¿Cuáles son las especialidades de Changsha?

Changsha es rica en té y hay muchas marcas de té famosas en Changsha. Las más famosas son Gaoqiao Yinfeng, Changsha Jasmine Tea y Ningxiang Weishan Maojian. Además del té, las especialidades de Changsha incluyen el polvo de barba de dragón blanco y brillante, de color plateado, y el bordado de Hunan, uno de los cuatro bordados famosos... Presentemos en detalle las especialidades de Changsha.

1. Té de Hunan

Changsha es rico en té, y Changsha es el hogar de marcas de té famosas, las más famosas son Gaoqiao Yinfeng, Changsha Jasmine Tea y Ningxiang Weishan Maojian.

Té Gaoqiao Yinfeng:

Producido en el municipio de Gaoqiao, condado de Changsha. Ubicado al pie del Pico Emperador de Jade, rodeado de colinas verdes, cubiertas por ríos y lagos, con suelo profundo, lluvias abundantes y un clima templado, este lugar siempre ha sido la ciudad natal del famoso té. Las características del té Gaoqiao Yinfeng son: forma de hoja uniforme, cordones apretados y rizados, color verde uniforme, pelos blancos en la superficie como nubes, apilados como picos de montañas plateadas. Después de prepararla, la sopa queda cristalina y la parte inferior de las hojas tierna, uniforme y clara.

Té de Jazmín de Maojian:

Tiene un sabor único, con nudos apretados, hojas de té fuertes, fragancia floral fresca, pura y duradera. Después de prepararla, la sopa tiene un color amarillo verdoso brillante, la parte inferior de las hojas es tierna y tierna y es resistente a la preparación. Deja un aroma fragante en la boca después de beber, lo que la convierte en líder en la categoría de té perfumado. .

Té Ningxiang Weishan Maojian:

El jardín de té aquí es un suelo franco arenoso negro con suelo profundo y rico humus. Los árboles de té se humedecen con la lluvia y el rocío, por lo que tienen profundidad. raíces, hojas exuberantes y tallos fuertes. Los cogollos son gordos, peludos y muy tiernos, lo que los convierte en la mejor materia prima para elaborar el famoso té. Las hojas de té preparadas tienen bordes ligeramente rizados y tienen forma de escamas, se asemejan a una orquídea, son de color amarillo brillante y están cubiertas con pekoe. Después de la preparación, la sustancia interna y la sopa son de color naranja y brillante, con un fuerte aroma a humo, suave y refrescante. gusto y un estilo único.

2. Xiangfen

Xiangfen, también conocido como Nanfen, tiene una historia de producción de más de 130 años. Utiliza habas, frijoles mungos, guisantes, etc. de alta calidad como materia prima y se procesa cuidadosamente. Los fideos son finos y redondos, blancos y brillantes, de color plateado y finos como la seda. Ondulan suavemente en el agua como los bigotes de un dragón, por eso también se les llama "polvo fino de bigotes de dragón".

3. Liuyang tempeh

El tempeh de Liuyang es una especialidad local del condado de Liuyang. Está elaborado con frijoles de barro y pequeños frijoles negros como materia prima y procesamiento refinado. El tempeh terminado es de color marrón oscuro o rojo, con piel arrugada y carne seca, textura suave y partículas regordetas. Después de remojarlo en agua, el jugo se vuelve espeso y delicioso, lo que lo convierte en un excelente condimento para cocinar platos.

4. Bordado de Hunan

El bordado de Hunan es uno de los cuatro bordados famosos de China. El bordado de Hunan tiene colores brillantes, imágenes vívidas, expresividad y textura fuerte. El bordado de dos caras, completamente diferente, se realiza sobre el mismo material base transparente, con un tema bordado en cada lado, lo que lo convierte en un conjunto sin costuras. El edificio de bordado de Hunan en la plaza Wuyi en el área urbana es famoso por ofrecer obras de arte de bordado de Hunan.

5. Cerámica de Tongguan

La cerámica de Tongguan se produce en la ciudad de Tongguan, condado de Wangcheng. La ciudad es una de las cinco capitales alfareras famosas del país y tiene una historia de producción de más de. 1.000 años. Sus tazas de cerámica, platillos, palanganas, frascos de comida, tazones de tres usos, etc. de uso diario son novedosos y de diseño exquisito, prácticos y hermosos. Los juegos de té que imitan la dinastía Tang son elegantes y sencillos, con esmaltes que parecen nubes fluidas y un estilo único.