Plan de planificación de actividades de marketing del Festival del Medio Otoño del restaurante

Durante el evento, se pueden mostrar 10 acertijos de linternas todos los días y 20 acertijos de linternas durante el Festival del Medio Otoño.

Las cartas de acertijos de faroles son pequeñas cartas talladas en madera, aproximadamente del mismo tamaño que los amuletos, con una apariencia sencilla y un gran valor de colección. Un lado tiene el logo del restaurante Swan Lake y el otro lado tiene un acertijo de linterna. Si el huésped adivina correctamente, puede quitárselo y enviarlo al área de recolección de premios. El plato del acertijo de linterna se envuelve en una bolsita roja y se lo entrega. el invitado. (El exterior del sobre también lleva impreso el logo del Lago de los Cisnes)

2. Pastel de luna gigante

Haz un pastel de luna de 2 metros de diámetro y colócalo en el pasillo para publicidad. El 15 de agosto Se entregará un gran obsequio a cada invitado ese mismo día.

Preparar cámaras e impresoras. Si los huéspedes desean tomar fotografías con pasteles de luna gigantes o áreas temáticas, podemos brindarles servicios. Los huéspedes que gasten más de 500 yuanes pueden tomar una foto gratis, a los demás huéspedes se les cobra 5 yuanes cada vez.

Comuníquese con el fabricante gigante de pasteles de luna con anticipación. Si el restaurante no puede asistir, puede comunicarse con otros lugares para usarlo como punto de venta promocional.

Los pasteles de luna gigantes deben tener un nombre auspicioso. El nombre específico puede obtenerse de la sociedad y publicitarse en los periódicos. Los adoptantes confirmados pueden recibir una mesa para el banquete de reunión del 15 de agosto proporcionada por Swan Lake, valorada en 288 yuanes.

Después de las 7 p.m. del 15 de agosto, los huéspedes que gasten dinero en el restaurante podrán participar en el evento de degustación de pastel de luna gigante. Los ejecutivos, empleados e invitados del restaurante celebraron juntos una ceremonia de corte del pastel y lo entregaron a los clientes. Los invitados que corten el pastel también podrán esperar el honor de entregar personalmente el pastel que cortaron a sus familiares y amigos para expresar su profundo afecto.

3. Envía paz

Establece un área temática de mediados de otoño en el comedor, decorada con temas como la luna, el conejo, Chang'e, Wu Gang, osmanthus, etc., y los materiales de producción son espuma, etc. Los artículos están rodeados por una valla de cortesía y no se puede acercarse a ellos.

Cuelga el amuleto de la paz en el árbol de laurel que se utiliza como decoración en el salón, que simboliza la paz, el reencuentro y la preciosidad. Los símbolos de la paz están hechos de seda roja y pequeñas placas de madera, cada una de las cuales es novedosa y única. Los huéspedes que gastan dinero en el restaurante pueden elegir el amuleto de paz que les guste y regalárselo a sus familiares y amigos para desearles paz y felicidad.

Se entrega un amuleto de paz a cada mesa. Si es necesario, se puede vender por 10 yuanes cada uno.

4. Banquete de reunión de retratos familiares

El jefe de cocina lanza el menú fijo del banquete de reunión de retratos familiares del 15 de agosto, que oscila entre 288 yuanes y 2888 yuanes (se puede determinar según la situación real del restaurante).

Durante el evento, todos los invitados que reserven un paquete de banquete de reunión con una reserva de comida de menos de 500 yuanes recibirán un plato de fruta gratis, fotografías gratuitas del paisaje del restaurante y acertijos con linternas gratis.

Durante el evento, los invitados que reserven un paquete de banquete de reunión de más de 500 yuanes en catering recibirán gratis un plato de fruta de lujo, una caja de regalo de pastel de luna del Lago de los Cisnes, fotografías gratuitas del paisaje en el restaurante y adivinanzas de acertijos de linterna gratis.

Durante el evento, los invitados que reserven un paquete de banquete de reunión de más de 1.000 yuanes en catering recibirán gratis un plato de fruta de lujo, una caja de regalo de lujo con pastel de luna del Lago de los Cisnes, fotos gratuitas del paisaje en el restaurante, Adivina un acertijo de linterna gratis y puedes hacerlo tú mismo. Escribe una bendición en una linterna Kongming.

5. Banquete de parejas

El jefe de cocina lanzará un menú fijo para el Banquete de parejas del 15 de agosto, que oscilará entre 58 yuanes y 588 yuanes (se puede determinar según la situación real de el restaurante).

Los huéspedes que reserven un paquete de banquete para parejas recibirán un plato de fruta gratis, se tomarán fotos del paisaje de forma gratuita en el restaurante y adivinarán acertijos de faroles de forma gratuita. Plan 2 de planificación de actividades de marketing del Festival del Medio Otoño del restaurante

1. Análisis del mercado objetivo

Los clientes de este restaurante son principalmente personas de clase media y alta y personal de agencias gubernamentales, pero muchos de ellos son de comunidades aledañas de consumo masivo, lo que obliga a los restaurantes a tener en cuenta las necesidades de consumo popular de las personas que rodean el restaurante y al mismo tiempo mejorar su calidad.

2. Estrategia de precios

1. Las comidas básicamente pueden mantener el precio original, pero se deben considerar los precios de algunas comidas relacionadas con el Festival del Medio Otoño y se pueden aplicar descuentos. usado (se recomienda utilizar este método) o reducir directamente el precio.

2. Para comidas de alto precio, se recomienda utilizar una combinación de reducción de volumen y reducción de precio.

3. El precio del menú fijo del Festival del Medio Otoño (que se explica a continuación) no debe ser demasiado alto y el consumo per cápita debe controlarse entre 50 y 80 yuanes (sin incluir bebidas).

4. Los precios de otras bebidas y otros servicios se pueden cambiar de manera flexible según la situación real del restaurante, y se alcanzarán antes y después del Festival del Medio Otoño (pero deben fijarse en función de ello). beneficio neto del restaurante).

3. Estrategia de marketing

1. Prepare un menú fijo específicamente para el Festival del Medio Otoño, que se puede dividir en asequible, secundaria y preparatoria según la situación real, incluido comidas para dos personas, comidas para tres personas, etc. El tipo y el tema deben reflejar la reunión familiar, y se pueden regalar pasteles de luna (el precio no tiene que ser demasiado alto).

2. Si el cumpleaños de una persona de la familia es el 15 de agosto, podrás disfrutar de un 15% de descuento al cenar en un restaurante con los documentos válidos (libro de registro del hogar y DNI) (dependiendo del número real). precio del restaurante) Decisión) descuentos. Se recomienda recomendarles el paquete del Festival del Medio Otoño.

3. Si tu número de teléfono móvil o fijo termina en 815 (dentro del área de Guangzhou), podrás disfrutar de un 15% de descuento al cenar en un restaurante con documentos válidos (libro de registro del hogar y documento de identidad) (según a la situación real del restaurante) Decisión) descuentos. Se recomienda recomendarles el paquete del Festival del Medio Otoño. El restaurante deberá contactar directamente con estas personas.

4. Dado que este restaurante no cuenta con servicios de alojamiento por el momento, puede trabajar junto con otros grandes hoteles que se centran principalmente en el alojamiento para presentar a los clientes entre sí. Esto puede aumentar la base de clientes y reducirla. algunos gastos relacionados. Se pueden utilizar coches especiales para recoger y dejar a estos clientes, y también se recomienda recomendarles paquetes del Festival del Medio Otoño.

5. Entrega algunos pequeños obsequios relacionados con el Festival del Medio Otoño después de la comida (deben estar impresos en ellos el nombre, número de teléfono, dirección y sitio web del restaurante).

6. El evento se realizará del 10 al 20 de agosto del calendario lunar, es decir del 17 al 27 de septiembre de 20xx.

IV.Estrategia de promoción

1. Coloque anuncios exteriores cerca de la entrada del restaurante, estaciones de tren y estaciones de autobuses (los anuncios exteriores utilizan principalmente impresión de inyección de tinta y una combinación de pancartas).

2. Combinación de anuncios en televisión, pancartas callejeras y periódicos.

3. Puede probar la publicidad mediante mensajes de texto en teléfonos móviles. El objetivo de los mensajes masivos son los antiguos clientes del restaurante original. Tenga cuidado de utilizar un lenguaje apropiado y presentar principalmente las últimas actividades del restaurante.

4. Cree un anuncio emergente o un anuncio o banner de animación FLASH relativamente grande en línea. El procesamiento de animaciones e imágenes web debe ser coherente con el contenido de marketing.

5. Los folletos también se pueden utilizar para publicidad, pero la calidad de los mismos debe ser alta.

Nota: Puede elegir varios tipos de los anuncios anteriores al mismo tiempo. El foco de promoción está en el área urbana y también se puede promocionar en los condados y ciudades circundantes. La audiencia publicitaria debe ser de al menos 150.000 personas.

5. Otras estrategias relacionadas

1. Los guardias de seguridad deben velar por la seguridad del restaurante.

2. Adoptar algunas políticas de incentivos para que los camareros y el personal relacionado movilicen su entusiasmo por el trabajo (este contenido se puede perfeccionar en el futuro).

3. Toque música elegante y de alta calidad en el salón.

4. La cocina del restaurante necesita hacer una buena logística y, al mismo tiempo, garantizar la calidad estándar de los platos, estos deben producirse y servirse rápidamente.

5. El diseño del salón no tiene por qué ser demasiado lujoso, pero sí debe ser hermoso y elegante, mostrando el sabor del Festival del Medio Otoño.

6. Predicción del efecto

Cuando un restaurante implementa eficazmente las actividades de promoción anteriores y brinda a los clientes servicios considerados, los ingresos operativos del restaurante serán al menos 1,5 veces los ingresos operativos habituales.

7. Otras sugerencias

1. La recepción del restaurante debe comunicarse con el camarero de manera oportuna y guardar cierta información clave del cliente en cualquier momento.

2. Bajo la condición de obtener el consentimiento del cliente, ingrese la información del cliente en la base de datos (la clave es el nombre y el número de teléfono móvil del cliente) para ofrecer futuras promociones (este contenido se puede perfeccionar en el futuro). ).

3. Completar la página web del restaurante lo antes posible. La página web debe estar realizada por profesionales. El nombre del dominio debe ser sencillo y fácil de recordar. El diseño de la página web debe reflejar las características del restaurante. Los colores deben ser principalmente cálidos, la página de inicio necesita una gran animación FLASH, así como un sistema de publicación de noticias, un sistema de marketing en línea, un tablero de mensajes para clientes, un foro para clientes, entretenimiento para los empleados y otros aspectos. Plan de planificación de actividades de marketing del Festival del Medio Otoño de restaurantes 3

1. Propósito de la actividad`

El Festival del Medio Otoño siempre ha sido un buen momento para que restaurantes y hoteles realicen promociones. También es una oportunidad para estimular a los consumidores y estimular el consumo. Por un lado, esta actividad es para obtener mejores ganancias, por otro lado, también es para fortalecer la imagen externa del restaurante y profundizar la impresión del restaurante en el. mentes de los consumidores.

2. El tema del evento

"Alegre el Festival del Medio Otoño y los regalos nunca pararán"

3. Objetos del evento

Dirigido a estudiantes de secundaria, intermedia y secundaria. Diferentes grupos de personas llevan a cabo diferentes actividades de promoción del Festival del Medio Otoño para atender eficazmente a diferentes grupos de personas.

IV. Hora del evento

12 de septiembre - 21 de septiembre

V. Formato del evento

Regalo de descuento; >

6. Contenido específico del evento

1. Durante el período de promoción, cualquiera que cene en nuestro restaurante y gaste más de 100 yuanes podrá disfrutar de un 10% de descuento. La mesa también incluye platos especiales del Festival del Medio Otoño.

2. Durante el periodo de promoción, quien especifique una serie de paquetes en nuestra tienda recibirá la correspondiente caja regalo del Festival del Medio Otoño.

3. Durante el evento, cualquiera que cene en nuestro restaurante puede participar en la actividad de adivinanzas ganadora del premio Lantern Fans del Festival del Medio Otoño. También puedes obtener una instantánea de forma gratuita.

7. Publicidad de eventos

1. Colocar publicidad exterior en lugares de concentración de tráfico, como estaciones de tren y paradas de autobús.

2. Los periódicos y las televisiones locales también deben realizar publicidad.

3. Distribuir folletos.

8. Otras estrategias relacionadas

El traslado de personal, la distribución del hotel, etc. deben organizarse con anticipación y se deben iniciar medidas de emergencia. Al mismo tiempo, se deben preparar los registros y resúmenes pertinentes. hecho para prepararse para la evaluación de promoción.

Plan de planificación de actividades de marketing del Festival del Medio Otoño del restaurante 4

1. Comité organizador del evento

1. Responsable de: miembros de la junta directiva, oficina del gerente general, departamento de planificación

2. Miembros: jefes de varios departamentos

2. Duración de la actividad: del 6 de septiembre al 30 de septiembre

3. Plan de planificación del Festival del Medio Otoño - propósito de la actividad:

Aprovechando el festival tradicional de China "Festival del Medio Otoño" y el segundo feriado largo "Día Nacional" para los chinos para crear un segundo pico de consumo en los restaurantes y apuntar al mercado frío después de las largas vacaciones para desacelerar y reducir la tendencia a la baja del consumo.

4. Plan de planificación del Festival del Medio Otoño - tema de la actividad:

¡Celebre el Festival del Medio Otoño, dé la bienvenida al Día Nacional y haga grandes regalos!

5. Lema de la actividad: omitido

6. Plan de actividades del Festival del Medio Otoño - diseño de la escena:

(1) Diseño fuera del sitio:

Pareado de la puerta: miles de familias se reúnen para dar la bienvenida al Festival del Medio Otoño y el mundo celebra el Día Nacional, pareado horizontal: celebrando el festival

Colgado enorme en la pared exterior: ancho:alto=10_13M, contenido de promoción;

Colgó 8 farolillos rojos encima de la puerta.

(2) Distribución en el sitio:

1. Colgar carteles promocionales en ambos extremos de los ascensores en el primer, segundo, tercer y cuarto piso.

2. Instalar un pastel de luna grande en el vestíbulo del primer piso (negociado por el departamento de compras

3. Instalar un arco en la entrada del primer piso y); exhiba un pastel de luna detrás de la calle del cajero, cuelgue etiquetas en la parte superior de la calle del pastel de luna para realzar la atmósfera de la calle del pastel de luna

4. Cuelgue las linternas del palacio correspondientes en los pasillos principales, las entradas de los ascensores y el pastel de luna; montones en cada piso; 300 faroles de palacio.

5. Colgar banderas del Festival del Medio Otoño y del Día Nacional (una cada una) en el pasillo principal de cada piso;

6. Las barandillas de las escaleras están rodeadas de terciopelo dorado y se refuerza la distribución de la entrada del ascensor.

7. Cuelgue una linterna grande (de 2,5 metros de ancho) (hecha de tablero KT) en el centro del salón central y cuelgue las palabras cuadradas "Feliz Festival del Medio Otoño" debajo de la linterna grande. decoraciones.

7. Plan de actividades del Festival del Medio Otoño - estrategia publicitaria

1. Publicidad en carteles por DM

2. Publicidad en medios televisivos:

> A. Contenido publicitario: lanzamiento de pastel de luna, compra grupal, compra al por mayor de pasteles de luna y actividades relacionadas

B. Hora: 20 al 26 de septiembre Plan de planificación de actividades de marketing del Festival del Medio Otoño 5

Se acerca el Festival del Medio Otoño y en mi corazón persiste la nostalgia por mi país y mis seres queridos. Pero para todos los que están lejos de casa, el brillo de la luna brillante no conoce fronteras, y todos pueden sentir su consuelo. Así como el cuidado de la patria por su pueblo y el consuelo de una madre por sus hijos, lo sentirán. No será ignorado por la distancia a través del océano, no será bloqueado por miles de ríos y montañas, como dice el refrán: "Miles de kilómetros conducen a la belleza de la luna". El 22 de septiembre de 20xx es el Festival del Medio Otoño, un antiguo festival en China. Quizás algunas personas todavía se preguntan por qué el 15 de agosto se llama Festival del Medio Otoño. La explicación más simple es que el 15 de agosto es a mediados de otoño, por eso se llama Festival del Medio Otoño. El Festival del Medio Otoño se caracteriza por admirar la luna, comer pasteles de luna y portar linternas.

El Festival del Medio Otoño, al igual que el Año Nuevo Lunar, es una época de reunión familiar. En la noche del Festival del Medio Otoño, la luna es la más redonda y brillante, y la luz de la luna es la más brillante y hermosa. Cada hogar pone frutas, pasteles de luna y otros alimentos en la mesa del patio. Toda la familia come pasteles de luna mientras admira la luna. Es exactamente como "el cielo saca los pasteles de luna y toda la gente del mundo mira hacia arriba". para verlo." Qué hermosa escena es. . Con motivo del Festival del Medio Otoño, concebí especialmente algunos temas promocionales con el tema del Festival del Medio Otoño:

1. "Trae la luna a casa"

Durante el evento , si gastas más de 100 yuanes, regala un llavero con una luna colgando. El llavero de la luna tiene varias formas y está exquisitamente elaborado. Tiene algunas bendiciones grabadas: como feliz Festival del Medio Otoño, bendiciones para la felicidad. paz, felicidad, etc., así como algunos poemas y frases que describen la Fiesta del Medio Otoño y la luna.

Instrucciones de funcionamiento:

1. El llavero es personalizado por el centro comercial y la cantidad de personalización se determina en función de las ventas del restaurante. El costo de personalización de cada llavero se controla dentro de uno. yuan.

2. Grabar el nombre del restaurante en el llavero también se puede combinar con una bendición, como por ejemplo "_El restaurante os desea una feliz Fiesta del Medio Otoño".

3. Dirígete a la ubicación designada del restaurante con tu recibo de compra para recogerlo, 100 yuanes cada uno, 200 yuanes cada uno, y así sucesivamente. Selle el recibo después de recibirlo.

2. Actividades de lotería aleatorias

Después de que el cliente paga la factura, el cajero puede indicarle que vaya al lugar designado para la lotería. El cliente solo necesita entregar la factura. a la persona designada, y el cliente tendrá la oportunidad de sortear una lotería aleatoria. Los premios de la lotería pueden ser: "Todas las bebidas son gratis hoy", "Un plato de __ gratis hoy". Otras notas pueden ser "La próxima vez". Si traes un invitado, solo se te cobrará una tarifa", "El postre de hoy es gratis" y otras ofertas. Puedes establecer premios según las condiciones específicas del restaurante.

Las instrucciones de funcionamiento las puede realizar usted mismo según las condiciones del restaurante y hotel, y no entraré en detalles aquí.

3. Ofrecer descuentos especiales en los menús del Festival del Medio Otoño

Con el fin de promover y crear un ambiente gastronómico del Medio Otoño, los restaurantes han lanzado nuevas variedades de menús del Medio Otoño. comidas y, al mismo tiempo, para atraer a más clientes a realizar pedidos, podemos ofrecer descuentos especiales para los paquetes del Festival del Medio Otoño. El contenido debe planificarse cuidadosamente, por lo que no entraré en detalles aquí, es solo una referencia para las actividades temáticas.

Las instrucciones de funcionamiento las puede realizar usted mismo según las condiciones del restaurante y hotel, y no entraré en detalles aquí.

IV.Discurso del cliente en la noche del Festival del Medio Otoño

Cuando los clientes están cenando, el restaurante puede decirles a los invitados: "¿Quién está dispuesto a subir al escenario y dar un breve discurso?" ¿30 segundos o 40 segundos?" La persona que obtenga el aplauso más entusiasta recibirá comida gratis hoy.

Las instrucciones de funcionamiento las puede realizar usted mismo según las condiciones del restaurante y hotel, y no entraré en detalles aquí.

5. Promociones especiales para invitados

El restaurante emitirá tarjetas VIP a invitados importantes o designará especialmente el número de invitados esta noche. Por ejemplo, si el número de tarjeta VIP es 922, es. los huéspedes más importantes, hay servicios especiales y descuentos.

Las instrucciones de funcionamiento las puede realizar usted mismo según las condiciones del restaurante y hotel, y no entraré en detalles aquí.

Los siguientes cuatro temas de planificación del plan de marketing no especifican el contenido de la operación. Puede operarlo de acuerdo con la situación del restaurante y el hotel, por lo que no entraré en detalles aquí. Puede aprender del tema del plan de marketing hotelero y de catering del Festival del Medio Otoño, o puede proponer algunas buenas ideas basadas en las ideas aquí. Todavía falta más de un mes para el Festival del Medio Otoño, por lo que todos todavía. tiene tiempo para planificar en detalle. ;