Receta integral de dados picantes amarillos

El método para hacer el picante amarillo cortado en cubitos es el siguiente:

1 Lave el picante amarillo cortado en cubitos y déjelo marinar durante 15 minutos. Prepare el chile, la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta de Sichuan. y otros ingredientes.

2. Vierta aceite en la olla, sofría los ingredientes preparados, agregue la salsa picante, cuando esté fragante, agregue el pescado, agregue agua y los granos de pimienta de Sichuan secos y cocine a fuego alto durante 2-3. minutos.

3. Añade una cucharada de esencia de pollo, apaga el fuego, espolvorea un puñado de cilantro y sirve.