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Cómo comer bien la carne de burro

Detalles de ingredientes

750 g de carne de burro

10 g de dátiles

Un pedacito de canela

2 anís estrellado

5 gramos de chile seco

Danggui Lane

5 cucharadas de aceite de sésamo

Un trozo de jengibre y arroz

1/2 botella de vino

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Crystal Candy

Echar una cucharada de salsa de soja

Pico medio delicioso

Proceso de sinterización

Tres cuartos de hora. Lleva tiempo.

Dificultad normal

Pasos de la carne de burro estofada

1

Carne de burro recién cortada.

2

Ingredientes: 5 gramos de chile seco, 10 gramos de dátiles rojos, un pedacito de canela, 8.

2 jiao, un pequeño trozo de raíz de angélica y un trozo de jengibre. (No se toma sal, azúcar de roca

1/2 vino de arroz).

Tres

Hervir el agua en la olla, echar la carne de burro al agua hirviendo, sacarla y meterla

Lavar nuevamente con agua limpia agua y reservar.

Cuatro

Calentar el aceite de sésamo en una olla, sofreír el jengibre y verter todos los ingredientes.

Sofríe la carne de burro, añade sal, azúcar de roca, 1/2 botella de vino de arroz y guisa para 2.

Minutos, utilizamos una cazuela para cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Seis

Cambiar a una cazuela y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Siete

La carne de burro estofada está lista.

Ocho

Cortar la carne de burro estofada en trozos pequeños y servir con su jugo. Es dulce, picante y delicioso.

Consejos

La carne de burro tiene un valor nutricional altísimo. Hay un proverbio popular "carne de dragón en el cielo, carne de burro en la tierra" para describir la belleza de la carne de burro. Los antiguos compararon la carne de burro con la carne de dragón. No solo elogiaron la delicia y la delicia de la carne de burro, sino que también prestaron atención a su valor nutricional y sus efectos nutritivos y fitness. La carne de burro contiene mucha proteína, con hasta 27 g de proteína por cada 100 g de carne de burro.

Según el "Compendio de Materia Médica", "La carne de burro nutre la sangre, cura la vejez y los daños, prepara bebidas, fortalece los cimientos y nutre la vitalidad". La medicina tradicional china cree que la carne de burro puede nutrir el qi y la sangre, lo que es de gran beneficio para quienes tienen insuficiente qi y sangre. Los productos milagrosos de gelatina de piel de burro están hechos de piel de burro y tienen buenos efectos enriquecedores de la sangre, cuidado de la piel y belleza. La carne de burro puede nutrir la mente y calmarla, y puede utilizarse para aliviar el malestar causado por la conciencia culpable. La carne de burro se puede utilizar para el cuidado y la belleza de la piel y tiene buenos efectos embellecedores.