¿Qué significa el balanceo de los peces?

Yu Waibao se refiere al pez, que es un dialecto de Sichuan y Chongqing. Los peces vivos generalmente siguen balanceándose hacia la izquierda y hacia la derecha después de salir del agua, por lo que a menudo se les llama pez Baobao.

1. El movimiento de los peces describe principalmente la postura de los peces, y también es un nombre utilizado por los adultos para convencer a los niños de que llamen a los peces. Poco a poco, se formó un término general para los peces, que contiene humor y burla. Además, en el este de Sichuan, la gente se refiere a comer carne como "comer" y a comer pescado como "comer pescado".

2. Esto se debe a que cuando la gente come carne y pescado, emiten sonidos de "graznido" y "balanceo del pez". Este sonido se llama vívidamente comer carne en el este de Sichuan. Palabras para comer pescado. Al mismo tiempo, la palabra "Pudu" también tiene un significado especial en el este de Sichuan. No es sólo un verbo, sino que también puede expresar cariño y cariño por algo.

3. Cuando las personas ven un paisaje hermoso o su comida favorita, utilizarán "colocar" para expresar su aprecio y afecto. Por lo tanto, "pescado burbujeante" no es sólo un nombre para el pescado en el este de Sichuan, sino que también incluye la gratitud y los elogios de la gente por el pescado.

4. Cada vez que se menciona "pescado balanceándose", la gente piensa en esas hermosas imágenes de peces balanceándose en el agua, y también piensa en esos deliciosos platos de pescado. Ya sea desde la perspectiva de la cultura o la comida, "columpio de pescado" es una palabra rica en características regionales y connotaciones culturales.

Cómo comer pescado

1. Cocer al vapor: Cocer al vapor es un método de cocción que puede conservar el sabor original del pescado. Después de limpiar el pescado, aplicar un poco de sal, vino de cocción, salsa de soja y cebolla verde rallada y jengibre, marinar un rato y luego cocinar al vapor en una sartén. Finalmente agregar un poco de aceite de sésamo y cebolla verde picada.

2. Pescado estofado: El pescado estofado es un método de cocción común que puede hacer que el pescado tenga un sabor más intenso. Después de limpiar el pescado, sofreírlo con aceite hasta que esté ligeramente amarillo, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, la salsa de soja, el azúcar, el vino de cocción y otros condimentos y cocinar un rato hasta que se reduzca el jugo.

3. Pescado a la plancha: El pescado a la plancha es un método de cocción crujiente. Después de limpiar el pescado, hacerle unos cortes con un cuchillo, aplicarle un poco de sal, vino de cocción, salsa de soja y otros condimentos, colocarlo en una fuente para horno y hornear hasta que esté dorado. Hacer sopa: La sopa de pescado es una sopa nutritiva. Después de limpiar el pescado, añadir rodajas de jengibre, agua, etc. y cocinar un rato, luego añadir un poco de sal y cebolla verde picada.

4. Al comer pescado, es necesario prestar atención a los siguientes puntos: en primer lugar, elija pescado fresco y evite comer pescado en mal estado o sucio, en segundo lugar, preste atención al calor durante el proceso de cocción y no lo haga. sobrecalentarlo o hervirlo hasta que esté cocido; finalmente, cuando coma pescado, preste atención a combinarlo con verduras y alimentos básicos para asegurar una ingesta equilibrada de nutrientes.