¿Qué fabricante es el mejor horno para hornear salchichas?

Los cuerpos del horno interior y exterior de los productos ahumados están hechos de acero inoxidable de alta calidad. El cuerpo del horno está limpio y brillante, lo que garantiza una producción libre de contaminación de productos cárnicos y cumple plenamente con los requisitos de higiene alimentaria. Es un equipo esencial para los fabricantes de productos cárnicos. Este producto llena el vacío donde no se puede utilizar un fumigador de vapor sin una caldera.

Este producto tiene funciones como hornear, cocinar al vapor y fumar, lo que desempeña un papel en la protección del medio ambiente. También consume poca energía y cuesta solo el 60% de lo que cuesta quemar carbón. El funcionamiento es sencillo y fácil de dominar.

Características de los hornos eléctricos para humear y ahumar:

1) Los hornos para ahumar de la serie DDZXL de Shenyang Haiheng Food Machinery Factory adoptan la exclusiva tecnología de flujo de aire H-TRANSFORM.

El flujo de aire se mueve horizontalmente y la dirección del movimiento puede cambiar alternativamente.

2) El movimiento del flujo de aire más consistente de los ahumadores de la serie DDZXL garantiza completamente la consistencia del procesamiento del producto en las capas superior e inferior.

3) La función de escape forzado acelera enormemente el proceso de secado del producto y acorta el tiempo de procesamiento.

4) Reducir la distancia entre capas para apilar productos planos y mejorar las capacidades de procesamiento.

5) Adecuado para productos colgantes y planos como salchichas, tocino, filetes de pescado, muslos de pollo, alitas de pollo, cuellos de pato, cecina, tofu seco, piel de tofu, cubitos de tofu.

procesamiento.

6) Tiene las funciones de cocinar, secar, enrojecer, ahumar, hornear, etc. Según las diferentes necesidades, también se pueden agregar funciones opcionales como ahumado en frío y

pulverización. .

7) Se puede seleccionar una variedad de tipos de generadores de humo.

a) Generador de humo de aserrín, generador de humo externo de pellets de madera

b) Generador de humo de pellets de madera de puerta empotrada

c) Sistema generador de humo líquido

8) Los tipos de sistemas de control son:

a) Sistemas de control desarrollados en base a lógica de relés ordinarios, que se caracterizan por su bajo costo y fácil mantenimiento

b) Basado en un sistema de control HiHi desarrollado con tecnología programable

c) El sistema de control basado en tecnología de PC, combinado con la interfaz de pantalla táctil, proporciona una sólida garantía para una gestión y control conveniente y eficaz del proceso de procesamiento

.

9) Puede compilar procesos personalizados de acuerdo con los requisitos de su producto, ajustar de manera flexible el proceso de producción, registrar parámetros detallados del proceso, monitoreo central, diagnóstico remoto y mantenimiento.

10) Puede elegir entre una variedad de métodos de calentamiento

a) Calentamiento con vapor

b) Calentamiento eléctrico (se recomienda preferir)

c ) Calefacción por gasóleo

d) Calefacción por gas natural

11) La estructura del cajón es fácil de desmontar y limpiar, y está equipada con un eficaz sistema de limpieza automático. El programa de limpieza se puede configurar en el sistema de control.

12) Adopta una estructura de caja modular y una disposición flexible.

13) El carro se puede entrar y salir en una dirección, o se puede convertir en un tipo de canal con puertas delanteras y traseras, y se puede instalar un dispositivo de enclavamiento para las áreas crudas y cocidas.

14) Fabricado en material de acero inoxidable de alta calidad, estructura sólida interior y exterior totalmente soldada.

15) Estructura de sellado de puerta de silicona confiable y de alta calidad.

16) Estructura fácil de transportar.

17) Equipado con componentes de marcas mundialmente reconocidas.