Hot Pot and Ingredients de Chongqing Hora, lugar, entradas y transporte de la exposición
La primera palabra que me viene a la mente cuando hablamos de Chongqing es, por supuesto, estofado de Chongqing. Wanli Chongqing Hotpot es el paraíso para todos los amantes de los estofados. ¡Todos, del 11 al 13 de diciembre, el Centro Internacional de Exposiciones de Chongqing llevará a cabo una exhibición de estofado de Chongqing para presentar el estofado de Chongqing más auténtico!
Detalles de la exposición
Fecha de exposición: 11 al 13 de diciembre de 2010.
Ubicación: Chongqing International Expo Center N1
Entradas: gratuitas
Horario
Hora de exposición: 9 y 10 de diciembre de 2008 Fecha
Tiempo de desarrollo: 11-13 de diciembre de 2008.
Hora de exposición: 13 de diciembre de 2008, de 16:30 a 20:00 horas.
Introducción a la exposición
El tema de este evento es "Chongqing en Hot Pot, Chongqing Hot Pot en el mundo". El objetivo principal es mostrar la larga historia y cultura de "Du Yu". Hot Pot", con ""Duyu Hotpot Culture" es el vehículo para impulsar la introducción y globalización de toda la cadena industrial de ingredientes para estofados, bases para estofados, condimentos y guisos relacionados.
Horario, ubicación y entradas de la exhibición de ingredientes y ollas calientes de Chongqing
Se espera que el área de exhibición alcance los 20.000 metros cuadrados y se centre en exhibir ingredientes para ollas calientes, bases para ollas calientes y equipos para ollas calientes. , dispensación de ollas calientes e ingredientes de ollas calientes Equipos de envasado de producción, etc.
Al mismo tiempo, la primera Cumbre de Cultura y Arte de Chefs de Chongqing, Smart Future-Smart Hot Pot 1.0, la primera Competencia de Clasificación de Chefs Famosos de Chongqing, la Conferencia Global de Adquisición de la Cadena de la Industria de Hot Pot, la Introducción y el Going También se llevará a cabo la Cumbre Internacional de Desarrollo de la Industria Alimentaria de Out Chongqing y más de diez actividades temáticas.
: Alcance de la exhibición
1. Exhibición y atraque de productos agrícolas especializados de diversas provincias y ciudades (carnes, mariscos, hongos, especias, vegetales, etc.)
2 Olla caliente Ingredientes: cordero, ternera, pollo, carne de pato, sangre de pato, pepino de mar, sepia, calamar, algas marinas, verduras, azucena seca, brotes de bambú secos, konjac, hongo, hongo blanco, hongo shiitake, bambú. hongos, faisán, pato salvaje, rana toro, fideos, piel de tofu fresco, tofu congelado, etc.
3. Base de olla caliente y condimentos: base de sopa de huesos, base de sopa de pescado, base de sopa de pollo, ingredientes en barra, salsa de ostras, pasta de ajo con aceite rojo, guiso, salsa de crema, pasta de sésamo, jugo de jengibre, sésamo. pegar aceite, etc.
4. Equipo de olla caliente: olla caliente de cobre tradicional, equipo de olla caliente giratoria, equipo de olla caliente sin humo, equipo de olla caliente de vapor, equipo de olla caliente de autoservicio para barbacoa, cocina de inducción, mesas y sillas de olla caliente. , olla caliente especial, estufa especial para olla caliente, vajilla para olla caliente, combustible nuevo para olla caliente, equipo de cocina central, cortadoras de carne de res y cordero, cortadores de huesos, purificadores de humos de olla caliente, vitrinas refrigeradas para mantenimiento fresco, etc.
5. Bebidas para hot pot: agua purificada, café, jugo, vino tinto, vino blanco, helado.
6. Equipo de producción y envasado de ingredientes para hot pot: base para hot pot; ingredientes, wok para hervir, olla para revolver y freír, equipo para formar albóndigas en olla caliente, equipo de elaboración de cerveza en olla caliente de autoservicio, máquina envasadora de salsa para mojar en olla caliente, máquina envasadora de salsa en bolsas, máquina envasadora automática de líquidos, máquina envasadora de alcohol sólido especial para olla caliente, Máquina envasadora de sellado de base de olla caliente, máquina envasadora de albóndigas de olla caliente, máquina envasadora de alimentos de olla caliente, máquina de refrigeración de olla caliente, etc. Cadenas de franquicias de catering y ollas calientes de marca: empresas de cadenas de ollas calientes, ropa, utensilios de cocina, decoración de restaurantes y otras industrias de apoyo relacionadas.
7. Catering inteligente: cajero, sistema de pedidos, productos de servicio inteligente, etc.
Eventos simultáneos
1) 12.12 Cumbre de Talentos de China (Cumbre de Talentos del Club de Talentos de China)
2) Red de Compras de la Alianza Internacional de la Industria de Hot Pot
2) Nuevos ingredientes y productos de equipos para ollas calientes, reunión de promoción de nuevas tecnologías y reunión de intercambio técnico.
3) Reunión de promoción in situ de la marca de carne de res y cordero
4) Foro de la cumbre de desarrollo de la industria de hot pot
5) Cadena de franquicias de hot pot y conferencia de proveedores
6) Reunión de degustación de productos acuáticos y mariscos
7) Selección de empresas/productos alimenticios de olla caliente destacados de China
8) Foro cumbre sobre innovación y desarrollo de logística de cadena de frío
9) Cumbre de tecnología de catering inteligente
Guía de transporte
Transporte ferroviario: haga transbordo a la línea Guobo en la estación Lijia de la línea 6 y bájese en la estación Guobo Center; Línea 10 en Yuelai Bajarse en la estación.
Autobús: Tome el nº 572 (Tongxing Industrial Park-Expo Center North), el nº 685 (Long Road South-Expo Center North) y bájese en la estación Expo Center North, o tome el nº 676 ( Jinyu Avenue- Xiantao Data Valley) y bájese en la estación Weiman Park.
Representante de olla caliente de Chongqing
Olla caliente de Chongqing Dezhuang
Una marca de olla caliente discreta pero poderosa ha sido popular en todo el país hace muchos años. En los primeros días de su desarrollo, rápidamente se hizo popular en todo el país con su "mejor estofado" del mundo, y es sin duda el representante del estofado de Chongqing.
Olla caliente del muelle Chongqing Hongyadong
Una marca de olla caliente que lleva el nombre de atracciones entre celebridades de Internet. Antes de que Hong Yadong se hiciera popular, Chongqing Hong Yadong Wharf Old Hotpot ya era una marca de estofado muy conocida en Chongqing. En más de diez años de desarrollo, se ha superado continuamente y se ha convertido en una marca de hot pot con cientos de tiendas franquiciadas.
Olla caliente Chongqing Little Swan
Afiliada a Chongqing Yongjia Little Swan Catering Co., Ltd., fue muy popular en los últimos años, pero luego cayó en declive durante un período. de tiempo por razones internas. Pero es innegable que Little Swan Hotpot no es inferior a otras marcas.
Olla caliente Jiefangbei de Chongqing
Olla caliente antigua Jiefangbei de Chongqing es una marca de olla caliente con los antecedentes históricos y culturales de Jiefangbei. Se originó en 1988 y tiene una base sólida. Sus tiendas franquiciadas están repartidas por todo el país y tienen una gran reputación.
Wei Xiaoyu Hot Pot
Un restaurante de hot pot que se hizo popular en todo el país debido a la transmisión de "A Tip of the Tongue 2" también se ha hecho famoso y reconocido por la mayoría de comensales. A los ojos de muchas personas, su fuerza y fama no son directamente proporcionales, pero de hecho, la fuerza de Xiaoyu Hotpot hoy no puede subestimarse.