¿Por qué la gente de Shaanxi llama al cerdo "carne grande"?

Hay dos opiniones sobre esta cuestión:

La primera explicación: existen tabúes en algunas zonas étnicas, porque el judaísmo y el Islam no permiten comer carne de cerdo, e incluso la palabra "cerdo " no está permitido. Se dice que para reducir las barreras étnicas y respetar las costumbres de las minorías étnicas, la carne de cerdo pasó a llamarse carne grande.

Historia 2: Después de que Zhu Yuanzhang ascendiera al trono, lanzó una inquisición literaria. Debido a que su apellido era Zhu, la gente no se atrevió a mencionar la palabra cerdo, porque él era el emperador y el más grande del mundo. mundo. Por eso, la gente utiliza carne grande como sinónimo de cerdo en lugar de carne de cerdo