¿Qinghai es delicioso? Los amantes de la gastronomía local te llevarán de compras y de compras ~

¿No es esto una coincidencia? ¡Hay un nativo de Qinghai a mi lado, que resulta ser un gran entusiasta de la comida!

Creo que la deliciosa comida de muchos lugares no reside en los lujosos restaurantes de los grandes hoteles de la ciudad sino que la deliciosa comida de los rincones es más auténtica y más representativa de la comida de un lugar. . ¡característica! Hay bocadillos preparados para turistas en muchos lugares, o restaurantes que son muy populares. No lo creas, pregunta a los lugareños, ellos saben qué es delicioso y dónde está delicioso ~

A continuación, te guiaré. Echemos un vistazo a la deliciosa comida en Qinghai ~ Estas son las que acabo de comer cuando llegué a Qinghai ~ Todas las fotos fueron tomadas por mí, por lo que son absolutamente reales y válidas, ¡jaja!

Cuando llegué a Shuijing Lane, estaba cerrado el último día, así que compré mucha cecina en oferta. Este tipo de cecina se vende a granel y se envasa en bolsas como esta, que se venden a granel. ¡Es conveniente para el almacenamiento y fácil de regalar!

Llegué a Xining en mitad de la noche, ¡pero tenía que comer una comida especialmente carnosa! La barbacoa aquí es diferente a la del Noreste, todo es a la parrilla, pero aquí hay barbacoa, ¡que es especialmente carnosa y deliciosa!

Un restaurante súper delicioso, la especialidad son las patas de pollo a la parrilla, ¡súper suaves y deliciosas!

Este es el mismo restaurante que Chicken Foots. Este es el plato principal. Este se pesa. Se le pueden poner chuletas de cordero, tripas de cordero, tendones, patas de pollo, tripas de oveja y otros platos de carne. ¡También puedes agregar algunos materiales, como papas, fideos, etc.!

El pavo al horno de leña que se sirve en una granja cerca de Xining es muy popular, el precio es justo, más barato que los de la ciudad, la cantidad es grande y el sabor es bueno. Se necesita aproximadamente la mitad. A una hora en coche desde Xining, aquí El pavo a la leña se prepara quemando leña debajo y se le pueden poner algunas verduras, como fideos anchos, patatas y otras verduras. En nuestro noreste, se llama guiso de olla de hierro. ¡Jajaja! La olla al lado son costillas de cerdo asadas con patatas, que tienen un sabor picante. Es muy sabroso, relativamente blando y podrido, y la ración es grande, por lo que es adecuado cuando hay mucha gente ~

Aunque en todos los lugares hay brochetas fritas, este lugar no es aceitoso. nada cuando está frito Toma todo lo que pediste y ponlo en el plato, que se espolvorea con chiles secretos. Está delicioso pero no picante y muy fragante. Hay mucha gente para este té, por eso no usamos tazones pequeños, se hace en una olla grande (es un buen negocio si hay mucha gente, jeje), que contiene varios frutos secos como azúcar de roca, dátiles rojos, longan. , goji, nueces, hojas de té, piñas y kiwis secos, etc. ¡Es saludable y delicioso! Alivia el cansancio al comer carne, ¡recomendado!

Es una olla de cobre, igual que el antiguo Shabu Shabu de Beijing, pero se sustituye por otras carnes. En esta puedes pedir varias carnes, como: chuletas de cordero, ternera, albóndigas, etc. . Pedimos la olla caliente local con rodajas de carne, que incluía rodajas de carne, bolas de carne, huevos de codorniz, chucrut, patatas, rábanos, etc., a continuación. La sopa es muy deliciosa ~

El Hetu Hotpot es del mismo restaurante. Las chuletas de cordero a la parrilla están crujientes por fuera y tiernas por dentro, ¡y no huelen nada! ¡Qué delicioso!

Delicia local de Qinghai ---perro orinando, lo siento, no perro, no niao~ Es un alimento básico, como los panqueques fritos.

La cazuela está disponible en todas partes. Esta es una receta local muy deliciosa en Xining. La de la izquierda son costillas de cerdo y la de la derecha son fideos anchos picantes. La sopa es muy deliciosa y las costillas de cerdo son. ¡Qué fragante!

Auténtico ramen de ternera, que los lugareños desayunan todas las mañanas (yo trabajaba en Beijing y pedía un plato abajo por la noche cuando trabajaba horas extras. Es completamente diferente a lo que comía antes). Solo aquí es una verdadera ensalada de carne, y la sopa es clara y muy deliciosa. Los lugareños dicen que la ensalada de carne aquí se hace con huesos de carne por la mañana ~

Esta es una pasta deliciosa. vas a encontrarte con un cliente, ¡no te comas a tu ser querido! Miedo de ser ahumado ~ Los fideos de intestino de cordero se componen de fideos + intestinos de cordero/cordero + jugo de ajo + flores de cebollino = ¡bastante delicioso! Pero está súper delicioso, créeme, cuando estés a mitad de comer, agrega la sopa que te proporciona la tienda para convertirla en sopa de fideos. ¡De esta manera, puedes mezclar fideos para hacer sopa de fideos! ¡Qué trato! (Esto es lo que comen los lugareños), recuerde traer chicle ~

Las ovejas en Qinghai son diferentes de las ovejas en otros lugares. Los lugareños dicen: "Las ovejas en Qinghai comen cordyceps y beben agua mineral. de las montañas nevadas La sopa es "Liuwei Dihuang Wan", por lo que el cordero es fragante y tierno, y lo más importante es que no huele a cordero. Las personas a las que no les gusta el cordero pueden darle algunos bocados. Esta sopa está bastante rica y tengo que hacer cola para tomarla todas las mañanas. Contiene cordero, tripas de cordero, fideos, hongos, etc. Tiene un sabor un poco más picante y está deliciosa. La sopa de aquí viene con un panqueque. que los lugareños llaman bollos al vapor. Si no puedes terminarlo, te lo puedes llevar, ¡jajaja!

No en la ciudad de Xining, condujimos hasta aquí solo para tomar un sorbo de esta sopa. La especialidad de esta tienda es la sopa de callos rallados, que se combina con panqueques fritos (recién fritos y la base de la sopa). Es sopa de cordero y contiene seda de callos, que es muy rentable. Se dice que antes la cantidad era mayor, pero ahora es menor ~

La imagen muestra piel rellena, papa picante y. Fideos anchos picantes ~ Pedí otro pastel de arroz glutinoso con azúcar moreno. Parece que hay muchos chiles, pero no picantes y más fragantes ~

Los bocadillos locales de Qinghai, que contienen piel rellena, gluten, flores de cebollino y ajo, mezclados entre sí, como Liangpi ~ En la imagen El de la derecha son granos dulces fermentados, súper deliciosos ~

Lo que comí fue Xiabu, pero miré principalmente los granos dulces fermentados en la esquina inferior derecha y me olvidé de tomar un primer plano. Esta cosa es realmente deliciosa y contiene cebada de las tierras altas. Nunca antes había comido puré, ¡pero preparar una bebida así ha subvertido por completo mi imaginación! ¡Delicioso! Se recomienda el sabor a leche de coco ~

El yogur aquí es diferente al que he bebido antes. Sabe muy bien. Tiene un sabor agridulce, pero tiene un sabor a yogur muy puro. encima está el "aceite de colza" (la colza abunda en Menyuan, provincia de Qinghai, y cada verano, el mar de flores de colza de cien millas de Menyuan se conoce como "el mar de flores más hermoso de China"). de piel grasa es muy delicioso!

No está en la ciudad de Xining, sino en un condado al borde del río Amarillo. El jefe es tibetano. ¡Sus platos son muy auténticos!

Para la pierna de cordero asada en la comida tibetana, te darán un cuchillo para que la cortes y la comas tú mismo. ¡Está deliciosa!

Uno de los platos de la comida tibetana, nunca antes había comido carne de yak cruda. La carne está helada y también se coloca en cubitos de hielo. comer. ~Esto se debe comer con sal y pimienta. Tiene un sabor muy tierno, sin ningún olor a pescado ni ningún otro sabor, simplemente es muy tierno~