¿El software de catering admite recetas electrónicas y sistemas de visualización de cocina?
Chixintong admite todo el software de catering sin desarrollo secundario
Chixintong: la solución de visualización de cocina rompe el punto ciego de la evaluación del desempeño del chef y controla la información del plato durante todo el proceso
1 Mejore la eficiencia del trabajo en la cocina: clasificación inteligente de platos, coordinación inteligente de las secuencias de producción de platos, recordatorios inteligentes y producción simultánea de platos con el mismo nombre, reduciendo la carga de trabajo en la cocina y haciendo que el trabajo sea fácil y ordenado. para organizar un montón de documentos para garantizar que usted ordene primero. Principio de prioridad para servir y pedir platos.
2. Mejorar la calidad del servicio a los clientes: si los platos exceden el tiempo de producción estándar, el sistema solicitará automáticamente los platos y la pantalla se pondrá roja automáticamente para recordarle al chef que la oficina principal puede controlar. El avance de la producción del plato en cualquier momento, sin necesidad de que el cliente lo inste, reduciendo el tiempo de espera del cliente.
3. Gestión inteligente de la cocina: planificación inteligente de platos, informes de estimaciones de platos, informes de pesaje, consulta estadística, estadísticas automáticas del estado de entrega de alimentos de cada puesto y del número total de platos entregados cada día. Cuáles se producen dentro del tiempo estándar y cuáles más allá del tiempo estándar pueden proporcionar una base de datos para la evaluación del desempeño del chef.
4. Reducir los costos operativos: sin consumibles, transmisión inalámbrica, fácil instalación y costos de construcción reducidos.
Aplicable a: restaurantes chinos, restaurantes de hot pot, comida rápida china y occidental, casas de té, restaurantes occidentales, hoteles, restaurantes de hot pot, clubes, etc. Se utiliza para exhibir los platos y bebidas ordenados por el invitados en el puesto de cocina o pasando los platos al departamento de alimentación Úselo haciendo pedidos