Carta Compromiso para Empresas Alimentarias
En la sociedad actual, las cartas de compromiso aparecen cada vez con más frecuencia en nuestro campo de visión. Utilizar las ideas de escritura correctas para redactar cartas de compromiso obtendrá el doble de resultado con la mitad de esfuerzo. Entonces, ¿cómo escribir una carta de compromiso? A continuación se muestra una carta de compromiso para la gestión de alimentos que compilé. Eres bienvenido a leerla, espero que te guste. Compromiso empresarial alimentario Parte 1
Con el fin de garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública y la seguridad de la vida, de acuerdo con las disposiciones pertinentes de la Ley de seguridad alimentaria, esta unidad ha formulado el sistema de gestión de seguridad alimentaria de la siguiente manera:
1. Establecer e implementar un sistema para la compra de alimentos y los archivos de proveedores correspondientes, comprar alimentos, verificar y obtener la licencia del proveedor y los documentos de certificación de alimentos, y no se permitirán ventas sin documentos de certificación.
2. Establecer un sistema de inspección y registro de compras de alimentos para registrar verazmente el nombre, especificaciones, cantidad, número de lote de producción, vida útil, nombre del proveedor e información de contacto, fecha de compra, etc. del alimento.
3. Los registros de inspección de compras deberán ser auténticos y conservarse durante no menos de dos años.
4. Establecer e implementar un sistema de gestión de la salud de los empleados. Las personas que padezcan disentería, tifoidea, hepatitis viral y otras enfermedades infecciosas del tracto digestivo, así como las personas que padezcan tuberculosis activa, enfermedades cutáneas supurativas o exudativas y otras enfermedades que puedan obstaculizar la seguridad alimentaria, no realizarán trabajos que entren en contacto directo con comida importada. Organizar periódicamente exámenes de salud para los empleados y obtener certificados de salud antes de que puedan participar en el trabajo.
5. Almacenar los alimentos de acuerdo con los requisitos de seguridad alimentaria, comprobar periódicamente las existencias de alimentos y limpiar rápidamente los alimentos que se hayan echado a perder o hayan superado su vida útil.
6. Al almacenar alimentos a granel, se debe marcar en el lugar de almacenamiento el nombre del alimento, la fecha de producción, la vida útil, el nombre del productor y la información de contacto, etc.
7. Al vender alimentos a granel, el nombre del alimento, la fecha de producción, la vida útil, el nombre del productor y operador y la información de contacto deben marcarse en los contenedores y embalajes exteriores del alimento a granel.
8. Debe haber etiquetas en los paquetes de alimentos preenvasados para la venta, y el etiquetado debe cumplir con los requisitos. Los alimentos que no cumplan con los requisitos de etiquetado no deben venderse.
9. Vender alimentos preenvasados de acuerdo con las señales de advertencia, instrucciones de advertencia o precauciones en las etiquetas de los alimentos. No se venderán alimentos que no coincidan con el contenido indicado en sus etiquetas e instrucciones.
10. Implementar estrictamente el sistema de exclusión de alimentos no calificados. Si el alimento que se opera no cumple con los estándares de seguridad alimentaria, la operación se detendrá inmediatamente, se notificará a los productores, operadores y consumidores pertinentes y se suspenderá. de operación y notificación se registrarán.
Pledger:
Fecha: Carta de compromiso de las empresas alimentarias 2
Con el fin de seguir implementando la "Ley de Seguridad Alimentaria" y su reglamento de implementación y otras leyes y regulaciones. Requisitos, para cumplir con los deberes del principal responsable de la seguridad alimentaria y proteger la salud y la seguridad de la vida de las personas, esta unidad promete solemnemente:
1 Cumplir estrictamente con la "Ley de Seguridad Alimentaria" y sus reglamentos de implementación y otras leyes y reglamentos De acuerdo con los reglamentos, debemos operar cumpliendo con la ley, ser responsables de la seguridad de los alimentos que operamos, ser responsables ante la sociedad y el público, y asumir responsabilidades sociales.
2. Establecer e implementar un sistema de gestión de salud para los empleados de acuerdo con la ley. El personal de las empresas de alimentos se somete a exámenes de salud anuales y no contrata personal que no haya obtenido certificados de salud para dedicarse a la alimentación; negocio.
3. Establecer un sistema de registro de inspección y aceptación de compras, verificar y registrar el certificado de calificación del proveedor antes de la compra, solicitar recibos de compra y conservar los registros y recibos durante al menos dos años, ningún negocio está prohibido; por leyes y reglamentos de alimentación.
4. Limpie periódicamente los alimentos en stock, limpie oportunamente los alimentos que se hayan echado a perder o excedan su vida útil y otros alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, tome la iniciativa para retirarlos del mercado. y mantener registros.
5. Proporcionar proactivamente vales de venta a los consumidores y cumplir con obligaciones como el reemplazo y devolución de alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria si se descubre que los alimentos que se operan no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria; deberá detener inmediatamente las operaciones y retirarlo de los anaqueles, notificar a los productores, operadores y consumidores pertinentes, registrar la suspensión de operaciones y notificaciones, e informar la situación pertinente a las autoridades reguladoras de la jurisdicción.
6. Desarrollar un plan de manipulación de accidentes de seguridad alimentaria, inspeccionar periódicamente la implementación de diversas precauciones de seguridad alimentaria en la unidad y eliminar posibles accidentes de seguridad alimentaria de manera oportuna.
7. Cooperar activamente con la supervisión e inspección de las autoridades reguladoras, y aceptar conscientemente las advertencias y sanciones emitidas por las autoridades reguladoras de acuerdo con la ley después de que ocurra cualquier violación de las leyes y regulaciones.
Persona del compromiso:
Fecha: Carta de compromiso de la empresa alimentaria 3
Carta de compromiso de calidad de los alimentos del proveedor de la empresa xxxxxx Recientemente, la calidad de los alimentos es deficiente y el precio es alto. Incidentes como productos de calidad inferior que se hacen pasar por productos de alta calidad han quedado expuestos uno tras otro, lo que ha tenido un impacto muy negativo en los supermercados y las operaciones de alimentos con el fin de proporcionar productos calificados y evitar la alta calidad y los precios elevados. productos falsos y de mala calidad entren en las tiendas de Wushang Trading Company, nuestra empresa promete solemnemente;
1 Cumplir estrictamente con las leyes y regulaciones nacionales pertinentes y operar legalmente.
2. Implementar el sistema de inspección de compras de alimentos. Inspeccionar y registrar los certificados de crédito corporativos y certificados de calidad de alimentos de las empresas proveedoras y productoras, archivar los originales o copias de diversos certificados de crédito y certificados de calidad de productos básicos solicitados para referencia futura, e indicar el origen o compra de los alimentos durante las operaciones.
3. Establecer un sistema de contabilidad de compras y ventas. El libro de compras registra el fabricante o proveedor, la cantidad comprada y la fecha de producción del producto. El libro de ventas indica la cantidad de ventas del producto y el destino de las ventas de alimentos.
4. No vender bienes y artículos expresamente prohibidos por el Estado:
(1) Mercancías falsificadas y de mala calidad, mercancías eliminadas por el Estado, mercancías vencidas, inválidas y estropeadas;
(2) Animales, plantas y sus productos cuya venta está prohibida por leyes y regulaciones.
(3) Alimentos, aves y ganado tóxicos, dañinos y podridos que murieron por enfermedad; , envenenamiento o cuya causa de muerte se desconoce, animales, productos acuáticos y sus productos.
(4) Los bienes de bajo precio se hacen pasar por bienes de alto precio.
5. Implementar un sistema de autoinspección y exclusión de alimentos no calificados. Se llevarán a cabo autoinspecciones y se eliminarán de la lista los alimentos que no estén calificados, y los alimentos con riesgos de seguridad que se hayan vendido se retirarán proactivamente para eliminar por completo los riesgos de seguridad del consumidor.
6. Los operadores de supermercados deben tener certificados sanitarios válidos cuando trabajen, y la tasa de posesión de certificados es del 100%.
7. Proporcionar un servicio postventa de alta calidad e implementar un sistema de compromiso previo para las quejas de los clientes. Si se incumplen los términos anteriores, todas las obligaciones administrativas, económicas y legales serán a cargo de la empresa.
Parte del Compromiso:
Fecha: Carta de Compromiso Empresarial de Alimentos 4
Carta de Compromiso de Servicio Nuestra empresa garantizará brindar carne y vegetales frescos todos los días. los siguientes compromisos:
1. Cumplir estrictamente con la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China", la "Ley de Calidad del Producto de la República Popular China" y otras regulaciones relevantes.
2. Resueltamente no proporcionar ningún tipo de carne, verduras e ingredientes comestibles que no cumplan con los requisitos de las normas nacionales de seguridad alimentaria, y no adulteren, adulteren, hagan pasar productos de calidad inferior o los hagan pasar por Productos de calidad inferior. Producto calificado.
3. La cantidad de carne, verduras y artículos designados requeridos en la "Lista de compras" del propietario se entregará en el lugar designado por el propietario a tiempo y se proporcionará en estricta conformidad con la cantidad requerida. por la unidad de usuario El usuario acepta que no se permite ningún aumento o disminución.
4. Entregar carne y verduras frescas dos veces al día en circunstancias normales; estamos de guardia para proporcionar compras en cualquier momento y entregarlas en los lugares designados, nuestra empresa debe entregar la carne y verduras frescas que necesita; propietarios Entregado a tiempo y a tiempo.
5. De acuerdo con los requisitos del propietario, notifique a nuestra empresa de la necesidad de comprar diversos productos de catering y otros productos en cualquier momento, y nuestra empresa entregará rápidamente los productos de acuerdo con los requisitos del propietario. Nuestra empresa garantiza carne fresca y comestible: la carne de cerdo y de res tiene sellos de inspección de salud y prevención de epidemias y no tiene inyección de agua. La carne es fresca, no huele, no se pudre, no tiene conservantes para mantenerla fresca, y la calidad es calificada, no tóxica e inofensiva; ; las aves de corral están frescas, libres de enfermedades y sin inyección de agua. Las verduras deben ser: las verduras frescas deben ser suaves, crujientes y tiernas, sin deterioro, sin hojas amarillas, sin sedimentos, sin malezas, sin residuos de pesticidas, y las verduras limpias deben alcanzar más del %.
6. El propietario puede tomar muestras aleatorias de la carne y verduras suministradas por nuestra empresa y enviarlas al departamento de salud y prevención de epidemias para su cuarentena. Si hay problemas de salud o calidad con la carne o las verduras, nuestra empresa correrá con los gastos de inspección y asumirá la responsabilidad correspondiente por incumplimiento de contrato.
7. Nuestra empresa garantiza que los ingredientes y suministros sean higiénicos y seguros, y nunca proporcionaremos ingredientes con bolsas de embalaje dañadas, marcas de fecha de producción poco claras, ingredientes falsificados o ingredientes que no cumplan con los requisitos legales. Los productos designados proporcionados por nuestra empresa tienen una vida útil de más de x meses cuando llegan a la ubicación del propietario.
8. Fortalecer la gestión sanitaria del personal de reparto mantener una buena higiene personal, usar ropa y gorros de trabajo limpios, no dejar uñas largas, no aplicarse esmalte de uñas, no usar accesorios y mantener. tener las manos limpias y tener un certificado sanitario.
9. Realizar gestión periódica o irregular de limpieza y desinfección de los vehículos de transporte de alimentos para mantener los vehículos limpios, libres de olores y prevenir la contaminación.
Basado en el principio de "garantizar la seguridad alimentaria y disfrutar de una vida feliz", nuestra empresa se esfuerza por desarrollarse con excelente calidad y reputación, está centrada en el cliente y garantiza ser un propietario de negocio honesto y confiable.
Pledger:
Fecha: Carta de compromiso empresarial alimentario 5
Nuestra empresa se adherirá al espíritu de alta calidad, eficiencia y desarrollo para proporcionar productos de alta calidad. , consideramos el servicio como concepto y le prometemos solemnemente de manera abierta y responsable:
Primero, hora de entrada
1. Ingrese al sitio dentro del tiempo especificado en el contrato y hágalo. Prepare bien la construcción con anticipación, prepare el plan de progreso general y el plan de progreso por fases y preséntelos al propietario para su revisión.
2. Seleccione profesionales con experiencia similar en construcción de proyectos para formar un equipo de gestión de proyectos.
3. Seleccione un excelente equipo de construcción, firme un contrato laboral con ellos de acuerdo con la ley y pague los salarios de los trabajadores a tiempo.
4. Completar los hitos por fases estrictamente de acuerdo con el plan, garantizar el objetivo de progreso general y garantizar el período de construcción.
5. Envíe el plan de progreso de la próxima semana todos los viernes y envíe el plan de progreso, el plan de mano de obra y el plan de llegada de materiales del próximo mes el día 25 de cada mes. Después de la revisión por parte del supervisor, envíelo al propietario para la decisión final. . El plan incluye planes detallados de cronograma, materiales, mano de obra, equipo, fondos, etc.
6. Lleve cuidadosamente un diario de construcción, registre el número de personas en cada tipo de trabajo en el sitio de construcción, los turnos de uso de maquinaria, la cantidad de materiales transportados al sitio de construcción y las condiciones climáticas diarias. y guárdelo en la oficina del sitio de construcción para facilitar la inspección del propietario.
7. Preste total atención a las instrucciones del propietario, y el personal de administración en el sitio registrará las instrucciones del propietario por escrito en cualquier momento y las implementará.
En segundo lugar, entrega del proceso
1. Después de ingresar al sitio, comuníquese con el grupo de construcción estructural de inmediato, coordine entre sí y complete de manera cuidadosa y completa la entrega de la ingeniería estructural preliminar. .
2. Luego de completar un proceso y pasar la autoinspección, reportarlo al departamento de supervisión para su aceptación. Solo después de pasar la aceptación se podrá realizar el siguiente proceso. Rellenar el acta de inspección y aceptación de entrega y archivarla.
3. Implementar estrictamente el "sistema de tres inspecciones" para garantizar la calidad del proyecto.
En tercer lugar, protección de los productos terminados
1. Después de completar cada proceso de construcción, al continuar con la construcción del siguiente proceso, preste atención a proteger el proyecto terminado y tenerlo completamente terminado. Medidas de protección del producto.
2. Disponga de personal especial para realizar inspecciones para evitar estrictamente daños a los productos terminados durante la construcción. Si hay alguna deficiencia en las medidas de protección, mejórelas de manera oportuna.
3. Proporcionar educación sobre la protección del producto terminado a todos los trabajadores de la construcción antes del trabajo todos los días y establecer un sistema de recompensa y castigo. El protector del producto terminado realizará una inspección exhaustiva después de cada turno. Nadie puede pasar la noche en el sitio de construcción.
Cuarto, servicio en el sitio
1. Ayudar activamente a los propietarios y unidades relacionadas a realizar el trabajo diario de construcción y administración en el sitio de construcción.
2. Coordinar la relación entre los subcontratistas y los procesos transversales para garantizar una construcción fluida y ordenada.
3. Hacer nuestro mejor esfuerzo para cumplir con los requisitos razonables de los propietarios y unidades relacionadas. Servir con atención, ser honesto y digno de confianza. Quinto, servicio de garantía de calidad: Garantizamos la calidad general del proyecto durante 2 años y brindamos mantenimiento de por vida. La empresa ha establecido un equipo de servicio posventa profesional e implementa resueltamente la política de servicio de "24 horas de servicio ininterrumpido, día y noche". 365 días sin festivos". Proporcionar soluciones oportunas a los problemas encontrados durante el período de servicio postventa de este proyecto. Cuando hay una falla en el proceso de tratamiento de aguas residuales, responderemos dentro de la media hora después de recibir la información de la falla del propietario, iremos al sitio para resolver el problema y entregarlo para su uso dentro de una hora.
Después del período de garantía, nuestra empresa continuará en contacto con los usuarios para mantenerse al tanto de la información posventa de los proyectos de construcción de nuestra empresa para que se puedan tomar medidas correctivas y preventivas de manera oportuna. y se enviará personal dedicado para realizar inspecciones periódicas para que los usuarios puedan utilizarlo con confianza. Una vez que expire la garantía, se puede renovar el contrato de mantenimiento y solo se cobrará el costo del producto. Responder dentro de la media hora posterior a recibir la llamada de reparación y brindar las soluciones correspondientes. En una hora, profesionales con herramientas profesionales acudieron al lugar para solucionar la avería.
Nombre de la empresa (sellado):
Representante firmante:
Fecha: Carta compromiso empresarial alimentaria 6
Nuestra empresa Compromiso solemnemente:
1. Los consumibles y equipos proporcionados por nuestra empresa deben ser productos nuevos aprobados y certificados por la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos, y las especificaciones de calidad y los requisitos técnicos deben cumplir con las normas y regulaciones nacionales pertinentes. p>
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2. Tiempo de respuesta del suministro: Después de recibir el aviso de entrega, el hospital entregará los artículos solicitados por el hospital al lugar designado dentro de unas horas si los productos no llegan más allá del tiempo sin especial; razones y causan impacto, el hospital tiene el derecho de rescindir el contrato de suministro;
3. Todos los consumibles y equipos vendidos por nuestra empresa cuentan con una persona de contacto del servicio posventa:, Contacto. número: Dirección del residente del servicio posventa:
4. Determinar que los productos suministrados por nuestra empresa deben cumplir plenamente con los requisitos del hospital, garantizar la calidad y cantidad, y entregarse al hospital a tiempo. y proporcionar información detallada relacionada con el producto según lo requiera el hospital;
5. La aceptación se llevará a cabo de acuerdo con las regulaciones pertinentes. Si los productos proporcionados están calificados o no son consistentes con el catálogo de la oferta ganadora, el hospital tiene. el derecho a negarse a aceptar los productos si se produce algún impacto o pérdida, la empresa asumirá toda la responsabilidad
6. La empresa se compromete a garantizar el equipo médico proporcionado durante el período de garantía, todos los honorarios. se renuncian Fuera del período de garantía, solo se cobrará el costo real de los materiales reemplazados
7. El tiempo para que el personal de mantenimiento llegue al hospital después de recibir la llamada de garantía es: Para artículos que. no se puede reparar en poco tiempo Si el equipo cuenta con una máquina sustituta y excede el plazo o se niega a ser reparado, el hospital tiene el derecho de rescindir unilateralmente el contrato de suministro a partir del cuarto día después de que el equipo se reporte para reparación. , el hospital será compensado en función del ingreso diario del equipo x el número de días de falla;
7 Durante el período de garantía de calidad, la empresa asumirá toda la responsabilidad por las lesiones personales y las pérdidas materiales causadas. por fallas del producto.
8. Para los productos que se necesitan con urgencia pero que la empresa no vende, intentar ayudar con la coordinación del mercado para asegurar la demanda hospitalaria.
Unidad de compromiso:
Persona jurídica:
Agente:
Fecha: Carta Compromiso Empresarial Alimentaria 7
Con el fin de garantizar la calidad de los alimentos y proteger la salud y seguridad de la vida de los consumidores, de acuerdo con la "Ley de Seguridad Alimentaria", el "Reglamento de Implementación de la Ley de Seguridad Alimentaria" y otras leyes y reglamentos, se asumen los siguientes compromisos:
1. Estudie seriamente la "Ley de seguridad alimentaria" y otras leyes, reglamentos, normas y conocimientos sobre seguridad alimentaria para aumentar aún más la conciencia sobre la importancia de la seguridad alimentaria y mejorar eficazmente el sentido de responsabilidad y los conceptos legales.
2. Colgar licencias legales y válidas y "Licencias comerciales" en lugares destacados de las instalaciones comerciales, y aceptar y aprobar inspecciones anuales o inspecciones de licencias según lo programado.
3. Disponer de un lugar adecuado a la variedad y cantidad de alimentos que se operen, mantener el lugar limpio y ordenado, y mantener una distancia prescrita de lugares tóxicos, nocivos y otras fuentes de contaminación.
4. Al comprar alimentos, verifique cuidadosamente la licencia del proveedor, la licencia comercial y los documentos de certificación de alimentos para garantizar que la fuente de alimentos sea legal y que la calidad cumpla con los estándares.
5. Almacenar y vender alimentos de acuerdo con los requisitos para garantizar la calidad de los alimentos, inspeccionar periódicamente los alimentos en existencia y limpiar rápidamente los alimentos que se hayan echado a perder o hayan superado su vida útil.
6. Si se descubre que el alimento que se está operando no cumple con los estándares de seguridad alimentaria, la operación se detendrá inmediatamente, se notificará a los productores, operadores y consumidores pertinentes, y se suspenderá la operación y se notificará. ser grabado.
7. El personal de las empresas alimentarias deberá someterse a exámenes médicos cada año y obtener certificados sanitarios antes de comenzar a trabajar.
8. Establecer, mejorar e implementar diversos sistemas de autodisciplina como el "Sistema de Cuentas de Compra y Venta de Alimentos" y cumplir eficazmente con las responsabilidades y obligaciones legales.
9. Cumplir activamente con las responsabilidades sociales, operar con integridad y aceptar la supervisión de los departamentos funcionales y de supervisión social relevantes.
Operador: (Sello)
Promitente:
Número de contacto:
Fecha: Carta compromiso empresa alimentaria 8
Los operadores de alimentos deben examinar estrictamente las calificaciones comerciales de los proveedores, verificar cuidadosamente los certificados de calidad de los alimentos y asegurarse de que las calificaciones de las entidades sean legales y que la calidad de los alimentos comprados cumpla con los estándares.
(1) Verifique los documentos de calificación del proveedor
La licencia comercial, la licencia de producción y la licencia de circulación de alimentos deben obtenerse del proveedor y verificarse cuidadosamente. Los documentos pertinentes antes mencionados deben estar dentro del período de validez y estar sellados con el sello oficial del proveedor.
Si los documentos de respaldo están incompletos o no cumplen con los requisitos legales, los operadores no podrán comprar bienes.
(2) Obtenga y verifique cuidadosamente los documentos de certificación de calidad de los alimentos.
Debe obtener y verificar cuidadosamente el informe de calificación de inspección emitido por la agencia de inspección legal según el tipo de alimento y el lote de producción. La validez del certificado de inspección del producto alimenticio importado.
(3) Solicitud de bono de venta
Debe solicitar la factura de venta oficial emitida por el proveedor, o solicitarla de acuerdo con la normativa nacional pertinente.
Debe tener el sello del proveedor o un recibo de compra firmado, y conservar su dirección real e información de contacto.
(4) Gestión de datos
Los ficheros se conservarán según el nombre del proveedor o categoría de alimento, y el periodo de almacenamiento no será inferior a dos años a partir de la fecha de compra del alimento. .
(5) Inspección de documentos de certificación para operaciones de distribución unificadas
Para los alimentos distribuidos uniformemente por la sede corporativa, la sede corporativa puede inspeccionar de manera uniforme los documentos de certificación del proveedor y archivarlos de manera uniforme para su almacenamiento. Cada operador de la cadena puede archivar el certificado de inspección de compra y la orden de entrega unificada emitida por la sede. Para los alimentos adquiridos por cada operador de la cadena, los certificados y facturas pertinentes aún deben obtenerse del proveedor según sea necesario y mantenerse archivados.
Pledger:
Fecha: Carta de compromiso de empresa alimentaria 9
Como propietario de una empresa alimentaria (hogar industrial y comercial individual), somos muy conscientes de qué estamos haciendo La calidad, seguridad e higiene de los alimentos están directamente relacionadas con la salud y seguridad de vida de los consumidores. Para implementar concienzudamente las "Disposiciones Especiales del Consejo Estatal sobre el Fortalecimiento de la Supervisión y Administración de la Inocuidad de los Alimentos y Otros Productos", mantener la seguridad del consumo de alimentos, garantizar efectivamente la seguridad dietética de la población y salvaguardar los derechos e intereses legítimos de consumidores, el propietario se compromete solemnemente a lo siguiente:
1. Cumplir con seriedad las responsabilidades de “primer responsable” de la seguridad alimentaria que deben asumir los operadores de alimentos, y ser responsable de la seguridad de los alimentos operados por el empresa. Respetar conscientemente la "Ley de seguridad alimentaria", la "Ley de protección de los derechos del consumidor", la "Ley de calidad del producto" y otras leyes y reglamentos pertinentes del país, y obedecer la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria.
2. De acuerdo con los requisitos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria de las autoridades de la administración industrial y comercial, establecer, mejorar e implementar los siguientes sistemas de gestión.
(1) Sistema de inspección y aceptación de mercancías entrantes. Utilizar el método de solicitud de certificados y facturas para verificar las calificaciones que deben poseer los productores o proveedores de alimentos.
(2) Sistema de libro de compras. Registre verazmente el momento de compra, origen, nombre, especificaciones, cantidad, vida útil, etc. de cada alimento, si se dedica al negocio mayorista, las facturas y comprobantes de venta del producto deben conservarse por más de 2 años;
(3) Sistema de compromiso con la calidad de los alimentos. Adoptar un enfoque de responsabilidad primero en la calidad de los alimentos para implementar las responsabilidades del compromiso de calidad de los alimentos.
(4) Sistema de baja del mostrador de alimentos no cualificados.
3. Controlar estrictamente la calidad de los alimentos y no vender alimentos falsos, de mala calidad o caducados.
4. Haga un buen trabajo a prueba de humedad y moho en los alimentos almacenados, y mantenga los estantes y almacenes higiénicos y limpios.
5. Utilice los instrumentos de medición especificados por el estado, utilice unidades de medida legales como base para la liquidación, no pierda el blanco y no rechace la revisión de los instrumentos de medición por parte de los consumidores al vender.
6. No publicar anuncios falsos de alimentos. Los anuncios exteriores deben ser comunicados voluntariamente al departamento industrial y comercial para su aprobación antes de su publicación.
7. Cooperar activamente con las autoridades de la administración industrial y comercial para realizar supervisión e inspecciones de acuerdo con la ley, establecer un sistema de enlace de calidad del producto, estandarizar el comportamiento comercial, mejorar los servicios posventa, resolver adecuadamente las quejas de los consumidores. y disputas, y crear conjuntamente un entorno seguro para el consumo de alimentos.
Compromiso con dueño de la empresa (tienda): (Representante legal)
Fecha: Carta compromiso empresa de alimentos 10
Con el fin de fortalecer la operación estandarizada de la empresa, efectivamente debemos asumir la responsabilidad principal de la calidad y seguridad de los alimentos saludables, boicotear conscientemente los alimentos saludables falsos y de calidad inferior, ser responsables de la calidad y seguridad de los alimentos saludables que operamos y asumir solemnemente los siguientes compromisos:
1. El representante legal o responsable de la empresa será la empresa El primer responsable de la gestión de la seguridad alimentaria
2. Implementar estrictamente la "Ley de Seguridad Alimentaria", "; Reglamento de implementación de la ley de seguridad alimentaria" y "Medidas de gestión de alimentos saludables" y otras leyes y reglamentos pertinentes, e implementar concienzudamente el sistema de inspección entrante, el sistema para solicitar certificados y facturas, y hacer un buen trabajo en la gestión de registros contables de manera oportuna;
3. Asegúrese de que los productos vendidos sean productos calificados comprados en canales legales, y no traten con productos falsificados y de mala calidad con orígenes desconocidos, cada producto puede tener el certificado de aprobación, informe de inspección, licencia de producción u operación, licencia comercial, etc. proporcionada por el proveedor (todas se refieren a copias con sellos rojos);
4. Establecer y mejorar la organización y el sistema de gestión de la atención médica de seguridad alimentaria y calidad, implementar el sistema de administrador de seguridad alimentaria y el sistema de examen físico, capacitación e inducción a los empleados;
5. Estandarizar la publicidad en los locales comerciales, y no realizar declaraciones falsas o engañosas sobre los productos comercializados, que no impliquen prevención de enfermedades y. funciones de tratamiento;
6. Los productos alimenticios saludables vendidos deben almacenarse en mostradores especiales o productos alimenticios y no alimenticios por separado, y debe haber señales obvias. p>
7. Las empresas deben mejorar el mecanismo de respuesta a emergencias. Una vez que ocurre una emergencia, deben manejarla de manera oportuna e informarla a las autoridades reguladoras de inmediato.
Cualquier violación de los compromisos anteriores aceptará voluntariamente la supervisión e investigación de la Subdivisión de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Dezhou.
Unidad de compromiso (sello):
Responsable de la unidad (firma):
Fecha: Carta Compromiso Empresarial Alimentaria 11
De acuerdo con las disposiciones pertinentes de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China", con el fin de regular su propio comportamiento comercial, mejorar la conciencia de autodisciplina, garantizar la calidad y seguridad de los alimentos vendidos y salvaguardar los derechos legítimos y intereses de los consumidores, este operador promete solemnemente:
1. Cumplir estrictamente las disposiciones de las leyes y reglamentos como la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" y ser responsable ante la sociedad y el público. Operar con integridad, garantizar la seguridad alimentaria, aceptar la supervisión social, asumir la primera responsabilidad por la seguridad alimentaria, asumir la responsabilidad y cumplir con las obligaciones.
2. Asegúrese de que después de obtener las licencias pertinentes para la circulación de alimentos de acuerdo con la ley, el negocio se operará de acuerdo con el alcance de la licencia y la "Licencia de circulación de alimentos" se colgará o colocará. en un lugar visible del local comercial.
3. Establecer un sistema de gestión de la seguridad alimentaria para garantizar que haya personal de gestión de la seguridad alimentaria acorde con la escala del negocio. Los empleados solo pueden participar en la producción de alimentos y las actividades comerciales después de obtener certificados de salud y realizar inspecciones de salud anuales. .
4. Asegurar el establecimiento e implementación de un sistema de inspección y registro directo de alimentos, debiendo conservarse el registro de inspección durante al menos dos años.
5 Garantizar el establecimiento e implementación de sistemas regulares de inspección, exclusión de la lista y retirada de alimentos, limpieza oportuna de alimentos en mal estado y caducados, y retirarlos proactivamente del mercado al recibir un aviso de retirada del productor; que no cumpla con los estándares de seguridad alimentaria, informes de inspección no calificados emitidos por agencias de inspección, etc., detenga inmediatamente las operaciones, retírelos del mostrador, notifique a los productores, operadores y consumidores relevantes, y registre la suspensión de operaciones y la notificación.
6. Proporcionar proactivamente vales de venta a los consumidores y cumplir conscientemente con obligaciones como la reposición y devolución de alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria.
7. Aceptar conscientemente la supervisión de los consumidores, la Administración de Alimentos y Medicamentos y otros departamentos relevantes, y cumplir con las obligaciones estipuladas en las leyes y reglamentos pertinentes.
Persona de compromiso: XXX
Carta compromiso empresa alimentaria 12 el día x, mes x, 20xx
Con el fin de proteger los derechos e intereses de los consumidores, controlar estrictamente calidad y seguridad de los alimentos, este operador promete solemnemente:
1. Cumplir estrictamente con la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular de China", el "Reglamento sobre la implementación de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular de China". China" y otras leyes, reglamentos y normas asumen la responsabilidad principal de la inocuidad de los alimentos y establecen un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos.
2. Asegurarse de obtener una licencia de circulación de alimentos de acuerdo con la ley, solicitar el registro industrial y comercial con la licencia y obtener una licencia comercial.
3. Garantizar que exista personal de gestión de seguridad alimentaria adecuado para la circulación de alimentos. Los empleados deben obtener certificados sanitarios para participar en las operaciones de circulación de alimentos y realizar inspecciones sanitarias anuales.
4. Asegurar el establecimiento e implementación de un sistema de inspección y registro de las compras de alimentos, debiendo conservarse el registro de inspección durante no menos de dos años.
5. Garantizar que las actividades de circulación de alimentos se realicen de acuerdo con las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria, garantizar la seguridad alimentaria y aceptar la supervisión social.
6. Asegurar que el ambiente, el equipo y las instalaciones del local comercial de circulación de alimentos cumplan con los requisitos para la circulación de alimentos.
7. Garantizar el establecimiento y la implementación de un sistema regular de inspección y eliminación de la lista, limpiar rápidamente los alimentos en mal estado, vencidos y otros que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, retirarlos proactivamente del mercado y notificar a los pertinentes. productores y consumidores llevar buenos registros y reportar información relevante a las autoridades de la administración industrial y comercial de la jurisdicción.
8. Proporcionar proactivamente vales de venta a los consumidores y cumplir conscientemente con obligaciones como la reposición y devolución de alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria.
9. Garantizar que el contenido de los anuncios de alimentos sea veraz, no contenga contenidos falsos o exagerados y no implique funciones de prevención o tratamiento de enfermedades.
10. Quienes vendan alimentos falsificados, de calidad inferior o expresamente prohibidos por otros países, estarán dispuestos a incrementar la compensación diez veces el valor de la mercancía.
Pledger: _______
Carta de compromiso para el negocio de alimentos el ____mes_______año 13
Administración de Alimentos y Medicamentos:
Este solicitante ha entendido claramente y comprendido plenamente el contenido notificado por las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos al solicitar negocios de alimentos saludables Cumplirá concienzudamente con su obligación de informar, aceptará la supervisión y gestión de las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos y asumirá solemnemente los siguientes compromisos: <. /p>
1. En las actividades comerciales de alimentos saludables, cumplir conscientemente las leyes, reglamentos, reglas, otros documentos normativos y normas técnicas, especificaciones y requisitos de gestión de seguridad alimentaria. p> 2. Establecer y mejorar la organización y el sistema de gestión de la calidad y la seguridad de los alimentos, e implementar el sistema de administrador de seguridad de los alimentos y el sistema de capacitación y examen físico para los empleados.
3. Participar en el trabajo relevante de acuerdo; al contenido aprobado En actividades comerciales de alimentos saludables, no cambie la ubicación y el diseño del negocio sin autorización, no cambie el método comercial ni amplíe el alcance del negocio sin autorización, y no cambie el uso de las instalaciones comerciales sin autorización
4. Los alimentos saludables operados están todos aprobados por el Servicio Nacional de Alimentos Saludables con número de documento. Todos los productos alimenticios saludables vendidos se compran en empresas operativas y productoras legales de alimentos saludables, y se requieren los documentos de calificación correspondientes y los certificados de calidad del producto para referencia futura.
5. Almacene estrictamente de acuerdo con los requisitos de almacenamiento de los alimentos saludables que opera y establezca registros completos de compra, venta y almacenamiento.
6. Cumplir estrictamente lo dispuesto en el artículo 28 de la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China” y eliminar resueltamente la utilización de alimentos expresamente prohibidos por las leyes y reglamentos.
7. En la publicidad y promoción de alimentos saludables se respetará la veracidad y la legalidad, no se incluirán contenidos falsos o exagerados y no se incluirán funciones de prevención o tratamiento de enfermedades.
El solicitante promete y garantiza que: si viola la Ley de Seguridad Alimentaria y las leyes, reglamentos, reglas, estándares, especificaciones, documentos normativos pertinentes para la supervisión de la seguridad alimentaria sanitaria y la gestión de la seguridad alimentaria sanitaria, si es necesario, el El solicitante asumirá la responsabilidad legal que de ello se derive.
Persona del compromiso: (firma)
Tiempo del compromiso: Año, mes, día, carta de compromiso empresarial alimentaria 14
Con el fin de implementar concienzudamente el "Consejo de Estado" Aviso sobre el Fortalecimiento de las Empresas Alimentarias "Disposiciones Especiales sobre la Supervisión y Gestión de la Inocuidad de Productos y Otros Productos" para mantener la seguridad del consumo de alimentos, nuestra empresa promete solemnemente:
1. Cumplir con seriedad las responsabilidades de la "primera persona "responsable" de la seguridad alimentaria que deben asumir los operadores de alimentos, y ser responsable del funcionamiento de esta empresa responsable de la seguridad alimentaria.
2. Establecer y mejorar los sistemas de inspección y aceptación de mercancías entrantes y de solicitud de certificados y facturas de acuerdo con la ley, verificar cuidadosamente si las calificaciones comerciales del proveedor, los certificados de calificación del producto, las etiquetas del producto y la calidad del producto cumplen con los requisitos legales. y controlar estrictamente la compra de bienes.
3. Establecer y mejorar el sistema de registro de compras (ventas) de mercancías de acuerdo con la ley, registrar y guardar verazmente información y datos diversos sobre las compras (ventas) de mercancías y garantizar la trazabilidad de los registros de la empresa. bienes adquiridos y las ventas de bienes. Hacer fluir la autenticidad de la información para prevenir y controlar los riesgos de seguridad alimentaria.
4. Establecer, mejorar e implementar medidas de gestión diaria para la seguridad alimentaria, descubrir rápidamente posibles peligros para la calidad y seguridad de los alimentos, y no vender alimentos que no cumplan los requisitos legales, alimentos caducados, alimentos en mal estado y alimentos con peligros de seguridad. Dejar de vender inmediatamente cualquier alimento problemático y reportarlo oportunamente a las autoridades de la administración industrial y comercial.
5. Cooperar activamente con las autoridades de la administración industrial y comercial para realizar supervisión e inspecciones de acuerdo con la ley, establecer un sistema de enlace de calidad del producto, estandarizar el comportamiento comercial, mejorar los servicios posventa, resolver adecuadamente las quejas de los consumidores. y disputas, y crear conjuntamente un entorno seguro para el consumo de alimentos.
Denominación social del compromiso (sellada):
Firma del representante legal:
Carta de compromiso para negocio de alimentos el día x, mes x, 20xx 15
Los operadores de empresas alimentarias deben fortalecer la gestión de los alimentos que manipulan e implementar estrictamente el sistema de exclusión de alimentos problemáticos encontrados.
(1) Retiro de alimentos. Los alimentos vendidos que pongan en grave peligro la salud humana y la seguridad personal deben publicitarse y anunciarse de manera oportuna, e informarse a las autoridades reguladoras dentro de la jurisdicción, y la manipulación de los alimentos debe registrarse verazmente.
(2) Exclusión y exclusión de cotización. Se encontró que las "Medidas para la supervisión y administración de la seguridad alimentaria en los enlaces de circulación" estipulan claramente que los alimentos cuya venta está prohibida deben retirarse de los estantes y retirarse de la lista de manera oportuna, y se deben mantener registros.
(3) Los alimentos que hayan superado su vida útil serán retirados del mercado. Los operadores de empresas alimentarias deberán dejar de vender inmediatamente los alimentos que hayan superado la vida útil determinada durante las autoinspecciones, contar los alimentos que hayan superado la vida útil, registrarlos y destruirlos en el acto. Cuando los operadores de alimentos destruyen alimentos que han caducado, deben asegurarse de que el embalaje exterior del alimento caducado también se destruya y deben registrar verazmente el nombre, las especificaciones, la cantidad, el número de lote de producción (o fecha de producción), la hora y el lugar de la destrucción, y método de destrucción del alimento que ha superado la vida útil, destructor, supervisor de ventas, etc., o conservar datos de imagen que puedan rastrearse, etc.
(4) Medidas reparadoras expresas. Para los alimentos que han sido descontinuados porque sus etiquetas, etiquetas o instrucciones no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, se debe notificar a los productores para que los retiren. Los alimentos solo pueden continuar vendiéndose después de que los productores de alimentos tomen medidas correctivas y puedan garantizar la seguridad alimentaria al venderlos. , deberán informar a los consumidores estatales de las medidas correctoras adoptadas por el fabricante.
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