Requisitos de capacidad de refrigeración del aire acondicionado de una panadería

0,1-0,15 caballos. Cada metro cuadrado de área de la habitación requiere de 0,1 a 0,15 caballos de fuerza de capacidad de enfriamiento del aire acondicionado. Si el área de la panadería es de 100 metros cuadrados, entonces se requieren de 10 a 15 caballos de fuerza de capacidad de enfriamiento del aire acondicionado por cada 1000 vatios de potencia del equipo. Se requieren 0,5 caballos de fuerza adicionales de capacidad de enfriamiento del aire acondicionado. Una capacidad de enfriamiento insuficiente del aire acondicionado hará que la temperatura interior sea demasiado alta y el aire no circule, lo que afectará la efectividad de la capacitación en panificación y la experiencia de los estudiantes. Si la capacidad de enfriamiento del aire acondicionado es demasiado grande, provocará un desperdicio de energía y una carga económica innecesaria.