanzhong existen desde hace miles de años: "Un punto vuela hacia el cielo, El río Amarillo se curva en ambos extremos y la palabra avanza. Gira a la izquierda, gira a la derecha. Mucho en el este y mucho en el oeste, hay un rey caballo en el medio, una luna en el borde, un corazón en la parte inferior, un gancho y un cuchillo colgando azúcar de sésamo a la derecha y un automóvil que viaja en Xianyang. "Si lo escribes en jingle, aparecerá delante de ti una simple y solemne palabra "biang".
Esta ingeniosa y divertida combinación de "biang" no sólo resume las características del lugar de origen, sino que Los sentimientos de los comensales, los elementos esenciales de la artesanía y el arduo trabajo de los productores también reflejan el carácter alegre, alegre y de mente abierta del pueblo Qin. Los "fideos Zhijie" son solo uno de ellos, también llamados ramen. Mezcle los fideos con agua salada con anticipación y déjelos reposar un rato. Después de una hora, comience a amasar, enrollar y sacar los fideos. Suelen tener unos dos dedos de ancho, aproximadamente un centavo de grosor y unos 60 a 70 centímetros de largo. Se cocina en agua hirviendo y se come en un cuenco viejo. Según la investigación textual, el prototipo de la Ópera Qin comenzó en las dinastías Qin y Han, se formó en las dinastías Tang y Song y floreció en las dinastías Ming y Song. Dinastías Qing Dependiendo de las necesidades de la trama, la rima de la voz danzante de la Ópera Qin puede ser eufemística y persistente, o puede ser triste y desolada.
El sonido de la Ópera Qin es generalmente intenso y agudo, especialmente el sonido de la Ópera Qin, que es como un rugido y hace que la cara se ponga roja. Se le conoce comúnmente como el "general enojado".
La ópera Qin tiene sus raíces en el folklore y la mayoría de la gente en Qin sabe cantar unas pocas líneas. Quizás gritar la ópera Qin sea una forma para que la gente Qin desahogue sus emociones. ¡En los últimos diez años, "La Voz de Qin" de Shaanxi Satellite TV ha sido muy popular! Pregúntame: ¿eres feliz? ¿Gritas en la ópera Qin? ¡Eres muy molesto gritando Ópera Qin! ¡Estás triste, grita Ópera Qin! He visto muchos tipos de dramas y ¡solo la Ópera Qin puede hacer llorar a la gente! Especialmente después de escuchar la melodía de llanto de la Ópera Qin, no depende de ti si quieres llorar o no. ¡Este es el encanto de la Ópera Qin!
8. Los tazones y las ollas son inseparables de las zonas rurales de Guanzhong en el pasado. Casi todos los hogares tienen varios "cuencos viejos". Este "cuenco viejo" es del tamaño de un cuenco pequeño, muy indicado para jóvenes que comen mucho. En el pasado, a la gente del campo le gustaba servir cuencos viejos cuando comían. En muchos lugares, comían mientras comían. El cuenco viejo está lleno de arroz, lo que le ahorra la molestia de añadir arroz y no retrasa la propagación.
La mayoría de estos viejos cuencos de porcelana tosca provienen de la ciudad de Chenlu, Tongchuan, y de los aldeanos del sexto distrito de Fuping, la aldea de Cao y la ciudad de Xue en el pasado. Mucha gente vende cuencos viejos. Hoy en día, la población rural es tan meticulosa como la urbana y come en pequeños cuencos blancos. Es casi imposible ver el gran cuenco de porcelana tosca.
Enciclopedia Baidu: Ocho monstruos de Guanzhong