Plan de planificación de negocios hoteleros muestra 3

El funcionamiento exitoso de una empresa requiere un buen plan de negocios. Sólo un excelente plan de negocios puede hacer que el funcionamiento de la empresa sea exitoso y fluido. Los siguientes son "3 artículos de muestra sobre planes de planificación de negocios hoteleros" que recopilé para todos. Son solo como referencia y puede leerlos.

Primero: plantilla de plan de planificación empresarial hotelera

1. Propósito

Movilizar la conciencia de marketing de todos los empleados y mejorar la calidad del servicio

2; Plan de operación

Primer objetivo: empleados de todos los departamentos

1. Plan de comisiones

Cualquier consumo de tus clientes en cualquier departamento del hotel se basará en. consumo real El 2% del monto se incluirá en la comisión de desempeño personal

2. Confirmación de desempeño

El consumo de los clientes empleados debe ser confirmado por el gerente del departamento en persona en el lugar. el lugar del huésped antes de la reserva puede ser válido;

Objetos aplicables dos: cajeros de bar, recepcionistas de recepción, empleados de reserva de habitaciones, DJ, técnicos de pediluvios, jefes de departamento, gerentes de departamento

1 Plan de comisiones

Cualquiera que además del consumo en este departamento, el consumo de los clientes en otros departamentos del hotel se calculará como el 2% del monto del consumo real como comisión de desempeño personal.

2. Confirmación de actuación

Los clientes empleados deberán acudir personalmente al responsable del departamento de consumo, prevaleciendo el periodo de validez de la reserva antes de la llegada del cliente a la tienda

1. Las estadísticas de desempeño del empleado para el día serán entregadas a Chen Ling por el gerente del departamento comercial antes de salir del trabajo al día siguiente.

2. Las comisiones por desempeño de los empleados se cobrarán en; la oficina de finanzas a final de mes;

3. Cuando el mismo grupo de clientes gaste dinero en el hotel, el primer reservante será responsable de recibirlo hasta que los demás recepcionistas completen todo el proceso. ; el desempeño se acreditará al primer registrador;

4. Los gerentes del departamento comercial deben desempeñar sus funciones concienzudamente si hay injusticia, negligencia en el cumplimiento del deber o manejo de diversas situaciones que no se coordinan o explican a los empleados adecuadamente. , Se tratará en consecuencia;

5. Los clientes que tomen la iniciativa de llamar a cualquier departamento del hotel para hacer reservas no se contarán como desempeño personal

6. Clientes corporativos; venir de lejos no se considera desempeño (Dentro de empresas del grupo, fábricas, comercio, bienes raíces, hoteles)

7. Los siguientes comportamientos serán severamente investigados y sancionados por el hotel; p> (1) Adecuado para el uso secundario de su puesto por parte del objetivo Vender o regalar el desempeño de este departamento a empleados de otros departamentos

(2) Aceptar el desempeño regalado aprovechando el propio puesto;

(3) Clientes insatisfechos debido a acaparar clientes Cómodo e insatisfactorio

(4) Descuidar a los clientes debido a intereses o rencores personales

(5) Uso; tareas como excusa o filtración de secretos, lo que lleva la insatisfacción del hotel a la sociedad. Buena evaluación Parte 2 Plan de planificación empresarial del hotel

El plan de planificación empresarial del hotel es un vínculo importante en la gestión hotelera: Plan de planificación empresarial del hotel<; /p>

Para mejorar los beneficios económicos del hotel, estimular la conciencia de marketing y la conciencia de competencia de los empleados, basándose en motivar y restringir los beneficios del hotel. Conciencia, este plan de marketing se formula sobre la base de los principios de combinar incentivos y limitaciones, y combinar beneficios e intereses.

1. Comisión por solicitud de tarjeta

1. Las tarjetas de membresía vendidas por la recepción y otros empleados del departamento se calculan como × yuanes por pieza (tarjeta de membresía × yuanes/pieza).

2. Comisión para tarjetas de valor almacenado: la comisión es del x% para recargas únicas de menos de x yuanes y del x% para compras superiores a x yuanes (incluido x yuanes).

2. El personal del hotel ofrecerá descuentos a diferentes precios y proporciones según los canales personales introducidos por los clientes.

1. Check-in a precio de mercado: × yuanes × número de habitaciones × número de días

p>

2. 10% de descuento en check-in: × yuanes, 15% de descuento en check-in: × yuanes × número de habitaciones × número de días

4. 20% de descuento: No se cobrarán tarifas por tarifas de habitación inferiores al 15% de descuento.

Todas las ventas deben ser reservadas con anticipación por el empleado presentado. El día del check-in, el empleado presentado, el personal de recepción y el gerente de recepción deben firmar y confirmar al mismo tiempo. Aquellos que no realicen reservas con antelación ni firmen para la confirmación no se les contabilizará la tarifa.

Las presentaciones de los líderes, las visitas individuales de invitados puerta a puerta, las reservas online, el alojamiento con unidades acordadas y las reuniones en las que los clientes acuden por su cuenta para ponerse en contacto con el equipo de alojamiento no se contarán en el rendimiento personal.

3. Comisión de taxi

Cada vez que un taxista muestra a un pasajero con una tarjeta de comisión de taxi del hotel, se entregará a los empleados que emitan una tarjeta de comisión con este código después de iniciar sesión correctamente. una comisión de 5 yuanes cada vez.

IV.Método de distribución

El gerente de la oficina principal enviará el formulario de estadísticas de marketing y el formulario de estadísticas de recompensa de la comisión de taxi a la oficina de finanzas al comienzo de cada mes. si el monto de marketing enviado ha sido pagado en la cuenta y firme para confirmar. Se liquida una vez al mes y se paga con salario. En caso contrario, la comisión se acreditará al mes en que se emitió la comisión.

Este plan se implementará a partir de xx, xx, 20xx.

Parte 3: Ejemplo de plan de planificación de negocio hotelero

1. Análisis del entorno de mercado

1. Problemas existentes en el funcionamiento de nuestra tienda

(1) El posicionamiento del grupo de clientes objetivo no es preciso y demasiado limitado.

En general, las condiciones de funcionamiento de la industria hotelera en nuestra ciudad no son buenas, la razón es que hay demasiados hoteles, la oferta supera la demanda y los métodos de negocio son similares, sin características propias. o el posicionamiento es demasiado alto, lo que es difícil de aceptar para los consumidores. Además, existen ciertos problemas con la calidad del servicio de algunos hoteles, lo que afecta la confianza de los consumidores a la hora de gastar dinero en hoteles.

También hay algunos problemas en el funcionamiento de nuestra tienda. Cuando las condiciones operativas no fueron buenas el año pasado, debemos reflexionar sobre el posicionamiento del mercado objetivo. Deberíamos aprovechar plenamente nuestras propias ventajas y ampliar el mercado. El posicionamiento de mi hotel en el mercado objetivo no es razonable, lo cual es la principal razón del bajo rendimiento. El distrito de Jinqiao, donde está ubicada nuestra tienda, es un distrito con un nivel de consumo bajo y la mayoría de los residentes son trabajadores comunes y corrientes. Nuestra tienda vende principalmente cocina cantonesa y mariscos, y los precios son relativamente altos, lo que no es aceptable para el nivel de ingresos de la mayoría de los residentes. Sin embargo, el nivel de hardware y la calidad del servicio de nuestro hotel se encuentran entre los mejores de la comunidad. Siempre nos hemos posicionado en el mercado como un hotel de gama media a alta. no puede ser atractivo para los residentes de la comunidad.

(2) La publicidad de la noticia no fue suficiente, no causó gran sensación en el mercado y la visibilidad en el mercado fue pequeña.

Aunque nuestra tienda pertenece al Grupo × Jie (el Grupo × Jie es una empresa muy conocida en nuestra ciudad), el público no sabe mucho sobre nuestra tienda aparte de la promoción de noticias a corto plazo en. En el momento de la apertura, nuestra tienda no tiene publicidad, lo que provocó que la popularidad de mi hotel fuera muy baja.

2. Análisis del entorno circundante

Aunque el nivel de consumo general en mi área no es alto, la ubicación de nuestra tienda tiene sus propias características. Nuestra tienda está ubicada junto a la Carretera Nacional 101. Y su ubicación geográfica es superior y tiene transporte extremadamente conveniente. Está adyacente a colegios y universidades como escuelas de negocios, escuelas politécnicas y escuelas de mecánica y electricidad, por lo que hay muchos vehículos que pasan y los clientes móviles son grupos de consumidores potenciales. Aunque los estudiantes universitarios no tienen ingresos, siguen siendo un gran grupo de consumidores. Solo en la escuela de negocios hay más de 10,000 estudiantes. Si podemos ofrecer productos adecuados para los estudiantes y atraerlos a nuestra tienda a precios bajos, se puede decir que esto. ser un mercado enorme.

3. Análisis de la competencia

No hay restaurantes de calidad similar al nuestro alrededor de mi tienda. Solo hay muchos restaurantes pequeños aunque sus capacidades operativas no tienen la fuerza para competir. nosotros, su La comida barata a precios favorables atrae a un gran número de residentes y estudiantes cercanos. En general, sus condiciones operativas son buenas. Aunque nuestras instalaciones y servicios son buenos, debido a errores de posicionamiento en el mercado, las condiciones reales de funcionamiento no son las ideales y estamos en desventaja en la competencia del mercado con hoteles del mismo nivel.

4. Análisis de las ventajas de nuestra tienda

(1) Nuestra tienda pertenece al Grupo Xiejie, que es una empresa muy conocida en nuestra ciudad, y la fortaleza de su empresa está fuera de toda duda. Por lo tanto, cuando hacemos una planificación detallada, también debemos aprovechar al máximo el efecto de nuestra marca y aprovechar al máximo la enorme connotación de la marca, para que los consumidores no duden de nuestros productos de catering y crean plenamente que los productos que ofrecemos son de alta calidad. Presta toda la atención a este punto y atrae a los consumidores.

(2) Nuestra tienda cuenta con buenas instalaciones de ferretería, fondos sólidos, estacionamiento propio y amplio espacio disponible. Puede utilizar esto para atraer conductores que pasan y utilizarlo para desarrollar algunos programas promocionales para atraer estudiantes.

Oportunidades: ① La sólida fortaleza de la empresa proporciona las condiciones para nuestro desarrollo; ② Transporte conveniente y una enorme base de clientes potenciales; ③ Las buenas instalaciones de hardware y el personal existente de alta calidad brindan buenas condiciones para nuestro ajuste y desarrollo; espacio.

2. Análisis del mercado objetivo

El mercado objetivo es el conjunto de grupos de consumidores con mayor potencial. La clarificación del mercado objetivo no sólo evita el desperdicio de impacto, sino que también permite orientar la publicidad. La publicidad sin un mercado objetivo equivale a "un ciego montando un caballo ciego".

El mercado objetivo debe tener las siguientes características: es un grupo de consumidores que está interesado en los productos del hotel y tiene capacidad de pago, y también es un grupo de consumidores al que el hotel tiene capacidad de llegar. Los hoteles deben aclarar sus mercados objetivo tanto como sea posible y realizar análisis detallados de los clientes objetivo para utilizar mejor las oportunidades representadas por esta información para hacer que los clientes estén más satisfechos y, en última instancia, aumentar las ventas.

Los recursos de los clientes se han convertido en una fuente de ganancias para los hoteles. En comparación con los nuevos clientes, los antiguos clientes tienen un comportamiento de consumo predecible, menores costos de servicio, menor sensibilidad a los precios y también pueden brindar servicios de boca en boca. publicidad. Mantener la lealtad del cliente evita que los competidores compitan por participación de mercado y al mismo tiempo mantiene estable la fuerza laboral del hotel. Por lo tanto, integrar el marketing de relaciones con el cliente y mantener la fidelidad del cliente puede aportar los siguientes beneficios a los hoteles:

1. Obtener más participación de clientes de los clientes existentes. Los clientes fieles están dispuestos a comprar más productos y servicios hoteleros. Cuando los clientes fieles gastan, su gasto es de 2 a 4 veces mayor que el consumo discrecional y a medida que aumenta la edad de los clientes fieles, aumenta su ingreso económico, o el negocio de la unidad del cliente. crece, su demanda crecerá aún más.

2. Reducir los costes de ventas. Los hoteles necesitan mucho dinero para atraer nuevos clientes, como diversas inversiones en publicidad, tarifas de promoción y costos de tiempo para comprender a los clientes, pero el costo de mantener relaciones a largo plazo con los antiguos clientes disminuye año tras año. Aunque en las primeras etapas del establecimiento de una relación, los clientes pueden tener muchas preguntas sobre los productos o servicios del hotel, y el hotel necesita hacer una determinada inversión, a medida que avanza la relación, los clientes se familiarizarán cada vez más con los productos o servicios del hotel. servicios, y el hotel también estará muy familiarizado con los productos o servicios del hotel. Una vez que se comprendan las necesidades especiales del cliente, los costos de mantenimiento de la relación requeridos serán muy limitados.

3. Gana publicidad de boca en boca. Para algunos de los productos o servicios más complejos que ofrece el hotel, los nuevos clientes sentirán mayores riesgos al tomar decisiones y, en este momento, a menudo consultarán a los antiguos clientes del hotel. Las sugerencias de antiguos clientes muy satisfechos y leales suelen desempeñar un papel decisivo, y sus firmes recomendaciones suelen ser más efectivas que diversas formas de publicidad. De esta manera, el hotel no sólo ahorra el coste de ventas de atraer nuevos clientes, sino que también aumenta los ingresos por ventas, lo que mejora las ganancias del hotel.

4. Mejora de la fidelización de los empleados. Este es un efecto indirecto del marketing de relaciones con los clientes. Si el hotel tiene un número considerable de clientes estables, también se creará una relación armoniosa y duradera entre el hotel y sus empleados. En el proceso de brindar servicios a clientes satisfechos y leales, los empleados experimentan la realización de su propio valor, y la mejora de la satisfacción de los empleados impulsa la mejora de la calidad del servicio del hotel, mejorando aún más la satisfacción del cliente, formando un círculo virtuoso.

Según nuestro análisis anterior y las condiciones actuales del mercado, nuestros principales clientes objetivo deberían ser el público en general, los estudiantes universitarios cercanos y los conductores que pasan. Sobre esta base, en segundo lugar atraeremos a algunos de nivel medio y alto. grupos de consumidores de ingresos. Tienen las siguientes características:

?1) Su nivel de ingresos o poder adquisitivo es medio, prestan atención a la asequibilidad y la limpieza, y su consumo en hoteles suele ser para entretener a familiares y amigos o para mejorar sus vidas. de vacaciones.

2) No tener un gran poder adquisitivo, pero tener el deseo de mejorar la vida de vez en cuando.

3) Prestar atención a la seguridad e higiene y exigir un ambiente de comedor más confortable. Los estudiantes prefieren ambientes de comedor elegantes.

3. Estrategia general de marketing

1. La cultura única del "Baixin High-end Hotel" es la clave para atraer consumidores, aunque tenemos un posicionamiento cultural. Es adecuado para personas de ingresos bajos y medios y estudiantes universitarios cercanos, pero eso no significa el sabor y la calidad de vida del hotel. Esto no significa que el sabor y la calidad del producto del hotel se hayan reducido. Debemos brindar a los clientes productos de catering baratos y de alta calidad y servicios de alta calidad, y nunca brindaremos productos de baja calidad y bajo precio. tipo de respeto por los clientes

2. Publicidad tridimensional, destacando las características del hotel, para que los consumidores puedan tener una comprensión perceptiva del Xijie Hotel.

Que los consumidores se den cuenta de que lo que les ofrecemos es un lugar donde pueden disfrutar de la vida. Puede presentar el entorno y la ubicación geográfica del hotel en los periódicos para atraer a los consumidores a visitarlo. Deje que los clientes obtengan una satisfacción psicológica "noble".

3. Utilice anuncios potentes, como periódicos, para provocar un "efecto sensacional" como una fuerte fuerza de ventas, atrayendo así la atención de un gran número de consumidores y generando popularidad.