Información detallada de Leisen
Esencia de lecitina de soja granulada. La lecitina se deriva de la famosa marca alemana "LECI" con una historia de casi 100 años. LECI es sinónimo de lecitina (inglés: Lecithin).
Leisen Soy Lecithin Essence Granules, las materias primas son proporcionadas exclusivamente por el grupo alemán Heidson. Los gránulos de esencia de lecitina de soja se extraen de soja natural de alta calidad mediante complejos procesos de producción de alta tecnología. Por cada 2 kilogramos de esencia de soja natural de alta calidad, solo se extraen 8 gramos de esencia de lecitina de soja de alta pureza. Se pueden tragar y tienen las ventajas únicas de ser muy puros, desengrasantes y masticables.
Los gránulos de esencia de lecitina de soja Leisen son ricos en: lecitina (fosfatidilcolina, denominada), cefalina (fosfatidiletanolamina, denominada PE), fosfolípido inositol (fosfatidil inositol, denominada PI), ácido fosfatídico ( PA para abreviar), ácido linolénico y ácido linoleico. Su principal ingrediente activo, el contenido de fosfatidilcolina, alcanza el 22 % (el contenido total de lecitina llega al 88 %) sin ningún aditivo. Es conocido como el "protector de la salud del corazón y el cerebro de Alemania". Distribuido exclusivamente por Hydson (Beijing) Biotechnology Co., Ltd. Introducción básica Nombre chino: Leisen Nombre extranjero: PC ¿Contiene conservantes: No? Principales efectos comestibles: repara diversas lesiones hepáticas, reduce eficazmente el colesterol, aumenta la hematopoyesis, promueve la circulación sanguínea y suaviza las arterias y los vasos sanguíneos. Lecitina, lecitina, fosfatidilcolina, ácido linoleico, ácido linolénico, cómo elegir lecitina, lecitina La lecitina comenzó con el descubrimiento del químico francés Gobley en 1844, quien aisló un color amarillo anaranjado de la yema de huevo. La sustancia que llamó lecitina, la palabra fosfolípido " Lecitina" proviene del griego "Lekithos" que significa yema de huevo. Hoy en día, la lecitina se conoce como el "tercer nutriente" junto con las proteínas y las vitaminas. Tiene tres reputaciones principales: protector celular, eliminador de vasos sanguíneos y tónico saludable para el cerebro. Se ha convertido en una protección integral de la salud humana en la vida de las personas. . En septiembre de 1996, en la Séptima Conferencia Internacional sobre la Lecitina celebrada en Bruselas, científicos médicos y expertos en nutrición confirmaron que la lecitina (lecitina de soja), como producto nutricional, desempeña un papel en la mejora de la salud y la prevención de enfermedades. comida saludable. La fosfatidilcolina está científicamente probada: la fosfatidilcolina ultrapura puede proteger y reparar las células del tejido cerebral y promover la activación de las células cerebrales. Además, la fosfatidilcolina también puede prevenir el hígado graso y la enfermedad hepática alcohólica. Previene y protege eficazmente el hígado. Por lo tanto, la fosfatidilcolina tiene los efectos sobre la salud de aliviar el alcoholismo y proteger el hígado, nutrirlo y protegerlo. Debido a que la fosfatidilcolina es lipófila e hidrófila, tiene una función emulsionante que puede mezclar completamente el agua y el aceite en el cuerpo para evitar la piel áspera y envejecida causada por una gran pérdida de agua que puede convertir el exceso de grasa en gotas de emulsión más pequeñas. Excretado del cuerpo, ayuda a las mujeres embarazadas o a las personas obesas a recuperar su forma corporal lo antes posible; puede convertir el colesterol y los ácidos grasos de la sangre en partículas extremadamente finas y expulsarlos de los vasos sanguíneos, aumentando así las lipoproteínas de alta densidad; Restaura la elasticidad de los vasos sanguíneos y suaviza el flujo sanguíneo. Conocido como "Vessel Scavenger". Ácido linoleico El ácido linoleico tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y promover la microcirculación. Puede prevenir o reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares, especialmente hipertensión, hiperlipidemia, angina de pecho, enfermedad coronaria y aterosclerosis. Es extremadamente beneficioso en la prevención y el tratamiento de la esclerosis, la obesidad senil, etc. Puede prevenir la deposición de colesterol sérico en la pared de los vasos sanguíneos. Se le conoce como "depurador vascular" y tiene el efecto de prevención en el cuidado de la salud. y el tratamiento de la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares. Ácido linolénico El ácido linolénico es beneficioso para la salud y la inteligencia del cerebro. El ácido linolénico es un factor necesario para mantener la función del cerebro y los nervios. Vale la pena señalar que alrededor del 60% del cerebro humano está compuesto de grasa. El crecimiento de los nervios requiere ácido α-linolénico como materia prima y los nervios y. Las neuronas necesitan ácido α-linolénico para proporcionar energía. El DHA, un derivado del ácido linolénico, es una sustancia importante en el cerebro. Puede promover la síntesis de proteínas ácidas centrales del cerebro y neurotransmisores monoaminas, y es beneficioso para la formación, el crecimiento y la proliferación de neuronas cerebrales, células gliales y sinapsis de conducción nerviosa. , la diferenciación y la maduración juegan un papel importante. Puede aumentar la permeabilidad de las neuromembranas cerebrales y las membranas pre y postsinápticas, suavizar las vías de transmisión de información nerviosa, mejorar los reflejos neuronales y, por lo tanto, mejorar la capacidad de pensamiento, la capacidad de memoria y la capacidad de estrés de las personas. El ácido alfa-linolénico es necesario para mejorar la inteligencia de los niños y prevenir el envejecimiento cerebral en los ancianos.
El ácido linolénico tiene efectos anticancerígenos. Se ha descubierto y aislado una sustancia que provoca la pérdida de peso corporal en pacientes con cáncer, y sorprendentemente se descubrió que la actividad de esta sustancia está controlada por el EPA, un derivado del ácido linolénico. Esta sustancia llamada "factor Fazifilok" es producida por algunos tumores rebeldes. Utiliza grasa para abastecer los tumores y promover su crecimiento, lo que hace que los pacientes pierdan peso. La EPA puede controlar la actividad del "factor Fazifilok", controlando así la pérdida de peso en pacientes con cáncer y la reducción de tumores. El ácido linolénico tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y reducir la presión arterial. Se ha demostrado que el ácido linolénico reduce el colesterol total sérico, los triglicéridos, las lipoproteínas de baja densidad, las lipoproteínas de muy baja densidad y aumenta las lipoproteínas séricas de alta densidad. El ácido linolénico es muy eficaz para la presión arterial alta en el ámbito. Para la presión arterial más alta o condiciones propensas a sufrir un accidente cerebrovascular hemorrágico, el ácido linolénico tiene un efecto reductor de la presión arterial. Su mecanismo antihipertensivo se debe a que el ácido linolénico puede reducir las grasas neutras (colesterol, triglicéridos) en el plasma, por lo que puede promover la disminución de la presión arterial, inhibiendo así las enfermedades trombóticas y previniendo el infarto de miocardio y el infarto cerebral. Después de mucha práctica, sabemos que el uso de una mezcla de aceite que contiene ácido α-linolénico para cocinar puede mejorar significativamente la inmunidad del cuerpo en aproximadamente medio año a un año, y puede prevenir eficazmente los resfriados y evitar sus consecuencias. Cómo elegir la lecitina Método de identificación: La lecitina se presenta en polvo o granular, es de color amarillo claro y tiene un aroma a nuez. Los productos de lecitina en el mercado terminal, como cápsulas, etc., no son lecitina real (lecitina), sino fosfolípidos (fosfolípidos). La lecitina real se utiliza principalmente en productos farmacéuticos y cosméticos. Debido a su alto precio, la industria en general no puede. acepta esto. El precio de la lecitina real (con un contenido del 50%) también ronda los 1.000 yuanes/kg, y la lecitina con una pureza superior al 95% se vende generalmente por decenas de miles de yuanes/kg. Sin embargo, debido a los hábitos de las personas, los fosfolípidos en la industria de productos para el cuidado de la salud generalmente se denominan lecitina, y seguiremos usando este nombre. Sin embargo, la lecitina en el mercado terminal tiene significados diferentes a los de la lecitina académica. ¿Qué gránulos o cápsulas de lecitina debo elegir? Generalmente, la lecitina en el mercado está disponible en gránulos y cápsulas. La lecitina granulada se obtiene mediante secado por aspersión, mientras que a la lecitina en cápsulas se le añaden los ácidos grasos apropiados. Para aquellos con dislipidemia, hígado graso u obesidad, pueden elegir lecitina granular con mayor pureza, porque estos productos han eliminado la grasa, el azúcar y otros ingredientes de la lecitina. Para los niños, las mujeres embarazadas que no tienen sobrepeso o las personas mayores relativamente débiles, se pueden tomar con leche, leche de soja y jugo para complementar la nutrición. Cuanto mayor sea la pureza, más fácil será su absorción. Hay muchas variedades de lecitina en el mercado y los comerciantes sin escrúpulos utilizan como lecitina aceite de soja o fosfolípidos de baja pureza. Engañar a los consumidores o algunos consumidores no comprenden los requisitos del proceso de producción para facilitar el consumo de lecitina en cápsulas. Debido a las características de la lecitina en cápsulas mezclada con aceite, el efecto de tomarla no es bueno.