¿Cómo se debe cocinar el cangrejo herradura para que quede delicioso?

Cangrejo herradura salteado: El cangrejo herradura salteado es un manjar poco común. El cangrejo herradura es una extraña criatura del océano, también llamada dos suegros. Son ricas en valor nutricional y generalmente las femeninas son más deliciosas. Tenga en cuenta que los cangrejos herradura jóvenes son venenosos y siguen siendo tóxicos después de calentarlos, así que tenga cuidado al comerlos.

Ingredientes

¿Cangrejo herradura chino?: 1, rocío fresco picante: cantidad adecuada, jengibre: cantidad adecuada, cebolla: cantidad adecuada, ajo: cantidad adecuada, aceite: cantidad adecuada, light salsa de soja: cantidad adecuada, glutamato monosódico: cantidad adecuada, pimiento rojo: cantidad adecuada.

Pasos

Primero prepara un cangrejo herradura saludable.

Matar el cangrejo herradura abierto y quitarle la carne, pero sin dejar el caparazón.

Lavar la carne extraída.

Utiliza un cuchillo para picar en trozos pequeños, no demasiado pequeños.

Cortar algunos ingredientes auxiliares en rodajas de jengibre, rodajas de cebolla, ajo, pimiento rojo.

Cepilla la olla, añade un poco de aceite, seca las rodajas de jengibre y añade la carne del cangrejo herradura.

Sofreír la carne del cangrejo herradura hasta secarla, añadir las rodajas de cebolla y volver a sofreír.

Vierta el ajo y el pimiento rojo en la olla, sofríe, agregue glutamato monosódico (cantidad adecuada), sofríe, agregue rocío fresco picante (cantidad adecuada) y revuelva unas cuantas veces. Levanta la olla.