¿Cómo sofreír chili con champiñones frescos? Introducción al método de freír champiñones y pimientos frescos.

1. Ingredientes: 300 g de champiñones frescos, 100 g de pimiento verde, cantidad adecuada de jengibre y ajo, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de salsa de ostras.

2. Lavar primero los champiñones y luego cortarlos en rodajas.

3. Cortar el pimiento verde en tiras y preparar el jengibre y el ajo.

4. Calienta el aceite en la sartén, añade el ajo y el jengibre picado y saltea hasta que esté fragante.

5. Luego agregue los champiñones, agregue una cantidad adecuada de sal y sofría durante aproximadamente 1 minuto, luego agregue el chile, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y salsa de ostras y sofría durante unos 20 segundos, luego tapa la olla y saltea durante unos 3 minutos, ya está listo.