¿Cuáles son las guarniciones del estofado picante?
1. En primer lugar, debes preparar las albóndigas que te gusta comer. Generalmente, en los supermercados hay albóndigas preparadas en olla caliente, como albóndigas de ternera, albóndigas de pescado, rollitos de sepia, palitos de cangrejo. embutidos dulces, embutidos de flores, lunch Hay muchos tipos y variedades de carne, sangre de pato, gambas frescas, etc. Sin embargo, estos ingredientes sintéticos contienen muchos aditivos, por lo que es mejor comer menos.
2. Las verduras también son un ingrediente indispensable en la olla picante. Las verduras que se usan comúnmente en la olla picante incluyen colza, cilantro, rodajas de raíz de loto, rodajas de papa, brócoli, col tierna y col china. , etc. Además, también hay hongos, como los hongos shiitake, los hongos enoki y los hongos con sabor a cangrejo, que también son adecuados para colocar en la olla caliente picante. Las personas a las que les gusta comer fideos anchos, tofus fritas, harina de konjac, yuba y otros productos de soja también pueden añadir cantidades adecuadas según sus propias preferencias.
3. Para hacer una olla picante también se necesitan materiales auxiliares. Es necesario preparar una cantidad adecuada de especias, chiles secos, granos de pimienta, anís estrellado e hinojo. base de olla, así como una cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo.
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Shanghai Chuanyu Catering Company y Sichuanyu Spicy Hotpot Chain Headquarters son una empresa dedicada a Sichuan y Chongqing A. organización operativa en cadena que desarrolla comida gourmet y lleva adelante y promueve la cultura culinaria de Sichuan.
La cultura gastronómica del estofado picante se originó en Sichuan y Chongqing. A lo largo de los años, se ha ganado el favor de los consumidores por su sabor único y su precio asequible. El sector de la restauración, con muchos actores fuertes, siempre ha sido próspero. Azúcar, glutamato monosódico, salsa de soja ligera, vinagre.