¿Cuáles son las especialidades de Jinhua?
Las especialidades de Jinhua incluyen el jamón Jinhua, las semillas de loto de Xuanping, las galletas de mantequilla Jinhua, el vino Shousheng y el azúcar moreno de Yiwu.
1. Jamón Jinhua
El jamón es una de las especialidades famosas de la ciudad de Jinhua. Es un producto de indicación geográfica nacional de China. El jamón es de color brillante, con un color rojo y distintivo. Los colores son blancos y la carne magra tiene un sabor salado, es dulce y tiene un regusto interminable. La carne grasa tiene un sabor fragante pero no grasoso y es famosa por su color, aroma, sabor y forma.
2. Semillas de loto de Xuanping
Las semillas de loto de Xuanping se plantaron por primera vez durante el período Jiaqing de la dinastía Qing. Fueron uno de los tributos de los tres famosos lotos de China. famosos por sus semillas grandes y redondas, su pulpa regordeta y espesa, su pulpa crujiente y deliciosa, su rica nutrición y su alto valor medicinal.
3. Jinhua Crispy Cake
Se dice que Jinhua Crispy Cake fue creado por Cheng Yaojin de la dinastía Tang. El relleno está hecho principalmente de vegetales secos, por eso también se le llama. El pastel crujiente de vegetales secos es un refrigerio tradicional en la ciudad de Jinhua y una especialidad tradicional muy conocida como regalo para familiares y amigos. Tiene un sabor fragante y crujiente, salado y dulce.
4. Vino Shousheng
El vino Jinhua Shousheng es tan famoso como el jamón Jinhua. Tiene una historia de más de 700 años y es uno de los tres principales vinos de arroz de China. Tiene un color dorado brillante y un aroma rico. Es suave y tiene un aroma agradable y persistente. Tiene el color y el sabor del vino de levadura tinto y la frescura y suavidad del vino de levadura de malta.
5. Azúcar moreno de Yiwu
El azúcar moreno de Yiwu es una especialidad de la ciudad de Yiwu, Jinhua es conocida como la ciudad natal del azúcar moreno. El azúcar moreno producido es suave y esparcido. Arena fina y pura. La escoria es dulce y fresca, fragante y deliciosa, de color amarillo brillante y ligeramente verde, y tiene un nombre negro verdoso.