¿Cuáles son los restaurantes Michelin asequibles en Hong Kong?
Un restaurante Michelin es un restaurante incluido en el “Libro Rojo Michelin”. En 1900, el fundador de Michelin Tire publicó la Guía Michelin, una guía para que los viajeros eligieran restaurantes durante sus viajes. El contenido incluye planificación de itinerarios de viaje, recomendaciones de lugares escénicos, orientación vial, etc. ¿Cuáles son algunos restaurantes asequibles con estrellas Michelin en Hong Kong incluyen Chim Tsai Kee, Tsui Wah Restaurant, Kau Kee Beef Brisket, Reliable, Ying Kee Noodle House, etc.?
1. Zhan Zai Ji
Un snack callejero que lleva 6 años consecutivos en la lista Michelin. Sus característicos "Wonton Noodles" y "Dace Fish Balls" son de tamaño grande, con una masa cristalina y buen sabor. son frescos y los fideos alcalinos son muy finos y masticables. Está perfecto y hace que la gente sienta que sabe "real".
2. Restaurante Tsui Wah
El restaurante Tsui Wah es una cadena de restaurantes de té muy conocida en Hong Kong. Es casi un representante de la cultura gastronómica de Hong Kong y reúne. Varios sabores clásicos de Hong Kong, es una buena opción para los turistas que quieren comer todos los sabores de Hong Kong de una sola vez.
3. Pechuga de res Jiuji
Muchas celebridades vienen a visitarnos y apoyarnos, por lo que esta tienda en esta pequeña calle siempre está llena. La pechuga de ternera en sopa y los fideos de pechuga de ternera al curry son sus firmas. La pechuga tiene muchos trozos y algunos tendones de ternera. Es suave, glutinosa y grande, y no es difícil masticar. El único inconveniente es que el bol es demasiado pequeño y la ración insuficiente.
4. Fiable
Ha sido recomendado por Michelin durante 7 años consecutivos desde 2011 a 2017, y el gourmet Cai Lam también es un fiel seguidor del mismo.
El restaurante fue el primero en crear una base de gachas de sopa de pescado fresco en Hong Kong. Sus platos estrella son las queridas gachas, las albóndigas de arroz con tocino y la crujiente piel de ballena
5. Ying Kee Noodle House
. p>La pechuga de res en Ying Kee Noodle House es alternativamente grasa y magra. La carne es suave y tersa y se derrite tan pronto como la muerdes. Pide un plato de fideos de pechuga de res y el vapor caliente exuda un fuerte aroma. de carne. El relleno del wonton frito es principalmente carne de cerdo fresca mezclada con un poco de camarones fritos. La piel del wonton es bastante espesa y no demasiado blanda, la masa es crujiente y el relleno no es grasoso.