¿Son iguales la salsa de soja para sushi y la salsa de soja para mariscos?

Es diferente. La salsa de soja japonesa y la salsa de soja china tienen un sabor diferente. Generalmente el sushi queda delicioso con salsa de soja japonesa y un poco de wasabi. La salsa de soja japonesa generalmente se elabora de forma natural, por lo que tiene un rico sabor y un efecto notable al eliminar el olor a pescado y mejorar la frescura. Puedes probar la salsa de soja japonesa Hamada, que sabe muy bien como salsa para mojar y acompañamiento para cocinar. Puedes comprarlo buscando en Tmall.