¿Cómo hacer platos de pollo picantes?

Ingredientes principales: ocho libras de hojas de mostaza, una cantidad adecuada de pimientos verdes y rojos, un plato grande de maní, dos cebollas verdes, una cantidad adecuada de sal, un poco de vinagre de arroz, un poco de semillas de sésamo. , un poco de pimienta de Sichuan y un poco de aceite.

1. Pelar y lavar las hojas de mostaza.

2. Cortar todo en tiras.

3. Freír los cacahuetes a fuego lento, pelarlos y triturarlos con un rodillo.

4. Calentar aceite en un wok y añadir las hojas de mostaza ralladas, los pimientos verdes y rojos, la mantequilla de maní, las cebolletas picadas y un poco de sal.

5. Remueve bien y sirve.

6. Envasar las latas mientras estén calientes y conservarlas en un lugar fresco durante un día.

7. Calentar aceite en el wok, añadir los granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes.

8. Coger los trozos de mostaza que han estado tapados durante un día, añadir un poco de semillas de sésamo, vinagre de arroz, un poco de sal, verter aceite caliente y remover uniformemente.

9. Imagen del producto terminado.