¿Cuántos tipos de repostería conoces?
Cómo hacer tarta de manzana detalla la cocina y funciones: deliciosa repostería
Ingredientes para hacer tarta de manzana: Ingredientes: Masa de tarta de milhojas (o masa fina con una pequeña cantidad de levadura polvo) 300 gramos, 1 manzana, 2 huevos, 30 gramos de frutos secos triturados en partículas, 30 gramos de pasas (mejor si fueran pasas remojadas en ron), cantidad adecuada de azúcar, 2 cucharadas de azúcar glas.
Te enseñaré a hacer tarta de manzana y cómo hacer deliciosa la tarta de manzana. Corta el hojaldre en cuadrados de 8 a 10 cm de largo de lado y precalienta el horno a 200°C. Lavar las manzanas, pelarlas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños. Colocar sobre cada trozo de hojaldre unos trozos de manzana, pasas y trocitos de frutos secos. Levante las cuatro esquinas del hojaldre y pellizque con fuerza en el medio para evitar que el relleno se salga durante el horneado. Coloque la tarta de manzana preparada en una bandeja para hornear y esparza la salsa de huevo hecha mezclando huevos y azúcar uniformemente sobre la superficie de la tarta de manzana. Colocar en el horno y hornear de 20 a 30 minutos, hasta que la tarta de manzana esté dorada. Espolvorea la parte superior de la tarta de manzana aún caliente con azúcar glas, colócala en un plato y sirve.
La receta del pastel de esposa presenta la cocina y las funciones en detalle: deliciosos pasteles
Materiales para hacer pastel de esposa: Ingredientes: harina, harina de arroz glutinoso, mantequilla, azúcar, baya de goji, pasas , huevos Líquido (yema de huevo líquida) y cantidad adecuada de agua
Te enseñaré cómo hacer pasteles de esposa y cómo hacer deliciosos pasteles de esposa 1. Pon 500 gramos de harina para todo uso, 80 gramos de aceite crudo , y 200 gramos de agua en un tazón Neutralizar hasta obtener la masa. Sácalo, ponlo en la tabla de cortar y amasa uniformemente, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar 10 minutos.
2. Amasar con las manos 500 gramos de harina común y 250 gramos de aceite sobre la tabla de cortar repetidamente hasta formar una bola.
3. Envuelva 1 encima de 2, extiéndalo 3 veces, luego enróllelo formando una tira larga y agregue los ingredientes (divididos en porciones pequeñas).
4. Utiliza harina de arroz glutinoso, azúcar, mantequilla, baya de goji y pasas para hacer el relleno.
5. Enrolle la masa (3 porciones medianas) hasta formar una masa, envuélvala con el relleno, déle forma redonda, presiónela hasta formar una torta plana con las manos, colóquela en un plato y use un palillo de dientes. Haga pequeños agujeros y unte con huevo batido.
6. Introducir la masa en el horno a 180 grados y hornear hasta que esté cocida.
La receta del pastel de calabaza presenta en detalle la cocina y las funciones: una repostería deliciosa.
Pastel de calabaza Materiales de producción: Ingrediente principal: calabaza
Ingredientes accesorios: polvo de Yuanxiao
Condimento: azúcar blanca, pasta de coco, aceite comestible
Te enseñaré a hacer pastel de calabaza, cómo hacer Cómo hacer deliciosos pasteles de calabaza 1. Lave la calabaza, quítele la piel y la pulpa, córtela en trozos, cocínela al vapor en una vaporera y tritúrela hasta obtener puré, agregue azúcar y yuanxiao en polvo, y luego prepárelo. en tortas redondas del mismo tamaño;
2. Colocar la sartén, verter aceite de cocina y encender el fuego. Cuando la torta esté cocida, poner la torta redonda en el aceite y freír hasta que esté cocida. se vuelve marrón dorado.
3. Sírvelo en un plato y espolvoréalo con coco rallado.
Cómo hacer bizcocho frío de arroz glutinoso Introducción detallada a su cocina y funciones: deliciosa repostería.
Ingredientes para hacer bizcocho frío de arroz glutinoso: Ingredientes: arroz glutinoso, pasta de judías.
Te enseñaré cómo hacer un pastel frío de arroz glutinoso, cómo hacer un pastel frío de arroz glutinoso tan delicioso 1. Cocine al vapor el arroz glutinoso remojado (aproximadamente una libra). Lo cocí al vapor en el microondas, que es más fácil. Lo cubrí a fuego alto durante seis minutos, luego lo puse a fuego medio y esperé otros quince minutos antes de que esté listo.
2. Mientras esté caliente, poner el arroz en un paño limpio y triturarlo hasta obtener una pasta.
3. Busque un plato plano, un marco de madera o algo así, vierta la mitad del arroz en él, presiónelo con las manos, luego extienda una capa de pasta de frijoles (aproximadamente la mitad) y vierta. encima el arroz restante. Coloque la pasta de frijoles encima y presiónela con las manos.
4. Dejamos enfriar, cortamos en trozos y listo.
Cómo hacer tortitas de mantequilla de maní y cebolleta con introducción detallada a la cocina y funciones: alimento básico exquisito y repostería deliciosa
Tecnología: freír
Materiales para realizar Tortitas de mantequilla de maní y cebollín: Ingredientes: 220 g de harina común
Accesorios: cantidad adecuada de mantequilla de maní
Condimentos: 110 ml de agua hervida tibia, 30 ml de aceite para ensalada, 3 g de sal, cebollino picado
Enseñarte a hacer panqueques de cebolleta con mantequilla de maní Cómo hacer deliciosos panqueques de cebolleta con mantequilla de maní:
1. Mezcla los ingredientes y amasa hasta obtener una masa suave y tersa durante el mayor tiempo posible. , cubrir con un paño semiseco durante 20 minutos
2. Dividir la masa en 5 porciones iguales, amasar cada porción uniformemente, luego cubrir con un paño y dejar reposar durante 5 minutos
3 Enrolle la masa hasta formar un bizcocho redondo, unte con mantequilla de maní y espolvoree con ella. Pice la cebolla verde, enróllela lo más fuerte posible, enróllela en un plato, aplánela y enróllela hasta formar un panqueque. otra vez
4 Unta la sartén con aceite, caliéntala a fuego lento hasta que esté tibia, mete la tortita dentro y hornéala por ambos lados. ¡Está dorada y salen burbujitas en la tarta! Si quieres que quede más suave, puedes espolvorear un poco de agua hasta la mitad, tapar y cocinar a fuego lento.