¿Qué significa el superíndice sc en la salsa de soja?
La inspección de los componentes SC en la salsa de soja puede comprender mejor la calidad de la salsa de soja. Por lo general, durante la inspección se analizan indicadores como el contenido de aminoácidos y nitrógeno en la salsa de soja. En términos de calidad, la salsa de soja de alta calidad tendrá mejores resultados en las pruebas SC. Además, las pruebas SC también tienen importancia jurídica. En mi país, la norma GB/T 18680-2008 exige que los fabricantes prueben el SC de la salsa de soja, y solo se puede comercializar después de pasar la prueba. Por lo tanto, la inspección SC puede proteger mejor la salud y los derechos legales de los consumidores.
En el sector de la restauración y la hostelería, adquirir salsa de soja de alta calidad es muy importante para la conservación de la textura y el sabor de los platos. Además, los consumidores de los sectores de la restauración y la hostelería prestan cada vez más atención a los alimentos saludables, por lo que aceptar la inspección SC es un factor necesario para mejorar la credibilidad de los fabricantes y la calidad del producto. Además, en el comercio internacional, se deben seguir las regulaciones de inspección SC locales para cumplir con los estándares, leyes y regulaciones comerciales locales. Por lo tanto, la importancia de las pruebas SC para las empresas y fabricantes de alimentos es evidente.