Cómo hacer sopa wonton, sopa wonton sencilla y deliciosa

1. Ingredientes: algunas algas, 2 huevos, cantidad adecuada de wonton, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja muy fresca, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vinagre. , cantidad adecuada de aceite de oliva, cantidad adecuada de consumo de aceite, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de aceite para ensalada.

2. Batir los huevos, poner un poco de aceite de ensalada en el wok, cuando el aceite esté caliente verter el líquido del huevo, esparcir la sartén en pequeñas tortas, sacar y picar la cebolla verde; , triturar el jengibre y reservar. No agregue sal a los panqueques de huevo para mantener la frescura de los huevos. Cuanto más finos sean los panqueques de huevo, mejor.

3. Pon más agua en la olla y, cuando hierva, añade una cantidad adecuada de wonton.

4. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos el condimento para la sopa, la sal, el aceite y un poco de aceite de sésamo y añadimos las algas.

5. Añade la mitad de los huevos rallados y la cebolla y el jengibre.

6. Cuando los wonton estén casi cocidos, vierta la sopa de wonton enrollada en el tazón de condimento con una cucharada grande, revuelva uniformemente hasta que las algas en la caja de condimento se derrita y llénelo aproximadamente hasta la mitad del tazón.

7. Agrega los wontons, rellena con la sopa, cubre con el resto del huevo triturado, la cebolla verde y el jengibre, rocía con un poco de aceite de oliva y vinagre, ¡listo!