El papel de la maquinaria de envasado de alimentos
El embalaje es una condición necesaria para que los productos entren en el campo de la circulación, y el principal medio para conseguirlo es el uso de maquinaria de embalaje. Con el desarrollo de los tiempos y el avance de la tecnología, la maquinaria de embalaje está desempeñando un papel cada vez más importante en el campo del embalaje. Sus funciones principales son las siguientes:
(1) Puede mejorar en gran medida la productividad laboral. El envasado mecánico tipo mesa deslizante con una máquina selladora de blister es mucho más rápido que el envasado manual. Por ejemplo, en el envasado de dulces, el azúcar envuelto a mano solo puede envolver una docena de piezas por minuto, mientras que una máquina envasadora de dulces puede alcanzar cientos o incluso miles de piezas. por minuto, mejorando la eficiencia decenas de veces.
(2) Puede garantizar eficazmente la calidad del embalaje. El embalaje mecánico puede obtener un embalaje con especificaciones consistentes de acuerdo con los requisitos de los artículos de embalaje y la forma y tamaño requeridos, pero no se puede garantizar el embalaje manual. Esto es especialmente importante para los productos de exportación. Solo el embalaje mecánico puede lograr la estandarización y estandarización del embalaje y cumplir con los requisitos del embalaje colectivo.
(3) Puede realizar operaciones que no se pueden lograr mediante el envasado manual. Algunas operaciones de envasado, como el envasado al vacío, el envasado inflable, el envasado ajustado a la piel, el llenado isobárico, etc., no se pueden lograr mediante el envasado manual. embalaje y sólo se puede conseguir con embalaje mecánico.
(4) Puede reducir la intensidad del trabajo y mejorar las condiciones de trabajo. El embalaje manual requiere mucha mano de obra. Por ejemplo, el embalaje manual de productos grandes y pesados es un producto físicamente exigente e inseguro; Los movimientos monótonos y de alta frecuencia pueden causar fácilmente que los trabajadores sufran enfermedades profesionales. Máquina de cajas plegables
(5) Es beneficiosa para la protección laboral de los trabajadores. Para algunos productos que afectan gravemente la salud, como productos polvorientos, tóxicos, irritantes y radiactivos, el embalaje manual inevitablemente causará daños. Se pueden evitar los embalajes mecánicos saludables y proteger eficazmente el medio ambiente de la contaminación.
(6) Puede reducir los costos de embalaje y ahorrar costos de almacenamiento y transporte para productos sueltos, como algodón, hojas de tabaco, seda, cáñamo, etc., utilizando una máquina envasadora por compresión para comprimir y envasar latas. reducir en gran medida el volumen, reduciendo así los costos de embalaje. Al mismo tiempo, debido a que el volumen se reduce considerablemente, se ahorra espacio en el almacén, se reducen los costos de almacenamiento y se facilita el transporte.
(7) Puede garantizar de manera confiable la higiene del producto. Ciertos productos, como los envases de alimentos y medicamentos, no pueden empaquetarse a mano de acuerdo con la ley de salud porque contaminará el producto directamente. El envasado manual. El contacto con alimentos y medicamentos garantiza la calidad higiénica.
(8) Puede promover el desarrollo de industrias relacionadas. La maquinaria de embalaje es una ciencia integral que involucra materiales, procesos, equipos, electrónica, electrodomésticos, control automático y otras disciplinas. Disciplinas relacionadas, desarrollo coordinado, los problemas en cualquier disciplina afectarán el rendimiento general de la maquinaria de embalaje. Por tanto, el desarrollo de maquinaria de envasado promoverá eficazmente el progreso de disciplinas relacionadas. Además, para satisfacer las necesidades del envasado de alta velocidad de la maquinaria de envasado, sus procesos delanteros y traseros relacionados también deben adaptarse, lo que promueve el desarrollo simultáneo de procesos relacionados.
La figura 3 es un diagrama de flujo de llenado de líquido. Las cajas que contienen botellas vacías se apilan en el palet y se envían a la máquina de descarga de palets mediante la cinta transportadora. Los palets se descargan uno a uno. Las cajas se envían a la máquina de descarga junto con la cinta transportadora. de la caja. Las cajas vacías pasan a través de la cinta transportadora, se envían a la lavadora de cajas de cartón, se limpian y luego se transportan a la máquina estuchadora para que se puedan cargar en ella las botellas que contienen bebidas. Las botellas vacías que se sacan de la máquina de descarga se envían a la lavadora de botellas para su desinfección y limpieza mediante otra cinta transportadora. Después de ser inspeccionadas por la máquina de inspección de botellas y cumplir con los estándares de limpieza, ingresan a la máquina llenadora y taponadora. Las bebidas se embotellan mediante máquinas llenadoras. Las botellas llenas de bebidas son tapadas y selladas por la máquina taponadora y transportadas a la máquina etiquetadora para su etiquetado (ver imagen en color). El proceso de la línea de llenado de botellas para varias bebidas es básicamente similar. Sin embargo, debido a las diferentes propiedades de las bebidas, las máquinas llenadoras y taponadoras utilizadas también son diferentes. Por ejemplo, además de seleccionar una máquina llenadora y taponadora adecuada, una línea de llenado de cerveza también agrega una máquina de esterilización. La taponadora selecciona el modelo correspondiente en función de las diferentes formas de tapón utilizadas (tapón de corona, tapón de rosca, tapón de tapón, etc.). Compilado por el Instituto de Investigación de Embalajes de Productos Básicos de Exportación de China: "Foreign Packaging Machinery", China Financial and Economic Press, Beijing, 1980.