Manual de gestión estandarizado de McDonald's Índice de contenidos

1. Materias primas seleccionadas

2. Ya sea frío o caliente, cada minuto cuenta.

2. Servicio-100 Satisfacción del Cliente

1.

2. Servicio conveniente y rápido

3. Servicio amigable

4. Atención considerada.

En tercer lugar, (2) Lean - Let. los clientes comen con confianza

1. Limpieza en sentido amplio

2. Hay consejos para la disposición de mesas y sillas.

3. El diseño de la tienda debe ser inteligente

Cuarto, valor: comprender mejor el corazón del cliente

1.

2. Crea comida saludable

3. Impresiona a los clientes con tu corazón. 1. Los arcos dorados con logo único

1. La combinación perfecta de dos "M"

2. Rojo y amarillo: detente y presta atención

3. . Comida, felicidad y amigos: el núcleo de la propuesta de ventas

4. Pirámide de la marca McDonald's

5. Los tres principales valores de la marca McDonald's

2. cultura - "Me gusta"

1. "Me gusta" captura los corazones de los jóvenes.

2. Actualización de la marca, unificación global

3. Ubicación de la tienda: la investigación del distrito comercial es esencial

1. Determinar el alcance del distrito comercial. >

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2. Realizar estadísticas de muestreo.

3. Prueba in situ

Cuarto, selección flexible del sitio: hora, ubicación, personas y personas.

1. La selección de sitios basada en el carbono es un principio.

Ubicación de la tienda paso a paso

Verbo (abreviatura de verbo) Diseño de tienda único - estándar unificado

1. M dorada sobre fondo rojo

2. Escaparate cálido

3. Mantenga las características y sea más perfecto.

6. Promoción de la marca: vender atención, vender afecto familiar

1. Cada hamburguesa tiene amor

2 Relaciones públicas ecológicas, encanto infinito

McDonald también es deportista.

4. Patrocinar iniciativas sociales y culturales

5. Entusiasmarse con las iniciativas de bienestar público

7. Que "Ronald McDonald" esté profundamente arraigado en el corazón de los ciudadanos. pueblo.

1. Atraiga a los pequeños clientes

2. 1. Servicios que satisfagan a los clientes.

1. Saludar al cliente

Preguntar o sugerir realizar el pedido

3. Preparar la comida solicitada por el cliente

Recoger el dinero

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5. Entregar la comida solicitada por el cliente al cliente.

6. Agradecer a los clientes por visitar

Segundo, servicio rápido en 59 segundos

3. La sonrisa es un bien adicional valioso.

1. Chequeo de sonrisa y concurso de sonrisas

2. La frescura natural es el secreto de una sonrisa.

En cuarto lugar, los niños siempre son "dioses"

Ronald McDonald trae felicidad.

2. El paraíso infantil de cuento de hadas

3. Más cuidado y amor

5.

1. Uso de vajilla de papel

2.

3. Reflejar conciencia de servicio en todas partes.

Verbos intransitivos para interactuar con los clientes

Celebrar una fiesta de cumpleaños.

2. Visita la producción local de McDonald's 1. De la semilla a la madurez: estandarización de la adquisición

1. La industrialización de la papa gracias a McDonald's

2. Cultivar papas chinas que cumplan con los estándares de McDonald's.

En segundo lugar, solo vendemos la comida más perfecta.

1. Utiliza máquinas para reemplazar a los chefs

2. La comida deliciosa proviene de materiales de alta calidad.

En tercer lugar, enviar alimentos saludables a los clientes.

1. Adelante, la seguridad es lo primero.

2. Gestión de materias primas, primero en entrar, primero en salir

Cuarto, el secreto de la nutrición fresca

1. Excelente selección de materiales

2.Eliminar y desechar para garantizar la frescura

5. Cultivar proveedores leales

1. Gestión estricta de proveedores

2.

3. Quiere calidad, sin sobornos

6. Beneficio mutuo, * * * mismo crecimiento

1.

2. Dar la mano y cooperar con los proveedores chinos. 1. Romper el hielo y mejorar el sistema de gestión.

1. Captar los 13 puntos clave de la gestión.

2. Conservación razonable de energía

3. Negocio de inspección del "cliente misterioso"

2. r 11c: filosofía empresarial única

Tercero , limpio, la clave son los detalles.

1. "Limpiar en todo momento" es el lema de McDonald's.

2. Organizar una limpieza profunda por la noche.

En cuarto lugar, que la empresa nunca se quede atrás.

1.Recopilación de inteligencia: informe mensual a la tienda de la competencia.

2. Gestión de la información-Sistema POS ISP

5. Logística y distribución: los camiones frigoríficos tienen prisa

1 La calidad siempre es lo primero

2. Centro de catering y logística: conexión precisa y ordenada

3. El secreto de la gestión de la cadena de suministro: estandarización y tecnología de seguimiento

6 Métodos de promoción flexibles y diversos. /p>

1. Aprovechar al máximo el papel de los directivos

2. Diversas técnicas de promoción

Recibidores hospitalarios

Los ujieres son muy importantes.

2. Cómo elegir al acomodador adecuado

3. La clave del éxito en el trabajo de saludo

4.

5. Requisitos laborales para acomodadores. Ama a las "pequeñas" personas que tienen los pies en la tierra.

1. El genio no puede quedarse.

2. La capacidad es más importante que las calificaciones académicas.

3. Las personas con discapacidad también pueden ser excelentes.

4. Un enorme ejército de reserva

2. Reclutamiento: no pierdas ninguna oportunidad.

1. Selecciona talentos sin gastar dinero.

2. Entrevistas a los empleados de McDonald's

En tercer lugar, dé la bienvenida al nuevo "equipo": capacitación de los empleados

1. La capacitación ayuda a los empleados a crecer.

2. Capacitación individualizada: capacitación primaria para los empleados

3 Conviértase en "capitán" en agosto: capacitación para gerentes

Cuarto, trabajen juntos. para batear el barco.

1. División del trabajo y cooperación en la ciudad

2. "Capitán" diligente

5. Sube la escalera que tienes delante: motivación de los empleados

1. Promociones ilimitadas

2. Los esfuerzos siempre dan sus frutos.

3. Siempre una posición ascendente

6. Maximizar la eficiencia del trabajo: gestión de personal a tiempo parcial

1 Puedes conseguir un ascenso incluso si trabajas a tiempo parcial. tiempo.

2. Mecanismo de incentivo perfecto

7. Gestión humanizada y llena de amor

1. McDonald's es una gran familia

2. trabajar para convertirlo en placer

3. Aiwujiwu - Cuidar a los empleados y sus familias - Operaciones estandarizadas - Franquicias eficientes

1. Tarifa de licencia comercial

2. nuevas tiendas

3. Contrato

4. Responsabilidades de la sede

5. Distribución de bienes

En segundo lugar, la sede de la franquicia tiene Ocho posiciones.

1. Funciones de la sede de McDonald's

2. Relación armoniosa entre la sede y las sucursales

En tercer lugar, establezca un matrimonio para toda la vida: elija el franquiciado adecuado

1. El espíritu de la franquicia

2. Sólo personas seleccionadas, no empresas

3. Procedimientos y contratos de adhesión estandarizados

4. franquiciados: estandarización de operaciones

1. Capacitación y orientación estándar para franquiciados

2. Estrictas restricciones y gestión para franquiciados.

3. Que los franquiciados no tengan preocupaciones.

5. Manual de McDonald's: un modelo de estandarización

1. La esencia de McDonald's

2. Principios del Manual de McDonald's 1. Las quejas valen la pena: la insatisfacción del cliente es el motor del desarrollo.

1. La importancia de manejar eficazmente la insatisfacción de los clientes

2. Manejar las quejas de los clientes de manera flexible

3 Procedimientos de McDonald's para manejar las quejas de los clientes. > En segundo lugar, use ropa protectora para peligros ocultos

1. Prepárese para los días de lluvia: establezca un sistema de prevención de crisis

2 Prevenga y afronte los desastres naturales

En tercer lugar, mantenga la calma Respondiendo a eventos de crisis

1 Durante el período del SARS, "siempre hay un rayo de luz detrás de las nubes oscuras"

2. /p>

3. No olvides establecer una buena actitud en tiempos de crisis Imagen

4.