Cómo hacer patas de cerdo agridulces
Ingredientes
1250g de manitas de cerdo son compatibles con la alimentación
70g de azúcar de roca son compatibles con la alimentación
70g de vinagre blanco son compatibles con la alimentación
70g de salsa de soja
1 anís estrellado
1 fruto de la hierba
1 trozo de corteza de canela
2 trozos de hojas de laurel
Un poco de chile seco es incompatible con la comida
Un poco de jengibre es incompatible con la comida
Cómo hacer dulces y manitas de cerdo agrias
Ilustración de cómo hacer manitas de cerdo agridulces 11. Salsa de soja, vinagre blanco, azúcar de roca, preparar 70 gramos cada uno.
Ilustración de cómo hacer patas de cerdo agridulces 22. Todos los condimentos e ingredientes están listos. Anís estrellado, canela, hierba, hojas de laurel, chiles secos, ¡estos ingredientes anisados son la clave del delicioso sabor!
Ilustración de cómo hacer manitas de cerdo agridulces 33. Manitas de cerdo troceadas, 1250 gramos. Después del lavado basta con tirarlo a la olla sin ningún tratamiento.
Ilustración de cómo hacer patas de cerdo agridulces 44. Vierte en la olla todos los condimentos, el anís y las rodajas de jengibre, y luego añade una o dos cucharadas de agua (20 gramos) según corresponda.
Ilustración de cómo hacer patas de cerdo agridulces 55. Para configurar la olla a presión eléctrica, si quieres comer arroz masticable usa el modo arroz, si quieres comer blando usa el modo tendón .
Ilustración de cómo hacer patas de cerdo agridulces 66. Una vez terminada la olla a presión eléctrica, vuelve a la olla para recoger el jugo.
Ilustración de cómo hacer patas de cerdo agridulces 77. ¡Plata y come!
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Consejos
Consejos 1. Si no te gusta la comida picante, no necesitas para agregar chiles secos. 2. Asegúrate de usar azúcar de roca, el sabor será peor si usas azúcar blanca. 3. Las ollas a presión eléctricas no beben mucha agua. Si agregas demasiada agua y terminas con demasiada sopa, puedes usar un wok para recoger la sopa después de guisar. Si la sopa sale de la olla a presión eléctrica sin demasiado o muy poco jugo, está bien.