Una breve historia del restaurante Maxim's
Cuando se celebró la Exposición Universal en París en 1900, el Restaurante Maxim's se convirtió durante un tiempo en un lugar social de moda. Aquí vinieron a cenar grandes duques de Rusia, hombres ricos de América del Sur y barones de Alemania y los Países Bajos. Como resultado, dólares, libras, rublos y marcos llegaron como una avalancha. Más tarde, aquí se reunieron a menudo gigantes industriales como la aviación y el automóvil. Como Sandoz Dumont, Roland Carlos, Sharon de Dion, Citroën y Snow, etc. No sólo cenamos aquí, sino que también negociamos comercio y discutimos cuestiones económicas. Los artistas literarios son clientes frecuentes de la tienda. Como Picasso, Aschard, Miró, Alain Delon and Sons, Sillivy, Millais, Sapillan, Jean Cocteau, etc. Hablaron de teatro, música y pintura. Además, también frecuentan la tienda dignatarios políticos de Francia y otros países. Se trata de De Gaulle, Pompidou, Mitterrand, el ex presidente Johnson de Estados Unidos, la reina del Reino Unido y Dinamarca, etc.
En 1981, el famoso diseñador francés Pierre Cardin compró por 1,5 millones de dólares el restaurante Maxim de París que estaba a punto de quebrar. Cuando se conoció la noticia, París se sorprendió y mucha gente declaró que Pierre Cardin definitivamente iría a la quiebra.
Pierre Cardin invitó a expertos a renovar el restaurante, pintando hermosas diosas de la mitología griega en las paredes, y el fondo es una elegancia idílica, un ambiente tranquilo y confortable. El restaurante está decorado con adornos de madera finamente tallada; Líneas suaves, llenas de estilo artístico antiguo y moderno. Pierre Cardin también contrató a chefs famosos para preparar cuidadosamente la comida. La decisión más importante que tomó fue que los platos, precios, etc. estuvieran hechos a medida para la gente corriente y el restaurante estuviera abierto al público todo el día.
La noticia causó sensación. El restaurante Maxim's era originalmente un restaurante estilo club abierto sólo a un número limitado de miembros. Maxim siempre ha sido un lugar donde la gente de clase alta va y viene, por lo que, excepto por algunos invitados por la noche, está casi vacío durante el día. Ahora bien, Pierre Cardin ha abierto este restaurante, muy misterioso para el público, para toda la sociedad, que naturalmente atrae a una avalancha de clientes. Hoy en día, por una pequeña cantidad de dinero, puedes entrar y convertirte en un "dios" de alto nivel. Por supuesto, la gente común quiere ir a verlo. A medida que las ventas del restaurante Maxim aumentaban mes a mes, Pierre Cardin abrió sucursales en todo el mundo.
El primer restaurante occidental conjunto chino-francés
El restaurante Beijing Paris Maxim está ubicado en el número 2 de Chongwenmen West Street y abrió oficialmente al público el 26 de septiembre de 1983.
Al subir las escaleras, los candelabros y apliques en forma de hojas de arce y castaño del restaurante desprenden una luz oscura que refleja los patrones de ratán dorado de las paredes, así como los murales decorativos del Louvre y la Ciudad Prohibida. Innumerables espejos de cristal y vidrieras de colores te hacen sentir como si estuvieras en un lujoso palacio en París, Francia, en el siglo XVIII.
El Restaurante Maxim ahora cuenta con un restaurante formal, una cafetería y varios salones, con capacidad para una cena de 200 personas o un cóctel o buffet de 300 personas al mismo tiempo.
En el restaurante principal, podrá disfrutar de una comida magistral pura y tradicional a base de sopa de cebolla francesa, foie gras y filete Albert de rasbino a la pimienta negra preparado para usted por el chef francés Sr. Alain Lemo. También pruebe una amplia variedad de comidas ligeras continentales con diferentes sabores en la cafetería, y podrá disfrutar de una auténtica comida occidental a bajo coste.
Maxim Cake se ha ganado el cariño de la gente de la capital por su bajo precio y su alta calidad. El pastel sin azúcar recién lanzado trae alegría de cumpleaños a los invitados que no son propensos al azúcar. Creo que el fresco y elegante pastel Maxim traerá infinita calidez y bendiciones a tu vida.
El restaurante Maxim organiza banquetes de varios niveles, buffets y cócteles. El precio oscila entre 160 y 500 yuanes para que usted elija. Le proporcionaremos salas de conferencias y equipos de audio de forma gratuita.