¿Cuál es el nombre original de las albóndigas?

El nombre original de las empanadillas es Jiao Er.

Los dumplings evolucionaron a partir de wontons y se originaron a partir de antiguas monedas chinas. El nombre original era "Jiao Er". Es una pasta tradicional del pueblo Han y tiene una historia de más de 1.800 años. Fue inventado por Zhang Zhongjing, un nativo de Nieyang, Nanyang (ahora Dengzhou, Nanyang, Henan) en la dinastía Han del Este. Originalmente se usó con fines medicinales.

Los dumplings, también conocidos como dumplings, son muy apreciados por el pueblo chino. Son un alimento básico y un refrigerio local en el norte de China, y también son un alimento de Año Nuevo. Hay un proverbio popular que dice: "Durante el gran frío y el pequeño frío, come bolas de masa para celebrar el Año Nuevo. Las bolas de masa se hacen principalmente con relleno de masa y se hierven".

Significado simbólico de las albóndigas:

Relleno de azufaifa: significa atraer riqueza, por eso las albóndigas se llaman Lucky Dumplings:

Zhao: significa convocar, como el Dios de la Riqueza, La riqueza del mundo está a tu disposición, lo que se llama atraer riqueza. Tradicionalmente, a la gente le gusta envolver monedas en bolas de masa. Quienes las comen tendrán mejor suerte. Sin embargo, no es muy seguro e higiénico, por lo que las envuelven con dátiles rojos, con la esperanza de que los que comen sean prósperos en el nuevo año. Año lleno de energía.

Relleno de chucrut: significa calcular la riqueza, por eso se le llama bolas de masa para calcular la riqueza:

Calcular: significa totalizar, liquidar. Si hay tanto dinero que se necesita una noche para contarlo, ¿cuánto es? Se llama contar la riqueza; o es una bendición para elegir, espero que los familiares y amigos puedan tomar buenas decisiones. elige bien.