¿Cuáles son los beneficios del pollo estofado con vino de arroz?

Esta sopa de pollo estofado con vino de arroz tiene el efecto de desbloquear los meridianos, favorecer la circulación sanguínea y dispersar la humedad, por lo que las personas que temen el frío en invierno, especialmente aquellas con manos y pies fríos, Beba esta sopa. Puede ayudar. Si desea extender Yang Qi a sus extremidades, el pollo estofado con vino de arroz es una muy buena sopa tónica. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: aproximadamente 1 kilo y medio de nuggets de pollo, un bol de vino de arroz, 30-50 gramos de jengibre, 2-3 cucharadas de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de aceite

1. Primero Primero limpie y prepare todos los materiales anteriores.

2. Calentar el aceite en una sartén, poner las rodajas de jengibre y los trozos de pollo en la sartén y sofreír a fuego alto, unos 5 minutos.

3. Luego vierta el vino de arroz y la salsa de soja ligera por el borde de la olla, revuelva bien, deje hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

4. En este momento, voltea una vez los trozos de pollo y pruébalos. Finalmente, recoge el jugo y sirve en un plato.

5. Si te gusta la sopa con más jugo y quieres tomar sopa, puedes aumentar la cantidad de vino, omitir la salsa de soja light y condimentar con un poco de sal.

People's Daily Online - ¿Qué comer para nutrir el qi y la sangre en invierno? Pollo guisado con vino de arroz para reponer el qi y la sangre y prevenir resfriados