La diferencia entre el pastel Ma Song y el pastel único

Existen algunas diferencias en materia prima, métodos y sabor. Los detalles son los siguientes:. Las materias primas del pastel Ma Song incluyen harina con bajo contenido de gluten, carne de cerdo desmenuzada, brotes de frijol mungo, puerros, zanahorias ralladas, etc., mientras que las materias primas del pastel único son principalmente harina con bajo contenido de gluten.

1. Ma Song Pancake se elabora con dos tipos de masa: fideos calientes y fideos fríos. Primero use fideos calientes para hacer una piel fina de panqueque, luego envuélvala con fideos de agua fría, agregue el relleno y dóblela. en forma de media luna y poner cocido en una sartén. La torta única está hecha de masa muerta sin fermentar y durante el proceso de producción se agrega una cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo para que tenga un sabor más fuerte.

2. El pastel Ma Song tiene una piel fina, un relleno grande y una textura delicada, mientras que el pastel único es relativamente espeso, pero duro y masticable.