Principios de la marca Yu Yige

No sé cuándo, la gente se cansó un poco del bullicio de los restaurantes y los amantes de la comida se fueron a las calles laterales y callejones estrechos uno tras otro, e incluso regresaron a sus propios restaurantes. mesas, buscando comida deliciosa y la pérdida, el estado de ánimo tranquilo y duradero... ¿Es posible que la gente no tenga otra salida que "esconderse en pequeños edificios para unirse", la elección impotente de escapar lejos de la mesa del comedor? la ciudad? La industria alimentaria ha encontrado un punto de inflexión y ha entrado en un punto muerto del que no puede salir. ¿Están todos los restaurantes, comedores y hoteles al límite de su ingenio? Según Jiang Jiang, presidente adjunto y portavoz de la Asociación de Cocina de China, para seguir siendo invencibles en la feroz competencia en la industria de la restauración, debemos seguir los ocho principios de la carta de triunfo de la restauración: el primero es comer más, comer menos y ahorrar menos. en términos de selección de materias primas; en segundo lugar, la investigación sobre la combinación nutricional general se ha vuelto más profunda y completa; en tercer lugar, la distribución de materias primas ha mostrado una tendencia a la estandarización y los productos semiacabados; la diversificación de condimentos se ha convertido en una nueva tendencia. El quinto es que la aplicación de conceptos de cuidado de la salud se ha generalizado. Sexto, es la reorganización e integración de la industria de la restauración, con las marcas pequeñas y medianas acercándose constantemente a las grandes marcas; séptimo, la restauración especializada apoya el suministro de suministros para llevar;